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완전 단백질에 <strong>항산화</strong>까지? 다시보는 피스타치오
푸드리얼푸드
완전 단백질에 항산화까지? 다시보는 피스타치오
“피스타치오의 항산화수지, 블루베리·비트보다 커” 동물성 대체할 수 있는 ‘식물성 완전 단백질’ 다른 견과류보다 낮은 칼로리가 장점 [리얼푸드=육성연 기자] 대부분 연한 갈색을 가진 견과류와 달리, 피스타치오는 눈에 띠는 연두빛으로 시선을 사로잡는다. 현재 일본 편의점의 디저트 코너에서 유행하고 ...
現) 테크42 기자

기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.