강낭콩 | 검색결과 - ZUM 허브

감자 말고 다른 걸 주문한 사람은 아무도 없었어. 딱 한 명, 1987년 어떤 녀석이 송어를 주문했는데 빌어먹을 송어 같은 건 여기 없어. 당신들이 선택할 수 있는 건 옥수수 아니면 강낭콩.” 선택권은 있지만 무엇을 선택하지 않을 것인지만 선택할 수 있다. 선택을 하라면서 선택할 메뉴가 없다. 고를 수 있...

[리얼푸드=육성연 기자] 강낭콩은 영양분이 고루 들어있는 영양식품입니다. 비타민 B 복합체가 다량 들어있어 면역력 향상에도 이롭습니다. 식이섬유도 풍부하며, 파세올아민이라는 성분이 흡수되는 열량의 양을 감소시켜 다이어트와 동맥경화 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 강낭콩은 성...

정체가 뭐냐 주황 강낭콩! 밥심이 편의점에 들렀다가 처음 보는 제품이 있어서 여러분께 보여드리려 가져왔는데요! 비주얼이 완전 강낭콩 같은 거 있죠!? 모르고 보면 상한 강낭콩인가 할 정도의 싱크로율을 자랑합니다ㅋㅋ 무엇이길래 이러는지! 같이 보러 가실까요? 오늘의 주인공 체다치즈 캐슈넛! 마른...

제철 식재료를 이용하는 것도 효과적입니다. 농촌진흥청이 6월의 식재료로 선정한 것은 강낭콩과 양파, 그리고 달걀입니다. 영양소가 가득 담긴 식재료로 시도해보지 않았던 새로운 음식을 만들어보세요. 세 가지 식품 모두 음식의 맛과 식감을 살려주는 재료들입니다. 1. 강낭콩 우리나라에서는 강낭콩을 ...

제철 식재료 3가지로는 강낭콩과 감자, 농어를 들 수 있다. ▶강낭콩 오래전부터 서양에서는 강낭콩을 ‘기적의 식품’이라 불렀다. 그만큼 영양소가 풍부하게 들어있는 콩으로, 특히 면역력 유지에 필수인 비타민 B복합체가 다량 들어있다. 비타민B는 탄수화물의 소화도 돕기 때문에 강낭콩은 쌀밥 등의 탄수...

텐데요. 그래서 이번에는 성인병 예방에 도움이 되는 식재료 곤드레, 강낭콩, 가지를 소개하려고 합니다. 곤드레 곤드레는 칼슘, 인, 철분 등이 함유돼 있어 뼈 건강, 빈혈 예방, 혈관질환 예방에 좋습니다. 또 식이섬유가 풍부해 변비 해소에 좋으며, 암 예방 효과로 잘 알려진 베타카로틴 성분도 들어 있...

윤지아의 저탄수 균형식 ④ 카술레 프랑스식 부대찌개라 불리는 카술레. 사진 윤지아 카술레(Cassoulet)는 프랑스 남서부 랑독(Langeudoc)을 대표하는 콩 요리로 흰 강낭콩과 소시지, 여러 가지 고기를 푹 끓여서 만든 스튜입니다. 이 요리는 백년전쟁 때 프랑스 군인들의 기력을 보충하기 위해 카솔(Cassole...

소개해드리는 ‘보리콩범벅’은 보다 맛있게 보리를 먹을 수 있는 간편한 요리입니다. 보리에 강낭콩과 완두콩을 섞어 조리한 음식으로, 가볍게 먹을 수 있는 한 끼 식사로 제격입니다. 재료에 들어가는 보리가루는 보리를 찬 물에 반나절 이상 불린 뒤 센 불로 볶아 분쇄기에 갈면 완성됩니다. 만들어진 보...

우리나라 중식당의 볶음밥과는 식감이 조금 다르다. 우리나라 중식당의 볶음밥이 살짝 건조하고 불맛이 인상적이라면 껌치엔은 촉촉한 식감을 느낄 수 있다. 베트남 향신료의 향을 충분히 느낄 수 있다. 적절한 짠 맛은 식욕을 돌게 만들었다. 고기가 많이 들어있고 옥수수·강낭콩이 들어 있어 씹는 즐거움...

강화 5일장 한반도에서 네번째로 큰 섬, 다양한 수산물들 넘쳐나지만 논과 밭에서 나는 것들도 많아 강화 풍물시장은 콩·마늘 가득, 저장성 좋은 한지형 마늘 재배, 여러가지 색깔 강낭콩도 제철 강화도에 제일 많은 건 장어집, 운동량 많은 강화갯벌장어 기름기 많지 않고 육질 쫀득해 한강·임진강 ‘기수역...