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리얼푸드
무
알코올
음료, 미국 인수 합병의 11% 차지
비율을 차지하는 것은 두 가지 핵심 분야인 음료와 베러포유(Better for You, 보다 건강한 음식)카테고리에서 이뤄지고 있다. BMO캐피탈 마켓 데이터에 따르면
무
알코올
음료는 2022년 발생한 인수 합병의 11%를 차지하였으며, Better for You 카테고리는 9%를 나타냈다. 시글러 이사는 이에 대해 “모든 대...
리얼푸드
‘
무
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· 기능성’ 음료 마시는 호주
[리얼푸드=육성연 기자] 호주에서
무
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음료와 기능성 음료 등 건강 음료에 대한 선호도가 높아지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 호주 통계청에 따르면, 지난해 호주인의 하루 식품 소비량은 인당 1193g으로, 전년 대비 3.2g 감소했으나, 음료 소비량(373g)은 6.2% 증가했으며, 특히 ...
리얼푸드
뜨는 트렌드 ‘
무
알코올
주류 + 페어링푸드’
코로나19 확산후 ‘건강ㆍ자기관리’ 인식 높아져 '홈술족' 중싱므로
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함량 낮은 주류 인기 안주도 저
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주류에 어울리는 '페어링푸드' 주목 [리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)확산 후 주류 업계에서 가장 돋보이는 트렌드는 ‘저
알코올
’ 또는 ‘
무
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’이다. 이는 국내...
리얼푸드
베트남 여성의 고민 해결한 '
무
알코올
' 음료
일반적으로 더 건강하다고 인식되는 무첨가, 저첨가, 저칼로리 제품을 뜻한다. 글로벌 시장조사업체 유로모니터(Euromonitor)에 따르면, 코로나 이후 베트남에서는 ‘예방적 건강’에 대한 관심도가 높아졌다. 이로인해 가당음료에 대한 수요가 감소했으며, 저당,
무
설탕 음료에 대한 수요가 급증한 것으로 ...
리얼푸드
日
무
알코올
음료도 '기능성' 에 주목
기자] 일본에서
무
알코올
음료 시장이 확대되면서 당질 제로, 칼로리 제로,
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제로 등 건강에 도움이 되는 술을 찾는 소비자가 많아졌다. 코트라(KOTRA)에 따르면, 일본의 주류 메이커 산토리 홀딩스가 발표한 산토리
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음료 레포트(2022)에 따르면, 일본의 2021년
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알코올
음료판매량의 시장 ...
리얼푸드
‘이국적 과일 맛’ 유럽
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음료 시장 강타
이국적 과일 맛의
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알코올
·저
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음료가 유럽에서 유행을 이끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 올해 프랑스인을 대상으로 한 설문 조사에서
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이나 저
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음료를 구매하는 주된 이유는 ‘건강에 대한 주의(41%)’와 ‘
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섭취를 줄이기 위해(41%)’ 였으며, 소비자들은 ‘맛(35...
리얼푸드
독일 주류 시장의 새로운 반향 ‘
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음료’
[리얼푸드=육성연 기자]독일에서
무
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음료들이 다양하게 개발되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 독일 식품법에 따라 최대 0.5%의
알코올
을 함유할 시
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음료로 판매될 수 있다. 실제로 독일의 맥주 소비는 최근 몇 년 동안 지속 감소했지만, 독일 양조 협회(German Brewers‘ Asso...
조선일보
겨울밤 텁텁함을 씻어주는
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맥주를 아십니까?
[한은형의 밤은 부드러워, 마셔] [아무튼, 주말]
무
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맥주 내가 가장 좋아하는 맥주는 운동 끝나고 마시던 맥주였다. 땀이 식지 않은 채로 요가복 위에 겉옷만 걸치고 다급하게 마시던 맥주. ‘다급하게’라는 부사어가 무엇보다 중요한데, 땀이 식지 않은 채로 마셔야 했기 때문에 나는 더할 수 없이 ...
덴 매거진
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맥주·와인·위스키, 주류 시장의 새로운 트렌드
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맥주 (Non-Alcoholic Beer) 논
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맥주는 한때 트렌드가 아닌 어엿한 주류 문화로 자리매김했다. ⓒ shutterstock 온라인으로 주문하는 술 건강을 추구하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’와
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을 기피하는 ‘소버 큐리어스(Sober Curious)’ 분위기가 확산되자 논
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맥주의 전성시대가...
헤럴드경제
“우리나라 술에 이런 게 있었어?” 떠먹는 이화주 아시나요
‘서울국제주류&와인박람회’ 서울 코엑스서 열려 늘어난 여성 관람객, 스위트·
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와인 관심 떠먹는 이화주·샤인머스캣 와인 등 국내산도 주목 전통 탁주인 이화주는 물을 넣지 않아 스푼으로 떠먹을 수 있다. ‘서울국제주류&와인박람회’에 진열된 ‘예술’의 ‘배꽃필무렵’ 제품. 육성연 기자 “떠먹는 탁주...
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앨런
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한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.