칼럼니스트맛집 :: ZUM 허브
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푸드
조선일보
미스코리아 출신 음식
칼럼리스트
“어떻게 몸매 유지? ‘BMW’ 타지요”
[아무튼, 주말] 미스코리아의 단골 음식
칼럼니스트
김새봄 음식
칼럼니스트
김새봄(33)씨는 미스코리아 출신으로 칼럼, 방송 등 다양한 음식 관련 활동을 하고 있는 흔치 않은 이력의 소유자다. “그렇게 먹으러 다니면서 어떻게 몸매 유지하느냐는 질문을 많이 받아요. 칼로리를 일일이 계산하지는 않지만,...
푸드
서울신문
맛집
이라는 단어에 가려진 씁쓸함에 대하여
담그고 있지만 ‘
맛집
’이라는 단어를 사용하는 건 극도로 꺼리는 편이다.
맛집
이란 단어가 품고 있는 아이러니함과 폭력성 때문이다. 대한민국은 민주공화국이자
맛집
공화국이다. 일상에서 ‘
맛집
’이라는 표현을 아무렇지 않게 사용한다. 어딘가로 나갈 때면 반드시
맛집
을 검색하고,
맛집
을 추천받고,
맛집
에...
푸드
전성기
'장사의 神'의 비밀
맛집
‘식탐왕’ 김유진이 찾아낸 숨은
맛집
. 건강한 밥상 제철쌈밥 모두가 최고의 식재료를 쓴다고 말하지만 입증을 못하는 식당들이 대부분이다. 그러나 이 말에 완벽한 증거를 댈 수 있는 곳이 바로 제철쌈밥이다. 이곳은 한국외식산업협동조합을 통해 가장 비싼 식재료를 받고 있는 것. 이곳은 영업시간 내내 ...
푸드
중앙일보
하루 50명만 맛볼 수 있는 미역국…외국인도 줄서는 밥집
바쁜 도심에서 벗어나 잠시 다른 세상에 온 듯한 느낌마저 드는 이곳은 미역국 하나로 모두의 마음을 사로잡은 밥집 ‘오일제’다. 이탈리안 셰프 출신 신동훈(40)대표가 지난해 3월 문을 연 오일제는 이미 아는 사람들은 다 아는, 그리고 ‘나만 알고 싶은’ 미역국
맛집
으로 통한다. 좌석은 단 12석, 하루에 ...
푸드
데일리
막국수와 찰떡궁합, 춘천 닭갈비
맛집
21:00(첫째주 수요일 휴무) 메뉴: 양념숯불닭갈비(11,000원)ㅣ간장숯불닭갈비(11,000원)ㅣ막국수(6,000원)ㅣ감자전(10,000원) 식당정보 자세히보기 2. 우성닭갈비 ⓒ Daily, Instagram ID @seunghorhee 춘천 현지인이 추천하는 닭갈비
맛집
. 우리가 흔히 먹는 현재의 닭갈비로 크고 둥근 무쇠 철판에 채소, 떡...
핫이슈
스포츠투데이
황교익 "'백종원의 골목식당', 결국
맛집
선정 방송됐다" [전문]
클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> [스포츠투데이 이호영 기자] 맛
칼럼니스트
황교익이 '수요미식회'와 '백종원의 골목식당'이 전국구
맛집
선정 방송이 됐다며 탄식했다. 황교익은 24일 자신의 페이스북에 '소확행? 돈가스 먹으려 새벽 3시부터 기다리는 사람들'이라는 제목의 기사를 공유하고 글을 남겼다...
푸드
중앙일보
눈으로 먼저 보는 디저트…‘갸또’의 매력에 반하다
눈과 입 사로잡은 서울 시내 유명 갸또
맛집
5곳 지난 7월 13일, 서울 강남에서는 특별한 모임이 열렸다. 식문화 소셜 네트워크 서비스 ‘지글지글클럽’에서
맛집
이라는 공통 관심사로 활동 중인 ‘파인드(Find) 다이닝 클럽’ 회원들이 서울 시내 유명 갸또
맛집
5곳에서 판매하는 22여 종의 갸또를 함께 맛보...
푸드
세계일보
伊 요리 기반 한식재료와 컬래버… “맛의 기본에 충실”
개인마다 다양한 입맛을 지녔다고 생각한다. 모든 사람들에게 만족을 줄 수는 없지만 자신의 요리를 좋아해 주는 사람들에게는 변함없는 맛을 제공해야 된다고 생각한다. 한결같은 맛은 요리를 하는 사람이 가지고 가야 하는 책임감이라고 생각하고 있다. 유한나 푸드
칼럼니스트
또한 직업 책임감에 맞는 위...
푸드
세계일보
식재료 구입·요리를 한 공간서… 정직한 마음을 담다
관점을 조금만 바꾸어도 고객 입장에서 플레이트의 중요성에 대해서 알 수 있다. 따라서 매 순간 요리를 담을 때마다 레시피에 맞춰 정직한 식재료와 조리방법으로 고객과의 약속을 지키는 마음으로 요리를 해야 한다고 생각하며 그것을 지키려 노력하고 있다. 유한나 푸드
칼럼니스트
황 셰프는 요리를 하면...
푸드
조선일보
무 한 조각, 생선 한 토막이 만든 익숙하고 거룩한 맛
[아무튼, 주말] [정동현의 pick] 생선조림 서울 영등포구 당산동에 있는 ‘강경순계절
맛집
’의 생선조림. /김용재 영상미디어 기자 좁은 부엌에서 나는 달그락 소리에도 가슴이 두근거렸다. 압력솥에 밥을 안치고 어머니는 우리에게 마늘과 생강을 빻는 절구를 주었다. 그런 작은 일에도 신이 나서, 이리저리 ...
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The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.