문어 | 검색결과 - ZUM 허브

초간단 레시피 '문어 세비체' 프로방스 지방을 여행하면서 레스토랑 음식점에서 프랑스, 이탈리아, 스페인 음식의 경계가 사라진다는 것을 알 수 있다. 재료와 조리법이 비슷한 요리들도 워낙 많다 보니, 맛있는 조합으로 탄생한 퓨전 요리가 전보다 훨씬 업그레이드된 느낌을 받을 수 있다. 특히 프로방스...

18일 울산서 파란고리문어 잡혀 해경 “맹독성 문어, 낚시객 주의해야” 지난 18일 울산시 울주군 서생면 신암리 해안가 갯바위에서 낚시객이 포획한 맹독성 파란고리문어. [사진 울산해양경찰서] 울산 앞바다에서 맹독성인 파란고리문어가 잇따라 발견돼 어민과 낚시객의 주의가 요구된다. 지난 18일 오후 9시...

부드러운 문어숙회 즐기는 법 남편이 낚시를 좋아하는 지인에게 얻어 온 살아있는 문어로 만든 문어숙회입니다. 재료 문어숙회 재료 문어 1/2마리, 시금치 50g, 채소 육수 6컵, 깨소금, 참기름, 초고추장 약간 문어의 효능 피로회복,콜레스테롤저하,시력보호 조리순서 1. 시금치는 손질하여 깨끗하게 씻어 ...

돌문어(참문어)/ 수협중앙회 제공 [핸드메이커 최미래 기자] 문어(文魚)는 ‘글월 문’에 ‘고기 어’를 사용한다. 예로부터 우리 선조들은 문어의 먹물 때문에 글을 아는 물고기라 하며 제사상에 올릴 만큼 귀한 수산물로 여겼다. 쫄깃하고 야들야들한 식감에 특유의 바다향이 더해져 맛이 좋아 사람들에게 인...

어제아침 신랑이 시장을 봐가지고 왔어요. 문어가 싸길래 사왔다면서 보여줬답니다. 예전 속초때 문어가 생각나더라구요~ 그때 못먹어서 아쉬웠던 문어연포탕! 갑자기 그게 생각나지 뭐에요~~! 자! 손이 머리보다 앞서나간 케이스입니다. 결국 제 손은 연포탕을 하고있는 순간!! ㅎㅎ 깔끔하고 시원한 연포...

몸에 좋은 산딸기는 요리의 풍미를 올려줄 소스로 활용하기 좋습니다. 특히 문어 등 해산물 요리에 넣으면 비린내를 잡아주면서 상큼함을 더해줍니다. 여기에 항산화물질인 안토시아닌이 나타내는 붉은 색감은 식욕을 돋우는 역할도 합니다. 이번에 소개해 드릴 레시피는 문어요리에 상큼한 산딸기 소스를 더...

한국건축문화대상 우수상을 받은‘코오롱 원앤온리 타워’(아래). 전면의 그물망 구조물은 여름엔 햇볕을 막고 겨울엔 햇볕을 안으로 들이도록 설계됐다. /사진가 김용관·사진가 이남선 김찬중 더시스템랩 대표가 리모델링한 서울 삼성동 KEB하나은행 '플레이스 원'은 '문어 빨판 같다'는 평을 들으며 화제가 ...

신경숙 '엄마를 부탁해' 문어숙회 레시피 asmr 보다가 엄마 부르며 오열각 ㅠㅠ 진짜 눈물 좔좔좔 ㅠㅠㅠ 언제부터 문어숙회가 이렇게 슬픈 음식이었냐 ㅠㅠㅠㅠ - 재료 문어1kg, 무150g, 밀가루3스푼, 소금1스푼 - 초고추장 양념 고추장1과1/2스푼, 설탕1과1/2스푼, 식초2스푼, 다진 마늘1/2스푼, 참기름1스...

김지민 대표가 날 것으로 먹으면 탈 날 위험이 높은 수산물 리스트를 자신의 유튜브 채널 ‘입질의 추억TV’에 통해 공개했다. ◇生으로 먹으면 해로운 해산물 1. 문어 오징어회와 낙지회(탕탕이)는 날 것으로 즐기는 대표적인 연체류다. 그런데 무슨 이유인지 같은 연체류에 속하면서도 유독 문어만큼은 회로...

[서울신문 나우뉴스] 일곱 팔 문어로 추정되는 두족류의 모습.(사진=위드비 카마노 토지신탁) 미국 워싱턴주(州) 퓨젓사운드만(灣)에 있는 위드비 섬의 한 해변에서 ‘일곱 팔 문어’(seven-arm octopus)라는 독특한 이름의 극히 보기 드문 문어로 추정되는 생물이 발견돼 화제가 되고 있다. 위드비 뉴스타임스...