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도 더욱 영양가 높게…현미
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크게 떨어집니다. 특히 탄수화물의 신진대사 작용을 도와야 할 비타민 B1은 90% 파괴되는데요. 따라서 흰쌀 대신 통곡물 현미를 이용하는 것이 영양소를 높이는 방법입니다. 현미
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[농촌진흥청 제공] 현미는 주식 외에도 다양하게 이용할 수 있습니다. 간식인
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에서도 현미를 더하면 영양만점 간식이 ...
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생활건강정보
부드럽고 촉촉한데 탱글탱글하가까지?
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계란찜 비법 레시피
계란찜은 재료도 간단하고, 조리과정도 단순한데 생각보다 맛을 내기가 어려워요. 부드럽고 촉촉한 식감이 포인트인데 한 끗 차이로 덜 익거나 오버쿡 되서 뻣뻣해진다고요?! 제가 오늘 진짜 맛있고 고급진
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계란찜 만드는 비법을 알려드릴게요. 일식집에서 먹는 계란찜은 담백한 맛과 부드럽고 촉촉함 식...
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덴 매거진
달콤 폭신, 바나나
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맛집
따라 흔들리는 말캉한
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영상이 SNS를 한 차례 휩쓸고 지나간 후, 지금 가장 핫한 디저트는 바나나
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이다. 한국과 일본에서는 ‘
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’ 하면 대부분 탱글탱글한 커스터드에 캐러멜을 얹어 먹는 캐러멜
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을 떠올리지만,
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에는 여러 종류가 있다. 쌀죽과 비슷한 모습의 라이스
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, 우유에 생크림...
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레몬스토리
요거트
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요거트
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재료(4병 분량) 우유 1컵(200ml), 플레인 요거트 1컵(200ml), 계란노른자 2개, 판 젤라틴 2장(5g, 7*12cm 사이즈), 설탕 4큰술(40g) 계란향에 민감한 경우 바닐라 에센스나 바닐라빈을 우유 끓일 때 조금 추가해 넣어도 좋아요. *
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병은 미리 찬물부터 넣어 끓는 물에 보글보글 끓여 소독해서...
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리얼푸드
<96>아마란스
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있는데 그래서 해외 셀럽들의 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 식이섬유가 많아 포만감 또한 높은 아마란스, 오늘은 이 아마란스를 아몬드 밀크에 중탕해 든든한 아침을 보낼 수 있는 ‘
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’으로 만들어보았습니다. 씹히는 맛이 일품이며 따뜻하게 즐긴다면 죽의 느낌도 받으실 수 있을 거예요. 주말 ...
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덴 매거진
편의점에 착륙한 전국 맛집
박혀 있다. 빵피의 쫄깃함과 크림의 양은 역시 매장 제품을 따라갈 수 없지만, 노티드 특유의 부드러운 크림이 잘 구현되었다. 판매처 CU 가격 3500원 달콤한 풍미 가득 코코로카라 커스터드
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브레드
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으로 유명한 연남동 ‘코코로카라’가 CU와 협업해 커스터드 맛 우유
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을 출시했다. 꾸덕한 식감...
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만개의레시피
실패 없는 부들부들
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계란찜
한식조리사 과정을 취득하면서 알게된
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계란찜! 정말 쉽고, 실패하기 힘들어요. 실패없는 부들부들한
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계란찜. 온가족이 모두 맛있게 먹을 수 있답니다. 재료 계란 1개, 새우젓 1T, 실파 조금, 석이 or 목이 조금, 대파 조금, 소금 0.25T, 물 1/2컵 계란의 효능 시력 보호, 두뇌 개발, 숙취 해소, 성...
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리얼푸드
제철 체리로 즐기는 아포가토·
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·젤리
한천 1½작은술, 아가베시럽 적당량 ① 사과주스와 화이트와인, 아가베시럽, 한천을 냄비에 넣고 끓인 다음 미지근해질 정도로 식혀 젤리액을 완성한다. ②
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컵에 반으로 갈라 씨를 발라낸 체리를 넣고 젤리액을 반쯤 채운 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 굳힌다. ③ 차갑게 굳힌 젤리 위에 남은 젤리액을 붓고 체...
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리얼푸드
포만감있는 저칼로리 디저트 ‘체리 치아씨드
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’
이용한 ‘체리 치아씨드
푸딩
’입니다. 치아씨드는 뛰어난 영양성분으로 최근 몇 년간 인기를 끌고 있는 식재료인데요. 포만감도 높아 다이어트용 음식에 활용하기 좋습니다. 체리 치아씨드
푸딩
[만나몰 제공] 치아는 고대 마야어로 ‘힘’이라는 뜻이며, 체력회복에 도움된다는 의미에서 붙여졌다고 합니다. 영...
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리얼푸드
‘
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에 훠궈까지’ 점렴, 중국 코코넛 신드롬
49.21%로 대부분을 차지하고 있다. (왼쪽부터) 코코넛
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과 아이스크림, 코코넛 워터 훠거 수입산에 대한 선호도도 높았다. 2022년 기준으로, 시장에서 판매되는 코코넛 워터의 대부분은 수입 제품이고 중국산은 약 10%에 그쳤다. 온라인 쇼핑몰 타오바오에서 판매중인 코코넛 워터의 판매 상위 3개 제품...
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제시카
글 28
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
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