키위스무디 | 검색결과 - ZUM 허브

맞추기 위해 담백한 맛의 불도장이 탄생했다고 한다. 키위 스무디는 후식이 아닌 보양음식 흔히 보양식은 몸에 좋은 육류, 채소 등으로 요리된 음식을 생각하지만 뉴질랜드 보양식은 음료 ‘키위 스무디’이다. 뉴질랜드의 국조(國鳥)인 키위. 자신들의 민족성을 상징으로 여기며 동전이나 우표에도 새길 만큼...

얼그레이 티 베이스에 달콤한 초코가 어우러진 ‘얼그레이 초코 밀크’는 진한 홍차 향과 초콜릿 풍미를 느낄 수 있다. 부드러운 우유 거품 위에 푸른빛 콘플라워를 토핑했다. 과일을 활용한 메뉴도 제공된다. ‘제주 골드키위 스무디’는 겨울 제철인 제주산 골드키위를 듬뿍 갈아 넣은 스무디다. 황금빛 골드...

최초로 그릭 키위를 수입한 농산물 무역거래 스타트업 트릿지와 협업해 '풀무원다논 그릭'과 '그리스산 키위'를 활용한 레시피 3가지를 제안했다. 요거트와 키위는 그리스를 대표하는 식재료이며, 그릭 키위는 365일 중 250일 동안 따사로운 지중해의 태양 아래서 자라 신선도가 높은 과일로 유명하다. '그...

매년 5만t 넘게 소비되는 키위(참다래). 한때 키위는 대개 뉴질랜드를 비롯한 외국에서 수입했으나 이제는 제주도를 비롯해 국내 곳곳에서도 키위가 열립니다. 국내산 키위의 시장 점유율은 40%(농촌진흥청) 정도 됩니다. 소비자들은 키위를 먹기 전에 대개 껍질을 칼로 벗겨냅니다. ‘제스프리 골드’(과육이...

원재료의 향과 맛이 살아나 입맛을 돋워준다. 또 관리 중이라 술을 마실 순 없는데 파티 분위기를 내고 싶을 때는 레드와인·시나몬·레몬·정향·사과·배·오렌지·생강·원당을 넣고 뱅쇼를 만들어 마신다. 하다못해 스무디를 만들 때도 생강을 넣는 편이다. 바나나와 키위가 주재료지만 소화력을 높이기 위해 생...

고소함이 입안 가득 두부아몬드콩국수 비주얼은 물론 맛과 영양까지 고려한 그린스무디볼 부드럽고 진득한 식감의 크림리조또 [리얼푸드=육성연 기자] 여름이 다가오면서 건강한 식단 레시피에도 관심이 높아지고 있습니다. 칼로리는 줄이고 싶지만 크리미하고 달콤한 음식을 즐기고 싶다면 아몬드 음료를 ...

티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아는 오는 31일까지만 판매되는 할로윈 시즌 한정 메뉴인 ‘할로윈 딸기 초코 스무디’를 출시했다. 향긋한 얼그레이 티에 초코 스무디에 쿠키를 토핑으로 올렸다. 여기에 할로윈 분위기가 나타나는 붉은 딸기 시럽과 유령 초콜릿까지 더했다. 이와 함께 공차는 할로윈 시즌...

각종 요리에 사용하기 좋다. 무화과 소스 찹쌀구이떡이나 무화과 비빔장 칼국수, 무화과 빙수, 무화과 과편 등으로 만들어도 맛있다. 주스나 잼으로 사용할 경우, 자두와 키위, 오렌지, 복숭아, 패션프루트 등 신 맛이 강한 과일을 함께 넣으면 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있다. 남은 무화과는 냉동 보관한 뒤...

blog 'mallangjuice' 2. 케일 그린스무디 케일, 샐러리 등의 녹황색 채소를 이용한 그린스무디는 무거워진 몸을 가볍게 만들어주는 일등 다이어트 음료입니다. 케일은 유해산소 예방에 좋은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데요. 또한 섬유질, 무기질, 비타민이 많아 피부 미용에도 탁월한 채소로 알려...

학습능력을 높이는 기능성 식품 개발에 활용되는 성분이다. ▶스무디·잼·무화과청으로 활용도 높이기=건강에 좋은 무화과는 고기의 소화를 돕기 때문에 고기를 연하게 하는 연육제에 넣거나, 고기를 먹고 난 다음 후식으로 먹어도 좋다. 단 쉽게 무르는 특성이 있어 오래 보관하기가 힘들다는 단점이 있다. ...