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푸드
조선일보
[아무튼, 주말] 샤인머스캣으로 백김치를? 나는 콜라비로 깍두기 담근다
‘대한민국
김치
경연대회
’ 전국 고수들의
김치
백태
김치
는 배추와 무로만 담근다고 여겼다면 여기, 고수들이 담근
김치
를 맛봐야 한다. 지난달 29일 광주광역시 세계
김치
연구소에서 열린 ‘대한민국
김치
경연대회
’는 세상에 이렇게 다양한 종류의
김치
가 있었나, 감탄하게 한 현장이었다. 오는 14일까지 열...
자동차
잡스엔
월매출 2000만원, 한국 1등 ‘
김치
의 신’이 말하는 성공 비법
군산 현대청과 최상심
김치
명인 남편 김 양식 실패후 반찬가게 나서
김치
경연대회
대통령상 수상했지만 손맛 이을 ‘타고난 이’ 없어 고심 "어머니 날 낳으시고, 현대청과 날 기르시니..." 군산의 한 아파트 상가에서 34년 동안 작은 가게를 운영하는 최상심(67)
김치
명인. 광주세계
김치
문화축제에서 광주시장...
여행
트래비 매거진
완도일미 : 바다의 맛
남강전복 완도 전복이 장인을 만났다. 젊은 시절 서울 식당에서 일식을 배운 주인장은 완도읍에서 1991년부터 가게를 운영했다. 이후 2005년부터 지금까지 완도전복거리를 지키며 수준 높은 전복 요리를 선보이고 있다. 전국 해조류 음식개발
경연대회
최우수상, 제2회 전국 전복-삼복 요리
경연대회
최우수...
푸드
식신
[100년 단골 시리즈] 인천 맛집 BEST 5
강화군 ‘마니산 단골식당’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: bg.with님 인스타그램 이미지 출처: k.i.m_su님 인스타그램 ‘마니산 단골식당’은 직접 농사지은 식재료, 발효시킨 효소 등의 재료로 건강한 향토 음식을 선보인다. 향토‧특색음식
경연대회
, 슬로푸드 요리
경연대회
등 각종 요리 대회에서 대상을 ...
푸드
식신
100년을 이어갈 밥심, 밥 요리 맛집 BEST 5
3. 대통령 맛집으로 잘 알려진, 제주 한림읍 ‘옹포별장가든’ 매장정보 바로가기> ‘옹포별장가든’은 김구 선생과 역대 대통령들이 다녀갈 만큼 유서 깊은 제주 향토음식 전문점이다. 맛자랑 대회에서 최우수상을 받은 선인장
김치
, 전국
김치
엑스포에서 대상을 수상한 감귤 무채 등 사장님이 직접 개발한 김...
자동차
더본코리아
"'이 시국'에 잘 다니던 직장 퇴사하고 배달 전문점 창업했습니다"
직원들 상당수가 창업에 대한 의지가 있어요. 본사에서도 퇴사 후 창업하는 것에 대해 장려하는 편입니다. 물론 무조건 퇴사하는 것은 좋지 않지만 가게를 차리고 퇴사하는 것은 긍정적으로 평가한다는 걸 인사팀에서 들은 적 있습니다.” 더본코리아 재직 중 사내 조리
경연 대회
에서 1등을 기록한 이준석 점...
푸드
데일리
현지 주민도 줄 서서 먹는 괴산 맛집 추천
고춧가루까지 국산 재료를 사용한다. 때를 잘 맞추면 만두피를 빚고 있는 주인 할머니의 모습을 볼 수도 있다. 마성의
김치
만두를 맛보기 위해 방문 전 예약은 필수라고. 대사리만두 : 충청북도 괴산군 괴산읍 읍내로 135 주소: 충북 괴산군 괴산읍 읍내로 135 전화번호: 043-832-3234 영업시간: 매일 10:30-1...
푸드
중앙일보
조계산 보리밥? 반찬 16가지 기사식당? 순천 여행 고민되네
최근 굴목이재에 보리밥집들이 생겨 ‘원조집’을 앞세웠다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 1977년 산에 들어온 최석두(67)씨가 80년부터 가족과 함께 보리밥을 내고 있다. 가마솥에 밥 짓고, 산에서 뜯은 나물 무치고, 텃밭에서 키운 채소로
김치
담그고, 집에서 띄운 메주로 장을 담가 상을...
푸드
연합뉴스
[酒먹방] 요리의 조연에서 주연으로 탈바꿈한 마늘
가까워지면 마늘불고기, 마늘정식, 마늘갈비, 마늘순대 등의 음식점 간판이 많이 눈에 띈다. 마늘 요리가 단양의 대표 음식 중 하나임을 알 수 있다. 그렇지만 마늘 요리가 향토 음식으로 자리 잡은 것은 오래되지 않았다. 단양군은 1997년 제1회 단양마늘음식
경연대회
를 여는 등 특산물인 마늘을 활용한 요...
푸드
데일리
필수 코스로 소문난 '그곳', 관광객 유혹하는 강원도 정선 맛집 추천
당일 휴무 메뉴: 돌솥보쌈정식(13,000원)ㅣ돌솥곤드레밥(11,000원)ㅣ명태회 막국수(7,500원) 식당정보 자세히보기 만항곤드레닭집 옛날 오랜만에 놀러 온 손주에게 할머니가 정성스럽게 쪄주신 토종닭이 생각나게 하는 곳이다. 강원랜드와 함께하는 대표 맛집
경연대회
에서 최우수상을 받은 경력이 있는 이...
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프루팅
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
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솔루션저널리즘의 새 지평
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)