접시다이어트 | 검색결과 - ZUM 허브

당뇨 관리에 좋은 건강한 식사를 즐길 수 있다. 곤약쌀, 달걀, 콜리플라워, 두부 등 혈당 상승을 억제하고 당뇨 환자의 식단 관리에 도움이 되는 식재료를 활용한 레시피를 소개한다. 곤약쌀로 만든 곤약밥 ⓒDen 곤약은 혈당 조절은 물론 포만감도 있어 대표적인 다이어트 식품 중 하나다. 곤약의 2~3%를 ...

건더기도 수북 하얀 밥알과 진득한 국물 한입 뜨면 직접 담근 김치·깍두기와 맛 조화 일품 5일장이 서는 날 방문한 천안시 병천의 순댓국집은 사람들로 인산인해를 이루고 있었다. 내로라하는 많은 순댓국집 사이에서도 빛나는 ‘아우내 엄나무 순대’는 양도, 맛도 다이어트를 포기하고 싶은 생각이 드는 음...

여름에는 뜨겁고 건조한 기후를 보인다. 비가 자주 오지 않는 데다 기온이 40℃에 육박하는 날도 있어 폭염에 지치지 않기 위해서는 몸보신이 필수다. 중동 지역의 대표 보양식은 ‘마클루바’. 고단백 저지방 식품인 양고기 어깨살과 쌀, 가지 등을 층층이 쌓아 익힌 뒤 접시에 냄비를 뒤집어 엎어진 모양 그...

플렉시테리언 식단(Flexitarian diet)과 같은 ‘유연성’을 강조했다. 플렉시테리언은 평소 식물성 식품을 추구하지만, 상황에 따라 동물성 식품을 먹는 식단이다. 예를 들어 주 2~3회 고기 섭취, 하루 1회 유제품 섭취 등의 방식이다. 이어 그는 “간단한 원리만 알면 지구건강식단을 국가별 전통 음식에도 ...

1개에는 비타민C 하루 권장섭취량의 150% 가 들어있습니다. 봄철 상하기 쉬운 피부 건강이나 면역력 유지에도 좋습니다. 또 비타민 A(1일 권장섭취량의 30% 함유)와 엽산도 다량 들어있어 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 열량은 개당 80㎉로 비교적 낮아 다이어트 식단에도 활용됩니다. 리얼푸드가 추천하는...

“오늘의 와인 안주. 올리브하고 먹고 있는데 너무 좋네. 다이어트 식단으로, 야식으로도 굿.” “건강한 맛인데 진짜 맛있다. 다음 날 촬영이 있어도 걱정하지 않고 먹는다.” 배우 소유진과 박솔미가 사회관계망서비스(SNS)를 통해 추천한 메뉴가 있다. 열량 높은 소고기 스테이크 대신 식물성으로 채운 ‘양배...

아닐까 하는 생각이 들 정도의 건강한 맛이다. 윤기가 흐르는 마파두부는 특이하게도 부드러운 연두부를 사용하기에 밥과 함께 버무려 먹기에 최적이다. 기름이 적은지 많은 양임에도 불구하고 남김없이 먹기에 좋다. 함께 주는 배추탕은 마파두부의 매운맛을 씻어주며 다른 접시에도 손을 가게 도와준다. ...

다진다. TIP: 구우면서 나오는 베이컨 기름은 키친타월로 닦는다. 3) 팬을 강불에 뜨겁게 달군 다음 올리브오일을 두르고 로메인 하트를 올려 잘랐던 평평한 면만 노릇할 정도로 재빨리 약 30초 굽는다. 4) 소스 재료는 볼에 넣어 작은 거품기로 섞는다. 5) 접시에 로메인 하트를 놓고 방울토마토와 베이컨...

[리얼푸드=육성연 기자] 닭가슴살은 다이어트 식단에서 빠질 수 없는 재료입니다. 체중조절이나 단백질 보충을 위해 닭가슴살 요리를 선택했다면, 여기에 들어가는 소스도 설탕 대신 건강한 채소의 단 맛을 이용하는 것이 좋습니다. 양파는 채소중에서도 단 맛을 내는 대표 식품으로, 우리 몸의 지방을 분해...

트렌드에 따라 식물성 단백질을 간편하게 먹는 레시피들이 인기를 끌고 있다. 특히 체중감량시에는 단백질 섭취가 중요하므로, 다이어트 식단에 이용할 수 있는 저칼로리 메뉴의 인기가 높다. 이에 캐나다 랠러먼드 사의 영양효모 브랜드, 엥게비타 영양효모는 가정에서 간편하면서도 맛있게 만들 수 있는 ...