고장 거문도의 별미 삼치회 구이로 즐기는 생선은 삼치 새끼 '고시' 갯사람은 길이 1m 넘어야 삼치 대접 부드럽고 기름진 맛…돌김과 찰떡궁합 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 감히 말한다. 당신은 삼치 맛을 모르는 사람이다. 어제만 해도 고소한 삼치구이 반찬에 밥 한 그릇 뚝딱 비웠는데 ...

✧) 냄새가 걱정되시는 분들은 에어프라이어에서 190ºC에 10~20분 앞뒤로 뒤집어가며 조리해 주세요. 그렇게 앞뒤로 굽기만 하면 완성! 크으.. 비주얼 폭발하는 영양만점 삼치구이가 이렇게 뚝딱 만들어집니다. 탱글탱글 하면서도 부드러운 국산 삼치의 위엄을 보여주는 듯한 단면.. 촉촉한 식감이 그대로 ...

산책로로 이용하는 곳이다. 이곳 역시 사람들이 줄 서는 맛집이 있다. 바로 '덕수정'이다. 1969년 개업한 덕수정은 정동길에서 유명한 노포 한식 맛집이다. 그만큼 점심시간 긴 줄은 기본이다. 이곳에서 인기가 많은 메뉴는 부대찌개, 오징어볶음이다. 이외에도 삼치구이, 순두부찌개, 된장찌개, 제육볶음,...

강남구 선릉로148길 48 미준빌딩 1층 ▲영업시간: 매일 10:30-21:50 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 21:20) / 점심시간(11:30-14:00)에는 1인 식사 불가 ▲가격: 가정식 백반 10,000원 누룽지 정식 11,000원 삼치구이 추가 4,000원 3. 먹어도 먹어도 손이 가는 맛, 인천 '전주분식' 매장정보 바로가기...

고등어·갈치·조기·청어 구이… 기름에 구워진 바싹한 껍질 속 부드럽고 담백한 살에 입안 가득 행복감 사르르∼ 연어·삼치구이는 스테이크 같아 겨자 푼 간장에 살짝 찍어먹으면 술 안주로도 최고 생선구이는 단순히 맛뿐만 아니라 향으로 먹는 음식 같다. 구워지는 생선의 바삭한 껍질을 보는 동안 행복한 시...

삼치의 비린내를 줄여줍니다. 농촌진흥청에 따르면 감귤에서 확인된 플라보노이드는 약 60여종 이상으로, 항산화 효과와 함께 면역력 유지에도 도움을 줍니다. ■재료 (2인분 기준) 주재료 : 귤(2개), 표고버섯(1개), 가지(1/2개), 양파(1/4개), 삼치 구이용(1마리) 부재료 : 베이킹소다(2T), 소금(약간), ...

고등학교 급식에서 고래회충이 발견돼 교육 당국이 조사에 착수했다. 다행히 탈이 난 학생은 없는 것으로 알려졌다. 25일 인천시교육청 등에 따르면 지난 21일 인천 계양구 A여자고등학교 급식 생선 반찬에서 고래회충이 나왔다. 고래회충은 한 학생이 점심을 먹던 중 삼치구이에서 발견한 것으로 알려졌다....

지적하는 여학생들의 항의에 교장이 성차별적 발언을 해 논란은 커지고 있다. 25일 인천시교육청에 따르면 지난 21일 인천시 계양구 한 고교생은 "급식으로 배식된 생선에서 고래회충을 발견했다"고 학교 측에 알렸다. 신고 하루 전날 해당 학교 급식 반찬으로 나온 삼치구이에서는 고래회충이 무더기로 발...

당도가 높고 신 맛이 적기 때문에 요리의 소스로 사용하기가 적합하다. 한라봉을 썰어서 삼치와 함께 구워도 된다. 한라봉의 향긋한 향이 삼치에 은은하게 스며든다. 요리뿐 아니라 한라봉 스무디나 한라봉 착즙주스를 만들어 삼치 스테이크와 함께 먹어도 좋다. 한라봉 삼치구이 [농촌진흥청 제공] 한라봉...

‘마사’ ‘바름’을 뜻하는 마사에 들어가면 마음이 확 안정된다. 연륜이 깊게 묻어 있는 셰프의 표정과 자세 때문이다. 이곳에선 안주 포함 약 16가지 정도의 메뉴를 선보이고 있지만 그 무엇 하나 빠지는 맛이 없다. 상차림도 깔끔하다. 필자 혼자 이곳을 찾은 날엔 삼치구이(식사 1만5000원)를 시켜 먹었다....