주말가족요리 | 검색결과 - ZUM 허브

레시피 해머거여러분 안녕하세요? 언제나 여러분의 쿠킹라이프를 응원하는 캐나다 토론토 해먹에디터 메이플대니얼이에요 :) 오늘은 주말 가족요리로 즐기기 좋은 콩나물동태찜 레시피로 여러분과 함께합니다! 1인분기준 필요한재료 동태 200g, 손질주꾸미 150g, 콩나물 150g, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 파 1...

해산물이 깔린 보물창고”라고 자랑했다. 앞에 보이는 섬이 띠섬이다. 물이 빠지면 1㎞ 이상 드러나는 널찍한 갯벌에서 봄부터 가을까지 바지락·동죽 등 조개류와 돌게·고둥 등을 채취할 수 있다. 모래와 펄이 섞인 갯벌이어서 발이 잘 빠지지 않아 어린이를 포함한 온가족이 어렵지 않게 조개류 채취의 즐거...

[아무튼, 주말] 2030도 반해버린 새봄맞이 욕탕 여행 누구나 다 때가 있다. 안 밀고 버틴 지 어언 1년. 추운 겨울 뜨끈한 온천 찾아 피로가 확 풀리도록 지지던 즐거움도, 새해맞이 필수 행사였던 세신(洗身·때밀기)도 코로나 시국에 기약 없이 미뤄왔다. 이제는 밀 때가 되었다. 곧 모든 것을 ‘리셋’하는 새...

모습으로, 요즘은 냄비에 삶은 요리들을 테이블에 한꺼번에 부어 놓고 먹는다. 씨푸드 보일은 지역에 따라 해산물의 종류, 곁들이는 음식, 하다못해 해산물을 삶는지 찌는지 굽는지 날것으로 먹는지에 따라서도 다 다르다. 씨푸드 보일은 저녁 식사에 주로 먹는 음식으로 주말에 지인들이나 교회 모임에서도...

이불 밖은 위험해! 가 저절로 고개를 끄덕이게 하는 추운 겨울. 저절로 따뜻하면서도 얼큰한 국물이 생각나는 날씨다. 한 입만 먹어도 몸을 튼튼하게 하고 속을 뜨뜻하게 데워 줄 수 있는 전국에서 입 소문난 국물 요리 맛집들을 소개한다. 1. 중독성 있는 매운맛, 광주 갈포식당 깔끔한 화이트 톤의 인테리...

중부(칼등과 칼날 사이)를 얇게 까주면 돼. 고기 겉에 붙은 기름을 벗겨내야 한다거나 포를 떠야 한다고 하면 거기에 맞게 칼을 변형해 줘. 생선회를 뜨더라도 요리사에 따라서 칼 폭이 좁은 걸 선호하기도 하고 넓은 걸 선호하기도 하지. 칼날을 매부리코처럼 만들어 쓰는 요리사도 있어. 게다가 각각 성격...

아내의 희생을 알기에 애처가가 될 수 밖에 없었다. 4대가 함께 사는 이들 가정의 식탁은 너나 할거 없이 배려가 이어지고, 아버지와 민우혁도 손을 걷고 요리에 임하는 모습이었다. 또한, 85세의 나이에도 살림을 도맡아 주시는 할머니, 식당 운영을 하면서도 육아를 담당해 주시는 부모님, 쇼호스트 일에...

[아무튼, 주말] 아버지의 레시피 책으로 펴낸 나카가와 히데코씨 서울 연희동 ‘구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuchen)’은 코로나 전까지만 해도 한 달 수강생 150명에 대기자도 150명이 넘던 인기 요리 교실이다. 요리 교실을 운영하는 나카가와 히데코(中川秀子)씨 앞으로 9년 전 어느 날 일본 도쿄에서 당시 ...

닭날개 튀김 우리나라에서는 닭으로 요리하는 식당을 가장 흔하게 볼 수 있다. 닭 요리는 옛날부터 남녀노소에게 가장 사랑받는 음식이기 때문이다. 치킨이 대명사가 돼버린 닭튀김 요리에서 닭갈비, 삼계탕, 닭볶음탕, 백숙, 닭꼬치 등 종류도 매우 다양해 골라 먹는 재미도 있다. 1인 1닭, 치맥 등 신조어...

뚝 떨어진다. 배는 고프지만 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹기는 싫고, 무엇을 먹으면 좋을지 고민이 되는 요즘이다. 이런 날씨엔 시원하면서도 가볍게 즐길 수 있는 ‘면’ 요리가 제격! 다른 반찬 없이 간단하게 면 요리 하나면 식사를 뚝딱 해결하기 좋다. 매콤달콤한 양념의 비빔국수부터 여름철 별미인 고소한 ...