바비큐 | 검색결과 - ZUM 허브

신록만으로 눈이 맑아지는 기분이다. 상원사에서 다시 걸어 내려와도 버스를 기다렸다가 타고 와도 된다. 리조트에서 즐기는 캠핑 휘닉스 포레스트파크에서는 바비큐를 즐기며 캠핑 기분을 낼 수 있다. 사진 휘닉스 호텔앤드리조트 평창에는 캠핑장이 많다. 그러나 하룻밤이라도 캠핑을 가려면 한가득 짐을...

뜨거운 불판 위에 지글거리는 고기 한 점 입 안에 넣고 씹으면 터져 나오는 그 고유의 육즙과 감칠맛이란! 두툼한 돼지 삼겹살, 마블링 가득한 등심…. 구워 먹다 보면 혼자 2인분은 뚝딱이다. 거기다 볶음밥이나 냉면 등으로 마무리하면 행복한 포만감은 덤. 질 좋은 고기로 오랫동안 사랑을 받고 있는 유명...

프랑스에서 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 확산 이후 야외 또는 집에서 숯불 바비큐를 즐기는 이들이 늘어났다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 프랑스 유력 식품주간지 LSA에 에 따르면, 코로나19로 야외에서 요리를 하는 가구가 많아지면서 지난 2020년 바비큐 용품의 판매 실적이 2019...

야외에서 먹는 바비큐 어떠세요? 맛있고 분위기 좋기로 소문난 야외 바비큐 맛집을 소개해드립니다. 1. 국내산 참숯에 초벌해 불맛을 제대로 입힌, 양평 ‘대디스바베큐’ 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처: figureduck님 인스타그램 이미지 출처: parkgrace1978님 인스타그램 이미지 출처: parkgrace1978님 ...

비롯해 김치찌개, 파전 등 전통음식도 인기다. 한식을 멕시코 현지인들의 입맛에 맞게 개량한 퓨전 음식 등도 반응이 좋다. 멕시코에서 인기인 한국식 바비큐 다만 일부 멕시코인들은 된장이나 김치 등의 향이 강한 음식에 거부감을 보이거나, 일부 찌개류나 반찬의 매운 맛에 적응하지 못하는 경우도 있다....

[리얼푸드=육성연 기자]영국은 소스나 양념 형태의 바비큐용 식품이 발달한 국가이다. 보통 고기를 스테이크나 소시지 형태로 구운 후 소스와 곁들여 먹거나 양념에 재워 굽기 때문이다. 특히 한국식 바비큐 소스의 수요가 점차 높아지면서 영국의 슈퍼마켓들은 관련 제품군을 강화할 것으로 보인다. 한국...

있다. 화로차(왼쪽), 나이쉐더차가 선보인 첫 신중식찻집(오른쪽) 2023년 2월, 프리미엄 밀크티 회사인 나이쉐더차는 선전 지역에서 '나이쉐차원'이라는 첫 신중식 찻집을 오픈했다. 2층으로 이뤄진 건물은 7명이 들어갈 수 있는 개인 영화관과 북카페, 야외 바비큐장까지 갖추고 있다. 전통 다도를 즐길 뿐...

쐬어 말려서 풍미를 돋우고 보존기간을 늘리는 조리법인데요. 훈연 처리를 거친 고기는 수분을 줄여서 보존 기간을 오래 늘려줄 뿐 아니라 맛과 풍미, 색감이 좋아지죠! 기름기도 쫙 빼고, 나무 향도 배어나와서 더 맛이 좋다는 훈연 바베큐. 항아리에서 통으로 훈연처리를 거치는 삼겹살과 오리 바베큐가 ...

⑩ 유용욱 바베큐 연구소 “씹고, 뜯고, 맛보고, 즐기다… 시작부터 끝까지 바비큐와 함께하는 ‘바비큐 놀이동산’” <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> STORY 누구나 아는 대기업을 다니던 8년 차 회사원에서 이제는 대한민국에서 가장 유명한 바비큐 요리 전문가로. ‘유용욱 바베큐 연구소’의 대표...

보고서(2018 Summer Food & Drink Trends report)’를 통해 다가오는 여름엔 ▷비건 바베큐 ▷저칼로리 아이스크림 ▷맛을 가미한 탄산수 등이 인기를 끌 것으로 예상했습니다. 이 보고서는 기본적으로 미국 시장을 중심으로 다뤘으나, 시차를 두고 한국 시장까지 번질 수 있습니다. ▶비건 바비큐 민텔이 첫 번...