연관검색어
벌레가 먼저 먹은 친환경농산물 “<strong>파이토케미컬</strong> 더 많다”
라이프리얼푸드
벌레가 먼저 먹은 친환경농산물 “파이토케미컬 더 많다”
영양소에는 아무런 문제가 없다는 사실이다. 더욱이 몸에 이로운 파이토케미컬(Phytochemical)은 일반 농산물에 비해 더 많이 들어있다는 해외 연구도 있다. 미국 텍사스 주립대 농업생명연구소(Texas A&M University Agrilife Research, TAMU)와 우루과이 농목축산 연구소(INIA)가 공동으로 진행한 연구(건...
알고보면 당신도 채소 ‘컬러 편식’?
푸드리얼푸드
알고보면 당신도 채소 ‘컬러 편식’?
색상을 나타내는 파이토케미컬은 면역력을 유지하는 데 도움을 준다”며 “이와 함께 항산화작용, 혈관 보호, 항암작용 등의 여러 효과가 있어 건강에 유익하다”고 말했다. 그렇다고 무조건 섭취량만 늘릴 일은 아니다. 매끼 두 가지 이상의 채소를 꾸준히 먹어야 한다. 편식의 문제도 있다. 아이에게 편식하...
피톤치드, 사람 몸에 꼭 이롭기만 할까?
테크중앙일보
피톤치드, 사람 몸에 꼭 이롭기만 할까?
신비화하는 경향마저 보인다. 버섯독도 파이토케미칼 거기다 요즈음은 ‘파이토케미칼’이라는 요상한 단어까지 추가됐다. 영어로는 ‘phytochemical’이라 쓴다. 영어로 쓰면 그럴 듯 해 보이나? 다름 아닌 ‘phyto-’는 식물이라는 뜻이고 ‘chemicals’은 화학물질이라는 의미다. 즉 식물을 구성하는 모든 물질이...
중요한 건 색깔! 과일과 채소를 먹으려거든
푸드전성기
중요한 건 색깔! 과일과 채소를 먹으려거든
초록색, 빨간색, 주황색, 흰색, 보라색 채소를 한 가지씩 먹는 것이다. 채소와 과일에는 비타민과 미네랄이 풍부하지만 이보다 더 주목받는 물질은 파이토케미컬이다. 식물이 스스로를 보호하기 위해 생성하는 보호물질로 인체에 들어오면 강력한 항산화 작용을 한다. 안토시아닌, 라이코펜, 베타카로틴 등...
사과의 효능, 매일 사과를 먹어야 하는 10가지 이유
라이프하이닥
사과의 효능, 매일 사과를 먹어야 하는 10가지 이유
되거나 소장에서의 영양소 흡수도 지연되어 혈당치의 상승이 지연 또는 억제되어 당뇨병 예방에 도움을 준다. 9. 암 예방 = 사과의 파이토케미컬은 인체 세포에 충격을 가하는 산화작용을 억제 또는 예방하는 항산화제 역할을 하며, 일부 특정한 파이토케미컬의 경우 인체의 면역체계를 자극하고 혈관의 봉...
친환경농산물 섭취 시 얻을 수 있는 4가지 효과
푸드리얼푸드
친환경농산물 섭취 시 얻을 수 있는 4가지 효과
tal Working Group)의 연구 결과에 따르면 친환경 농산물엔 일반 농산물보다 건강에 부정적인 영향을 미치는 성분이 훨씬 적다. 이 교수는 강의에서 “친환경 농산물엔 식물이 미생물이나 해충으로 자신을 보호하기 위한 파이토케미컬(식물성 생리활성물질)이 더 많이 들어있다”며 “파이토케미컬은 사람이 ...
"우리 같이?" 강아지랑 함께 먹어도 되는 제철 과일은
라이프뉴스1
"우리 같이?" 강아지랑 함께 먹어도 되는 제철 과일은
2%가 물로 이뤄져 있어 여름철 물을 잘 안 먹는 강아지들을 위한 최고의 자연 간식이다. 껍질과 씨는 장폐색을 유발할 수 있으니 제거하고 먹인다. 블루베리는 항산화 효과가 뛰어난 슈퍼푸드다. 세포 손상을 예방한다고 알려져 있다. 섬유질과 파이토케미컬을 함유하고 있다. 파이토케미컬은 항산화, 항염,...
채소·과일, 질병 예방하려면 하루에 얼마나 먹어야 할까
라이프리얼푸드
채소·과일, 질병 예방하려면 하루에 얼마나 먹어야 할까
포함시키는 것이다. 과일과 채소는 가장 간단하고 저렴하게 질병을 예방할 수 있는 방법이다. 다른 식품과 달리 트랜스지방이나 포화지방 및 나트륨이 없으며, 식이섬유, 비타민, 미네랄뿐 아니라 동물성 식품에는 존재하지 않는 식물성 화학물질인 파이토케미컬이 풍부하게 들어있다. 파이토케미컬은 면역,...
기분 나아지려면 매일 ‘채소 한접시 추가’
라이프리얼푸드
기분 나아지려면 매일 ‘채소 한접시 추가’
환경을 만들 수 있다. 반면 먹이를 먹지 못한 미생물들은 대신 장내 점막을 갉아먹으면서 뚫린 점막으로 염증이 생기고, 이 염증이 퍼져나가 뇌까지 영향을 미칠경우 우울증 위험이 높아지는 것으로 알려져 있다. 또 식물에만 존재하는 식물성 화학물질인 파이토케미컬(phytochemical)은 항염증 효과를 가지...
우울·광기의 보라색, 이젠 핫한 음식 컬러라고?
푸드헤럴드경제
우울·광기의 보라색, 이젠 핫한 음식 컬러라고?
의 음료를 그 예로 들었다. 자색 참마·자색 고구마를 이용한 스낵과 음료 [각 사 홈페이지 캡처] 퍼플 푸드 트렌드는 코로나19 확산 후 두드러졌다. 건강이 강조되며 퍼플 푸드의 영양소가 더욱 주목받게 됐다는 분석이 제기된다. 보라색은 식물 색소 성분인 파이토케미컬 중 안토시아닌이 내는 천연색이다....

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘파이토케미칼’로 통합검색하기
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
글 0
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
인포매틱스뷰
글 1
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview