필 무렵’ 향미라는 것을. 성격도 급하고, 말도 빨리 하는 손담비지만 아직 ‘향미’의 여운이 짙게 깔려 있었다. 그렇게 향미가 가고 싶어 했던 덴마크 코펜하겐으로 향한다는 손담비는 끝까지 ‘향미’ 그 자체였다. 손담비, ‘동백꽃 필 무렵’ 향미가 되다 사실 손담비는 가수로서 음반을 준비 중이었다. 이미...

거뒀다. 극중 향미 역을 맡은 손담비와 공효진은 이 드라마 출연 전부터 알던 사이라고 했다. 손담비는 앞선 인터뷰에서 "향미를 생각하면 네가 떠올라"라는 공효진의 추천으로 '동백꽃 필 무렵'에 합류했다고 밝히기도 했다. 이에 대해 공효진은 "원래 대본을 보고는 향미 역에 가장 관심이 갔다. 현실적으...

KBS2 '동백꽃 필 무렵'에서 최향미 역을 맡아 호평을 받은 손담비에게 코펜하겐은 특별하다. 드라마 속에서 자신의 동생이 살고 있는 이상적인 공간이 바로 코펜하겐이었던 것. 향미는 코펜하겐에서의 새로운 삶을 꿈꿨다. 손담비는 "향미를 거기서 떠나보내려고 한다. 코펜하겐에서 마음의 정리를 해야하지...

손담비 인스타그램 배우 손담비가 근황을 공개했다. 30일 손담비는 자신의 인스타그램 계정에 코펜하겐에서 찍은 사진을 게재했다. 손담비는 사진과 함께 "향미야, 너가 그렇게 오고 싶어했던 코펜하겐이야. 우리 이제 행복하자. 추운데 마음은 따뜻"이라고 글을 남겼다. 사진 속 손담비는 가로등에 몸을 기...

나왔다. 소비자들은 MSG로 향미를 높인 과자를 MSG를 넣지 않고 맛을 낸 과자보다 더 맛있게 느끼는 것으로 나타났다. 미국 일리노이대학교 식품영양학과 이수연 교수는 ‘2019년도 한국식품과학회 국제심포지엄’ 에서 ‘향미증진제 활용을 통한 스낵류 나트륨 감소’ 연구결과를 발표했다. 연구에 따르면 나트...

기원전 1550년 이집트 파피루스에 황달에 효과가 있다는 내용이 기록돼 있으며, 또 중세 시대 흑사병이 유행했을 때 의사의 마스크에 주니퍼 베리를 넣어 다니기도 했다. 초기 진은 맥주에 넣어 마셨으며, 근대에 들어와서 증류주에 주니퍼 베리를 넣고 재증류, 그 향미를 즐기는 데 중점을 두고 있다. 재미...

-‘맥코믹 향미 전망 보고서‘, 내년에 주목받을 맛 트렌드 선정 -매운 맛의 진화ㆍ코로나 19로 집에서 즐기는 이국 음식의 맛 -웰빙 강화로 건강한 ‘감칠맛’ 인기 끌 것 [리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)이 확산되면서 식품의 ‘맛’에도 새로운 정의가 일고 있다. 이제 ‘건강’과 ...

유지되나? 성수기에 나물을 수확한다고 해도 결국 시간이 지나면 맛과 향이 달라질 수밖에 없다. 이때 생나물로 판매하기 어렵다고 판단되는 상품은 직접 삶고 말린 뒤 영하 10℃에서 급속 냉동 처리를 거쳐 건나물로 저장해 둔다. 이렇게 하면 사계절 내내 나물의 향미를 유지할 수 있다. ⓒ Den 나물을 말릴...

놓치지 않길 바라는 마음이다. 1. 향미사 원두를 고를 수 있는 카페답게 향미사의 주메뉴는 필터 커피다. 향미가 독특하고 차별화된 게이샤부터 균형 잡힌 하우스 블랜드까지. 가격대가 다양하지만 도전해 볼 만한 매력적인 커피들로 구성되어 있다. Previous image Next image 이름만 들어서 어떤 향미인지...

있다. 클로브(clove)라고도 불리며 정향나무의 개화되지 않은 꽃봉오리를 건조시켜 만든 향신료이다. 달콤하고 짭짤한 향미가 특징이다. 최근에는 생선조림이나 스튜, 과자류, 피클 등 다양한 음식과 디저트에 사용되고 있다. 팔각은 팔각이라는 상록수의 열매를 말한다. 8개의 각을 가지고 있어 팔각이라는...