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국수 먹고 배 두들기며 <strong>이쑤시개</strong> 물고 나왔다
푸드조선일보
국수 먹고 배 두들기며 이쑤시개 물고 나왔다
했다. 지금 자리에서 3년쯤 장사했다는 걸 보니 다른 곳에서 다른 음식을 한 것 같았다. 이 집 고기국수는 3년 전에도 8000원이었다고 한다. 두쇠씨는 지난 3년간 미친듯이 값을 올리는 바람에 괘씸해서 발을 끊은 몇몇 국숫집을 떠올리며 잇새에 낀 고기를 이쑤시개로 빼냈다. 꼬리곰탕이라도 먹은 양 배가...
“치킨서 <strong>이쑤시개</strong> 나왔다”…고객 불만에 회수해 보니
트렌드동아일보
“치킨서 이쑤시개 나왔다”…고객 불만에 회수해 보니
사장이 회수한 음식과 이쑤시개. 자영업자 온라인 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다 캡처 배달 음식에서 이쑤시개가 나왔다는 항의가 들어와 확인해 본 결과 가게에서 쓰지 않는 이쑤시개였다는 사장의 사연이 전해졌다. 최근 자영업자 온라인 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에는 ‘황당한 이쑤시개’라는 제목의 ...
맨손부터 <strong>이쑤시개</strong> 길이까지… 지휘자의 열한 번째 손가락 지휘봉
컬처한국일보
맨손부터 이쑤시개 길이까지… 지휘자의 열한 번째 손가락 지휘봉
있고 부드러운 대목에서는 손을 이용하면 음악적 뉘앙스를 더 섬세하게 표현할 수 있어요.”(백윤학 지휘자) 러시아 마린스키 극장을 이끌고 있는 발레리 게르기예프는 평소 맨손 지휘를 선호하지만, 지휘봉이 필요할 땐 이쑤시개처럼 생긴 길이 10㎝의 ‘초미니 지휘봉’을 든다. 발레리 게르기예프의 지휘봉...
패딩 털빠짐 현상을 <strong>이쑤시개</strong> 하나로 해결하는 방법
라이프스마트정보
패딩 털빠짐 현상을 이쑤시개 하나로 해결하는 방법
바로 나갈게요. 재료는 투명 매니큐어와 이쑤시개에요. 먼저 투명 매니큐어는 로드숍이나 다이소에서 2,000원 안팎으로 구매가능해요. 투명이지만 매니큐어 특유의 반짝임이 있어서 좀 우려스럽죠?! 그래서 이쑤시개가 필요해요. 이렇게 빠져나오는 패딩 털들을 우선 다 정리해줘야 해요. 패딩 털이 빠져나...
갈색으로 변해버린 바나나…케이크처럼 촉촉한 빵으로 변신
푸드중앙일보
갈색으로 변해버린 바나나…케이크처럼 촉촉한 빵으로 변신
53g, 달걀(전란) 45g, 바닐라익스트렉트 2g, 으깬 바나나 315g 도구 : 초미니파운드팬, 105(L)*55(D)*50(H) 2개, 믹싱볼 1개, 패들 1개, 중간체 1개, 실리콘 주걱 1개, 오븐, 오븐 장갑, 오픈 팬, 케이크 테스터 1개(높은 이쑤시개), 식힘망 1개 만드는 법 1. 오븐은 180도 예열한 후 175도로 설정한다. 2....
큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은
푸드중앙일보
큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은
40분 정도 졸인 후에 무와 당근, 4등분한 표고버섯을 넣고 15분 정도 졸인다. 이후 그릇에 담아 고명을 올리면 된다. 한식에서 고명은 부족한 영양소도 채우면서 색감을 더할 수 있는 중요한 요소다. 달걀은 지단을 부쳐 마름모 모양으로 자르고, 은행은 잘 구워 이쑤시개에 끼워 얹는다. 실고추는 홍고추를...
묵은지를 맛있는 술안주로…오리고기 김치 말이
푸드리얼푸드
묵은지를 맛있는 술안주로…오리고기 김치 말이
물에 양념을 씻어 잘게 썬다. 2. 양념장을 만든다. 3. 도마에 오리고기를 펼친 뒤 비닐백을 덮어 그 위를 방망이로 두드려 얇게 편다. 4. 얇게 편 오리고기 위에 묵은지, 깻잎(½분량), 양파, 대파 순으로 올려 돌돌 만다. (오리고기가 풀어지지 않도록 이쑤시개를 꽂아주세요) 5. 중간 불로 달군 팬에 식용유...
다양한 식감 즐기기 좋은 샌드위치, '이것' 더하면 안주로도 제격!
푸드중앙일보
다양한 식감 즐기기 좋은 샌드위치, '이것' 더하면 안주로도 제격!
로메인은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 6. 식빵은 기름 없이 갈색이 나도록 굽는다. 7. 스프레드 재료를 모두 섞어 빵 2장의 안쪽에 골고루 바른다. 8. 스프레드를 바른 빵 위에 체더치즈-닭가슴살-아보카도-토마토-로메인-빵의 순서대로 올린다. 9. 샌드위치를 이쑤시개나 꼬치로 고정한 후 잘라 접시에 ...
고단백 저지방 ‘우리 육우’ 맛 제대로 살린 4인 4색 레시피
푸드중앙일보
고단백 저지방 ‘우리 육우’ 맛 제대로 살린 4인 4색 레시피
생강 2.5g, 순후춧가루 1g, 흑설탕 15g, 미림 25mL, 진간장 1/4컵(50mL), 무 75g(2cm 두께), 당근 50g(3cm 두께), 생 표고버섯 1개, 식용유 15mL, 향신즙 115g(배 과육 35g + 양파 30g + 무 50g), 이쑤시개 2~3개 ▶고명: 달걀 1개, 홍고추 1개, 은행 5알, 건대추 1개 ▶만드는 법 ① 고기는 조리 2시간 전에...
달걀 신선도 구분법
푸드해머거 | 해먹남녀
달걀 신선도 구분법
광이나요. 2. 흔들어보기 신선한 달걀은 흔들면 묵직한 느낌이 납니다. 오래된 달걀은 흔들면 내용물이 흔들리는 소리가 납니다. 3. 소금물에 담그기 신선한 달걀은 물에 가라앉아요. 오래된 달걀은 물에 둥둥 떠요. 4. 이쑤시개 찔러 보기 신선한 달걀은 이쑤시개를 꽂아도 쓰러지지 않아요 오래된 달걀은...

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정에스텔
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