찌개 | 검색결과 - ZUM 허브

순두부찌개는 부드럽고 칼칼한 맛으로 많은 사랑을 받는 찌개요리죠. 하지만 양념 비율이나 복잡한 조리과정을 생각하면 어렵게 느껴질 때도 많아요. 그래서 오늘은 양념장 없이도 맛있는 순두부찌개 레시피를 준비했어요. 보글보글 맛있게 끓여볼게요^^ 순두부찌개 레시피라고 하면 떠오르는 몇가지 재료나...

섭취해도 무방하다는 것. 덜 익은 김치찌개에는 식초 한 숟갈 덜 익은 김치로 김치찌개를 맛있게 끓이는 레시피를 소개한다. 대파는 어슷 썰고 양파는 채 썰기로 준비한다. 청양고추와 세라노 역시 채 썰어준다. 그 다음 스테이크용 소고기를 잘게 잘라주고 약불에서 볶아준다. 그리고 김치를 넣어주고 청양...

한 보글보글 뚝배기 된장찌개 언제 먹어도 감칠맛이 나고 구수한 냄새로 입맛 돋우어 주고, 게다가 뚝딱 만들기 쉬운 된장찌개. 묽은 된장찌개는 일반 된장찌개보다 된장을 약간 적게 넣어 농도를 묽게 하여서 끓인 찌개이므로 짠 맛이 덜하다. 옛날 궁중에서는 찌개를 조치라 하여 요즈음도 조치라는 용어...

집밥 ⑥ 차돌 된장찌개 감칠맛과 고소한 차돌박이의 풍미를 즐길 수 있는 차돌 된장찌개, 사진 홍여림 드라마나 영화에서 가족의 따뜻한 분위기를 표현할 때 빠지지 않는 음식이 있죠. 바로 보글보글 끓고 있는 된장찌개입니다. 실제로 된장찌개는 지치고 힘든 일상을 위로하는 음식이자, 소박하고 정감있는...

국·탕·찌개·전골 조리·차림새·섭취법 구분 국물・건더기 비율…국은 3:1, 찌개는 1:1 육수를 낸 다음 사라지는 재료 있다면 ‘탕’ [123RF] “엄마 이건 된장국이야, 된장찌개야?” 건더기가 별로 없고, 국물이 밍밍하다는 이유로 아들이 물었다. 40대 주부 김모 씨는 “글쎄, 찌개로 끓였는데 싱겁다면 국이 아닐...

-샘표, 프리미엄 콩 된장 1위 토장으로 만든 ‘꽃게 토장찌개’, ‘차돌 토장찌개’ 출시 [리얼푸드=육성연 기자]우리맛연구중심 샘표가 찌개용 토장 신제품 ‘꽃게 토장찌개’와 ‘차돌 토장찌개’를 출시했다. 토장엔 장 고유의 맛 성분이 그대로 들어있어 구수하면서도 깊은 맛이 난다. 일반적인 장은 메주에 소...

재료 프랑크소세지 4개(350g), 스팸 100g, 양배추 2줌, 감자 큰것 1개, 홍고추 1개, 다시마육수 600-700ml, 매운양념 1-2큰술, 슬라이스 치즈 1장, 고추장 4큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 맛술 2큰술, 국간장 2큰술, 다진 생강 1작은술, 혼다시 1작은술 프랑크소세지는 어슷하게,...

양념만으로 간단하게 끓여낸 순두부찌개! 주재료 순두부 1봉지, 진한 멸치다시마 육수 2분의 1컵, 달걀 1개, 대파나 쪽파 적당량 양념 및 소스재료 새우젓 1, 진간장 1, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 고춧가루 0.5, 참기름 0.5 1. 양념장재료인 새우젓 1, 진간장 1, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 고춧가루 0.5, 참기름 0...

빨간 국물로 보기만 해도 얼큰한 찌개 맛집을 소개해드리려고 해요. 제주도에서 국물로 속풀고 싶거나, 든든한 한 끼 식사를 원하시는 분들은 주목해주세요 ! 제주도 찌개 맛집 1. 신해바라기분식 2. 안전식당 3. 애월그때그집 신해바라기분식 신해바라기분식 한라대점 https://www.instagram.com/p/Cgnz4-Urs...

줄서서 먹는 순두부 맛집이 있다. 바로 '정원순두부'다. 이곳의 메뉴는 기본 순두부를 시작으로 굴 순두부, 쇠고기순두부, 김치순두부가 있다. 이외에도 된장찌개, 족발 등도 판매한다. 자리에 착석해 바로 김치순두부로 주문했다. 가격은 1만원이다. 주문을 마치면 기본찬으로 깻잎 장아찌와 얼갈이김치 단...