튀김 :: ZUM 허브

일식집에서 한번쯤 경험해본 얇고 바삭한 튀김~ 집에서는 그 바삭한 식감을 내는게 쉽지가 않은데요. 얇고 바삭한 튀김옷 속 달달하고 촉촉한 단호박, 일식집 단호박튀김 비법을 알려드릴게요. 한입 베어 물면 바삭 바삭 바사삭! 바삭함 끝판왕 단호박튀김 맛있게 만들어볼게요^^ 재료는 단호박, 튀김가루,...

최애 가지요리! 가지튀김 레시피를 알려드릴게요. 한입에 반하는 가지튀김 맛있게 만들어 볼까요^^ 재료는 가지2개, 모짜렐라치즈, 밀가루, 계란, 빵가루에요. 가지를 깨끗하게 씻어서 1.5~2cm 두께로 썰어주세요. 가운데 칼집을 넣어서 속재료를 채울 수 있게 벌려주세요. 소금이랑 후추 약간 뿌려서 밑간...

오늘 소개해드릴 곳은 독특한 튀김 맛집입니다. 튀김의 멋진 변신들을 보고 맛보러 가보시죠 :) 튀김 맛집 BEST 4 1. 래인 2. 미소의집 3. 강릉가자 4. 키이로 래인 https://www.instagram.com/p/CdCOmn3B-99/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CWe0i3ehSl1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www...

CNN트래블, ‘세계에서 가장 맛있는 튀김’ 30가지 선정 일본 덴푸라 가장 먼저 소개 허시퍼피, 베녜를 비롯해 츄러스, 감자튀김도 포함 한국 치킨도 선정 바삭바삭한 식감과 고소한 풍미는 튀김 요리의 매력이다. 수많은 튀김 음식중 가장 맛있는 음식을 가려내는 일은 불가능하지만 ‘세계에서 가장 맛있는’...

백선생 가라사대 "소고기는 튀기거라." 튀겨 올려 먹으면 더 맛있는 소고기튀김덮밥 재료 필수재료 불고기용 소고기 200g, 소금 약간, 후추 약간, 튀김가루 1/2cup 소스재료 간장 4T, 식초 2T, 맛술 2T, 설탕 2T 선택재료 쪽파 1T, 우스타소스 1/2T 불고기용 소고기 손질법 고기를 자를 때 고기결과 직선으...

역대급 스팸 안주 힘차게 입장! 안주 지금 그건데? 핵존맛인데 보니까? 재료 재료 스팸 1캔, 모짜렐라 치즈 1줌, 달걀 2개, 빵가루 2줌, 밀가루 약간 동영상 조리순서 1. 스팸을 반으로 자른 뒤 윗부분과 아랫부분을 0.5cm 정도 잘라내준다. 2. 가운데 부분의 스팸의 가운데를 도려내 빼내줍니다. 3. 밑부분...

모양이 더욱 좋습니다. 파프리카찹쌀튀김 [농촌진흥청 제공] ▶재료 주재료: 찹쌀가루 150g 부재료: 양파 1/2개, 청·홍·황 파프리카 각각 1/4개, 식용유 400g, 소금 7g ▶만드는 법 1. 찹쌀가루에 소금을 넣고 뜨거운 물로 익반죽하여 준비한다. 2. 양파는 껍질을 제거하고, 청·홍·황 파프리카와 함께 0.5×5cm...

‘신발도 튀기면 맛있다.’는 말이 있을 정도로 튀김에 대한 선호도는 매우 높은 편이다. 심지어 전 세계에 걸쳐 튀김은 모든 곳에서 사랑받는 조리법이기도 하다. 이렇게 거부할 수 없는 맛있는 튀김 음식들을 미국 언론 CNN은 ‘세계 최고의 튀긴 음식 30가지’로 정리해 발표했다. 이 중에는 한국의 치킨도 ...

CNN “호박꽃 튀김, 가장 맛있는 튀김 중 하나” 호박꽃, 유럽선 피자·파이 등으로 활용도 높아 호박꽃 튀김. [123RF] “호박꽃 튀김은 세계에서 가장 맛있는 튀김 중 하나.” 지난 2022년 미국 매체 CNN 트래블은 ‘전 세계에서 가장 맛있는 튀김’에 이탈리아 ‘호박꽃 튀김’을 포함했다. 스페인 추로스, 한국 치...

[리얼푸드=육성연 기자]더본코리아의 중화요리주점 브랜드 리춘시장(대표 백종원)이 8가지 종류의 15개 튀김요리를 한데 모은 이색적인 튀김 신메뉴 '815모둠튀김'을 출시했다고 밝혔다. 이번 신메뉴는 더운 날씨 속에 시원한 맥주, 음료와 함께 즐기기 좋은 메뉴로, 쉽게 접하기 어려운 다양한 튀김 요리를...