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한국일보
4대가 지켜온
황복
매운탕 별미… 금강 유역의 '전국구' 백년가게
<57> 강경
황복
매운탕 전문점 황산옥 기수지역에서 잡은
황복
·우어 요리 별미 충남 논산시 강경읍 금강변에 자리한 황산옥. 충남 논산시 강경읍에 위치한 금강 황산나루터는 서해와 닿은 강 하구로, 민물고기와 바닷고기를 모두 잡을 수 있는 곳이다. 106년 전 한만례씨는 나루터 앞 일본식 가옥에서 아담한...
서울신문
얇디얇게 쫄깃쫄깃… 1년에 딱 한 달 임진나루
황복
회의 호사
4월 중순~6월 초 파주 문산읍 임진리에서 만나는 ‘자연산
황복
’ 임진나루의 명물 ‘
황복
’ 철이 돌아온다. 12일 오후 6시 벚꽃이 흐드러지게 핀 경기 파주시 문산읍 임진리를 찾았다. 한국전쟁 전만 해도 걸어서 개성, 평양, 신의주, 중국 베이징 방향으로 가려면 반드시 통해야 했던, 사실상 ‘국도 1호’의 끝...
SRT매거진
담백한 맛, 파주
뚜렷한 일교차가 양질의 콩을 키워낸다. 쌀·인삼이 파주의 특산물이 된 이유도 비슷하다. 이 셋은 ‘장단삼백’이라 불리며 조선시대 임금님 수라상에 오를 정도였다고 하니, 맛에 대해서는 의심할 여지가 없다. 파주의 보물, 임진강에서는 싱싱한 생물이 잡힌다. 참게·
황복
·민물장어 등이 맛있기로 소문났다....
식신
백년의 고집을 담은, 대한민국 백년가게 경북맛집 BEST 5
놀랄만하다. 10가지 재료를 넣고 푹 끓인 육수는 복어를 만나 속이 풀리는 개운한 맛이 일품이다. [식신 TIP] ▲위치: 경북 예천군 예천읍 군청길 42-4 ▲영업시간: 매일 11:30 -21:00, 2/4번째 일요일 ▲가격:
황복
탕/
황복
지리 10,000원, 밀복탕/밀복지리 15,000원,
황복
야채불고기 23,000원 5. 최상의 고기를...
조선일보
유명인사들의 단골 복집…“구본무 회장님은 아픈 몸 이끌고 오셨죠”
얼얼하달까 찌르르한 느낌을 즐긴다지만.” -소동파가 “천계(天界)의 옥찬(玉饌)”이라고 상찬한 건 봄에 산란하러 강으로 올라오는
황복
이었다. “예전엔 아카시아꽃 필 무렵
황복
을 냈다. 새벽 4시에 남편과 둘이서 임진강에 차 타고 가서
황복
을 사서 10kg, 20kg씩 비닐봉지에 담아와서 내곤 했다. 최근엔 ...
식신
백년의 비기로 든든하게, 대한민국 백년가게 향토보양식 맛집 BEST 5
포슬포슬한 복튀김, 시원한 복지리탕과 볶음밥까지 복어의 모든 부위를 사용해 조리한다. 복껍질 무침은 사이즈 메뉴로 나오는 얇은 전에 싸먹는 것이 단골의 팁 [식신 TIP] ▲위치: 경북 구미시 인동북길 67 ▲영업시간: 매일 11:00 - 22:00 ▲가격:
황복
샤브샤브 코스(1인) 25,000원, 햇밀복샤브샤브 코스(1인)...
시티라이프
따뜻한 점심 상
복어의 맛과 영양을 극대화 한 집으로 알려져 있다. 현복집은 겐빙후구에서 한국에 낸 지점으로, 겐빙후구를 한글로 쓰면 현후구, 즉 ‘현복’이 되는 것이다. 현복집은 참복 전문점이다. 세상에는 100가지가 넘는 종류의 복이 있는데, 그중 먹을 수 있는 복은 참복,
황복
, 자주복, 졸복, 밀복, 까치복 등 십...
식신
100년을 이어갈 노력, 백년가게 15탄
현재 위치에 4층 규모의 건물로 확장 이전을 하여 보다 쾌적하고 깔끔한 분위기가 느껴진다. 1대 사장님 때부터 손님상에 내놓던 밑반찬과 양념장 레시피를 그대로 사용하며 100념이 넘는 세월동안 한결 같은 맛을 유지하고 있다. 이곳은 밀복부터 까치복, 참복,
황복
등 계절마다 가장 맛있는 복어를 이용...
세계일보
코로나블루 날리며 씽씽 달리는 자전거길 [최현태 기자의 여행홀릭]
옆 삼족섬 두꺼비를 꼭 만져야 한다. 삼족섬은 액운을 없애고 재물을 가져다주는 신화속 동물. 두꺼비를 만지면 소원이 이뤄진다니 정성스레 쓰다듬으며 새해 소원 하나 빌어본다. 평화누리 자전거길 새둥지 조형물 전류리포구 민물과 짠물이 넘나드는 전류리포구는 봄에는
황복
, 새우, 웅어, 여름에는 장어...
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스낵처럼 소비하는 이슈 콘텐츠
한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.