삼겹살상식 | 검색결과 - ZUM 허브

코로나로 ‘집콕’이 길어지면서 덩달아 삼겹살 가격도 오르고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난달 기준 삼겹살 1kg 소비자 가격은 2만 840원으로, 지난해 같은 기간보다 30% 가까이 올랐다. 이렇게 ‘금값’이 된 삼겹살, 이왕 먹을 거 가장 맛있게 먹어야 하지 않을까? 유튜브 에서 소개하는 ‘삼겹...

끌었던 대패삼겹살을 기억하시나요? 전국적인 유행을 끌었던 만큼 대패삼겹살을 판매하는 고깃집이 기하급수적으로 늘어나기도 했었는데요. 최근에는 먹고 싶어도 쉽게 찾아볼 수 없을 정도로 주변에선 대패삼겹살을 찾아보기 어려워졌습니다. 최근에는 그때 그 맛이 그립다는 사람들까지 있을 정도인데요....

거주 중인 집은 2달 전 이사를 온 집이라고 설명했다. 그리고 해당 내용에는 대패삼겹살을 점심에 구워 먹었다는 평범한 내용이 있었다. 그러나 식사를 한참 하던 도중, 이웃 주민 B 씨가 찾아와 벨을 누르며 찾아왔다. B 씨는 “대낮부터 고기를 먹냐”라며 A 씨에게 따지기 시작했다. “빌라에서 누가 고기를...

적'이라고 불리는 삼겹살을 포함한 돼지고기가 대표적입니다. 삼겹살을 구울 때 나오는 기름과 하얀 지방층 때문에 '비만의 주범'이라고 여겨지는데요. 그런데 이런 생각이 돼지고기에 대한 오해라는 것 알고 계시나요? 부위에 따라 체중 관리를 위해 먹던 닭 가슴살과 단백질 비율이 비슷하고, 비싸게 주고...

영화까지 흥행하면서 먹는 미나리에 대한 관심도 높아진 것 같다”고 한재미나리 영농조합법인 김무용 팀장은 말했다. 마을 한복판에 ‘전 세계를 감동시킨 미나리 원조는 청도’ ‘골든글로브 외국어영화상수상 축하합니다’ 등의 문구를 새긴 현수막이 걸려 있었다. ━ 삼겹살보다 미나리 <이미지를 클릭하시면 ...

뒤집는 것과 육즙이 빠지는 건 관계가 없다. 이미 고기 밖으로 나온 육즙이다. 뒤집든 뒤집지 않든 없어진다. 중요한 것은 열이다. 앞차의 신호위반에서 망국의 징조를 읽고, 바로 앞에서 닫힌 엘리베이터 문에서 후진적 시민의식의 단면을 발견하는 진지한 사람들은 삼겹살 구울 때도 한마디 할 기회를 놓...

맛이 일품인 레드 와인, 달콤한 포트 와인까지 와인의 종류도 다양하다. 와인바보다 좀 더 친근하게 즐길 수 있는 와인카페가 생겨나면서 와인을 즐기는 사람들이 많아졌을뿐더러 손님들이 보다 쉽게 와인을 선택할 수 있도록 간단한 정보도 제공한다. 또한, 와인에 대한 상식과 정보가 인터넷에 많아서 검...

않고 전도를 하지도 않는다. 나를 포함한 수많은 건설회사 직원들이 중동에서 짧게는 2년, 길게는 십여 년을 지냈어도 사내에 할랄푸드만 먹거나 이슬람교로 개종했다고 한 사람은 본 적이 없다. 헌데 우리나라는 어떠한가. 아마 새로 들어온 신입사원이 회식 자리에서 삼겹살을 거부하고 채식을 하겠다고 ...

연관된 일에 종사하는 경우가 많지만 저는 생뚱맞은 직업을 갖고 있으며, 전문지식도 별로 없는 아마추어인지라 처음 글을 의뢰받았을 때 무척 당황했습니다. 그러나 일반 독자가 갖는 상식 수준에서 우리의 일상 이야기와 음식을 같이 풀어내는 것도 의미가 있으리라 생각했습니다. 결국 전문용어를 써가며...

방법과 올바른 정보를 공유하는 일종의 설명서입니다. 김현욱 피트니스위 광운대역점 트레이너가 격주 수요일 한국일보닷컴에 기고합니다. 게티이미지뱅크 폭식과 요요는 다이어트의 막바지를 앞둔 사람들에게 숙명과도 같다. 이틀 전 보디빌딩 대회에 출전했던 철수는 치킨과 삼겹살을 너무 먹어서 띵띵 부...