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<strong>키토</strong>제닉 다이어트, 무엇이 문제일까
라이프리얼푸드
키토제닉 다이어트, 무엇이 문제일까
인기 다이어트 도시락중에는 ‘키토제닉 식단(Ketogenic diet. 케톤식)’을 내걸은 제품이 많다. 김밥이나 빵류, 심지어 유명 레스토랑에서도 ‘키토제닉’ 문구가 메뉴판에 등장하고 있다. 기름진 음식을 마음껏 먹으면서도 살을 뺄 수 있다는 소비자 기대심리가 작용하면서 다이어터들의 지지를 받고 있다. 하...
내과 의사가 전하는 부작용 없는 ‘<strong>키토</strong>제닉 다이어트’ 방법
라이프하이닥
내과 의사가 전하는 부작용 없는 ‘키토제닉 다이어트’ 방법
유지하고 앞으로 발생할 합병증을 최소로 줄이기 위해서는 의사의 처방만으로는 부족합니다. 또 ‘밥 몇 그램, 채소 몇 그램’과 같이 이론적으로 배우면 실천하기도 정말 어렵습니다. 스스로 10년 이상을 당뇨병 환자로 살면서 터득한 방법 중 탄수화물을 최소로 섭취하는 키토제닉 다이어트를 소개하려 합니...
<strong>키토</strong>제닉 라이프스타일 브랜드 마이노멀, 美 아마존 공식 입점
자동차리얼푸드
키토제닉 라이프스타일 브랜드 마이노멀, 美 아마존 공식 입점
[리얼푸드=육성연 기자]국내 키토제닉 라이프스타일 브랜드 마이노멀이 세계 최대 전자상거래 플랫폼인 미국 아마존에 공식 입점했다. 아마존은 180개 이상 국가에서 3억 명 이상의 고객을 보유하고 있는 글로벌 커머스 플랫폼이다. 마이노멀은 이번 아마존 입점을 필두로 키토제닉(저당) 상품을 본격적으로...
[공복 김선생] 채식으로도, <strong>키토</strong>식으로도 딱!
푸드조선일보
[공복 김선생] 채식으로도, 키토식으로도 딱!
사용한다. 이탈리아 전통 음식인 파르미자나가 새삼 세계적으로 각광받고 있다. 요즘 음식 트렌드에 꼭 맞는 음식이기 때문. 가지, 토마토 등 채소가 주 재료이기 때문에 채식주의 식단에 안성맞춤이다. 동시에 탄수화물이 전혀 없어 탄수화물 섭취를 최대한 자제하는 ‘키토제닉(Ketogenic)’ 식단에도 꼭 맞...
"맛있는 거 많이 먹었는데도 살 빠져.." 강남, 두 달 동안 16kg 감량한 놀라운 다이어트 비법 공개했다
핫이슈뉴스클립
"맛있는 거 많이 먹었는데도 살 빠져.." 강남, 두 달 동안 16kg 감량한 놀라운 다이어트 비법 공개했다
강나미'에는 '80만까지 한 걸음! 유튜브에 못 올렸던 비하인드 풀겠습니다 (+다이어트 비법은 덤)'이라는 제목의 영상이 올라왔다. 강남 "밥 빼고 고기만 먹어, 키토 다이어트 성공" 유튜브 '동네친구 강나미' 이날 영상에서 강남은 한눈에 보아도 슬림해진 몸매로 카메라 앞에 등장했다. 그는 두 달 동안 16...
화려해도, 단출해도 모든 김밥은 ‘추억의 맛’을 낸다
푸드조선일보
화려해도, 단출해도 모든 김밥은 ‘추억의 맛’을 낸다
열었다는 소식을 듣고 한걸음에 달려간 것은 그날의 기억 때문이었는지 모른다. 몇 해 전 일이다. 그사이 ‘키토 김밥’이 유행하면서 케톤(ketone)이라는 낯선 유기화합물 이름도, 탄수화물 섭취를 줄이는 케톤 생성 식이요법(ketogenic diet)이라는 난해한 의학 용어도 이제는 제법 익숙한 이름이 되었다. ...
덮밥에도 김밥에도…요즘 대세 ‘콜리플라워 라이스’
푸드헤럴드경제
덮밥에도 김밥에도…요즘 대세 ‘콜리플라워 라이스’
쌀·밀가루 대체제 부상…글루텐프리·저탄수화물로 인기 콜리플라워로 만든 요리. [123RF] 키토(저탄수화물) 김밥부터 아보카도 비빔밥, 크림 리조또까지…. 최근 트렌디한 식당을 점령한 이 메뉴들은 얼핏 평범해 보이지만, 특별한 재료가 숨어있다. 바로 흰밥 대신 들어간 콜리플라워(cauliflower)다. 국내에...
‘밥 대신 달걀만 듬뿍’…요즘 이 김밥이 잘 나가는 이유
푸드중앙일보
‘밥 대신 달걀만 듬뿍’…요즘 이 김밥이 잘 나가는 이유
없는데 김밥이라 불러도 될지 아리송한 새로운 김밥의 출현이다. 밥 대신 달걀 지단을 얇게 채 썰어 가득 채우거나 메밀 면·곤약으로 밥을 대신한다. 저탄고지(저탄수화물·고지방 김밥), 즉 탄수화물을 줄인 키토 김밥이 인기다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 충남 천안에 사는 김미정(38)...
2주만에 11kg 감량? 엄정화가 도전한 원푸드 식단의 정체
푸드프레시코드
2주만에 11kg 감량? 엄정화가 도전한 원푸드 식단의 정체
전과 후 몸무게를 공개하며 3일 만에 1.7kg을 감량했음을 알렸어요. 꾸준한 관리로 많은 이들의 워너비가 된 엄정화도 도전했다는 단기 식이요법, 어떻게 하는 건지 알아볼까요? 키토 제닉 다이어트 에그 패스팅이란? 에그 패스팅은 말 그대로 달걀 단식을 뜻합니다. 키토제닉 식단을 하는 분들이 정체기를...
'계란 소비량 증가, 저탄수화물' 홍콩의 식습관 변화
푸드리얼푸드
'계란 소비량 증가, 저탄수화물' 홍콩의 식습관 변화
있다고 분석했다. 체중 감량을 위해 탄수화물 섭취 비율을 5~10%로 유지하는 키토 식단(keto diet) 등의 식이요법을 사용하는 소비자도 많아졌다. 이러한 식습관 변화에 따라 일반 식당에서도 저탄수화물 메뉴를 제공하고 있다. 밥을 대신해 컬리플라워 라이스(cauliflower rice)를 사용하거나 라면, 스파게...

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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
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