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생활건강정보
의외로 냉동실 속 세균 폭탄 ‘얼음틀’ 효과만점 소독 비법
당연히 해주시고요. 주기적으로 소독도 해주셔야 돼요. 특히 오랜만에 사용하는 거라면 사용 전 소독 꼭 해주세요. 얼음틀 소독할 때 식초 많이 쓰시죠? 식초로 간단하게 살균, 소독이 가능한데요. 여기서 중요한 팁을 하나 드리자면 식초를 그냥 붓지 마시고요.
전자레인지
로 30초만 데워서 써보세요. 따뜻...
푸드
중앙일보
화이트데이 특별한 디저트, 사랑스러운 케이크 팝스 만들기 [쿠킹]
미국에서 유래했으며, 만드는 방법도 비교적 간단합니다. 잘게 부순 케이크 시트를 크림치즈나 버터크림과 섞어 반죽을 만든 뒤, 동그랗게 빚어 사탕 막대에 꽂고 초콜릿으로 감싸 장식하면 완성됩니다. 개별 포장이 쉬워 생일 파티, 기념일, 웨딩 등 다양한 행사에서
활용
되며, 무엇보다 손으로 간편하게 ...
푸드
중앙일보
울긋불긋 단풍 닮았네...달콤함에 바삭한 식감까지, 단호박 파이
두면 됩니다. 단호박은
전자레인지
나 찜기에 찌거나, 오븐에 구우면 단맛이 강해져, 베이킹의 재료로도 자주 쓰입니다. 특히 한번 퓌레를 만들어 놓으면
활용
도가 높고 방법도 쉬우니까 한번 따라 해보세요. 오늘 소개할 단호박파이도 이 퓌레를 사용합니다. 단호박을 깨끗이 씻은 후 16 등분 하여 안의 속...
라이프
생활건강정보
버리면 후회막심! 시금치 데친물에 행주를 담갔더니~
버리면 후회막심! 시금치 데친물에 행주를 담갔더니~ 시금치를 데치고 나면 물이 초록색으로 변하죠. 대부분 시금치만 건져내고 이 물은 배수구에 미련없이 버리시는데요. 이제 그만! 두말 하면 입 아프고, 백번 얘기해도 모자란 시금치 데친물
활용
법
을 알려드릴게요. 이건 무조건 따라해보세요^^ 시금치가...
라이프
생활건강정보
나무주걱을
전자레인지
에 넣는다? 이유 알면 따라할 수 밖에 없어요!
나무주걱을
전자레인지
에 넣는다? 이유 알면 따라할 수 밖에 없어요! 나무주걱, 나무뒤집개, 나무젓가락, 나무숟가락, 등등 나무 조리도구 많이 사용하시죠? 그런데 자주 사용하는 것에 비해 생각보다 관리가 소홀한 경우가 많더라고요. 번거로운 듯 하면서도 쉽고 간단한 나무조리도구 관리 꿀팁을 알려드...
푸드
경향신문
오늘도 잔불에 고구마·감자? 오렌지 입은 브라우니 어때
더할 나위 없이 근사한 맛이 완성된다. 미국의 요리 작가 M F K 피셔는 미국 대공황 시기 힘든 경제적 상황 속에서 한정된 자원으로 양질의 식생활을 꾸려나가기 위해 노력했다. 당시의 고민과 부족함에서 탄생한 창의적인 발상을 담아낸 에세이가 <늑대를 요리하는
법
>이다. 늑대는 배고픔과 인생의 고난을...
푸드
중앙일보
맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천
함께 나들이에 어울리는 피크닉 요리를 소개하는 ‘2024 소이푸드 쿠킹클래스’를 진행했습니다. 미국대두협회는 윤작·무경운 농법 등으로 안전하고 건강하게 키운 콩을 알리는 캠페인을 진행하고 있는데요. 쿠킹클래스에서는 이러한 취지를 살려, 지속가능한 콩 가공품을
활용
한 건강하고 맛있는 요리를 엄...
푸드
중앙일보
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리
윤작·무경운 농법 등으로 안전하고 건강하게 키운 콩을 알리는 캠페인을 진행하고 있는데요. 쿠킹클래스에서는 이러한 취지를 살려, 지속가능한 콩 가공품을
활용
한 건강하고 맛있는 요리를 엄선했습니다. 요리연구가가 추천하는 일본·베트남·이탈리아·노르딕 레시피를 총 4회 소개합니다. 3회는 ‘베트남 피...
라이프
생활건강정보
실컷 우려낸 보리차티백 이것만 해도 대박이라고?!
당장 버려도 아깝지 않을 정도로 실컷 우려낸 보리차티백을 다시 돌아보게 만드는 비법이 있어요. 보리차티백을 말려주세요. 햇볕에서 바싹 말리면 되는데요. 요즘같이 해가 쨍하게 나지 않을 땐
전자레인지
로 1분정도 돌려서 수분만 날려도 금세 마를거예요~ 참고로 건조 목적으로 돌리긴 하지만 보리차티...
라이프
덴 매거진
이중식 서울대 교수의 1인 가구 트렌드 Ato Z
등이 그것이다. 1인 가구는 음식 배달과 외식 비율도 높아 잔반이 남지 않을 정도의 용량을 선호한다. 또 효율화가 키워드로 떠올랐다. 분업이 어려운 1인 가구는 생업과 가사를 동시에 수행하기에 시간이 부족하다. 이에 시간을 효율적으로
활용
할 수 있도록 돕는 제품이 주목받고 있다.
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