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아직도 독한 술 ‘부어라 마셔라’? 대세는 ‘<strong>저도주</strong>’
한겨레
아직도 독한 술 ‘부어라 마셔라’? 대세는 ‘저도주
캄파리는 1800년대 만들어진 레시피가 지금까지 이어져 오고 있다. 30~60가지 재료가 혼합된 것으로 추정할 뿐 정확한 레시피는 공개된 적이 없다. 캄파리 소다는 이탈리아 아페리티보 문화의 선두주자다. 아페리티보는 이탈리아인들이 식사를 하기 전에 다양한 저도주로 식욕을 돋우는 문화를 말한다. 캄파...
現) 테크42 기자

기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.