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‘두부
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’, 다양하고 맛있게 즐기자
고단백 저칼로리의 대명사인 두부는
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하는 사람에겐 없어서는 안 될 필수 식자재다. 이는 본연의 재료인 콩의 영양가는 그대로 가지고 있으면서 소화흡수율이 콩보다 높아 포만감이 오래 지속하기 때문. 또한 두부에는 칼슘, 마그네슘, 철, 등 다수의 무기질이 함유되어 있어 영양학적으로 손색이 없...
데일리
상상초월
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방법 10가지
누구를 위한 美의 기준인가? 상상초월
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방법 10가지 점점 획일화된 미를 강요하는 세상에서 우리는 조금씩 벗어나고 있는 것 같다. 하지만 여전히, 많은 매체들에서 사람들에게 날씬하고 아름다울 것을 간접적으로 세뇌시키며 그렇지 못한 자들을 마치 사회적인 패배자들처럼 만들고 있다. 그래서일...
데일리
중국의
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아르바이트
독특한 점들을 어렵지 않게 찾아 볼 수 있는 나라이기도 하다. 중국인들이 가지는
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직업들 또한 그 예. 다른 나라에는 없는 중국만의
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아르바이트들을 살펴보자. 1. 달리기 파트너 이름 그대로 달리기를 하는 사람 옆에서 함께 뛰어주는 일로 보통
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의지가 부족한 사람들이
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에 대한...
뉴스1
"숲속
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할까?"…휴가철
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산림프로그램
전국 산림복지시설, 문화‧관광체험 제공 국립산림치유원 산림치유프로그램(잣나무 숲길)© 뉴스1 전국의 산림복지시설에서
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캠프, 선비체험, 양조장 견학 등 지역 문화·관광자원을 연계한
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적인 산림복지프로그램이 제공된다. 산림청 한국산림복지진흥원은 올 여름 국립산림치유원(경북 영주·예천)...
마음건강 길
맛도 영양도 좋은
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김치 레시피 5
무수히 많은 종류의 김치가 있다. 하지만 ‘이런 재료로도 김치를 만들 수 있을까?’ 생각이 들만한 식재료들도 김치로 놀라운 변신을 할 수 있다. 상상하기 어렵지만, 생각보다 맛도 영양도 좋은
이색
김치들은 다음과 같다. *출처=MBC '오늘저녁' 방송 캡처 1. 호박고구마 김치 호박고구마 김치는 단맛과 짠...
중앙일보
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는
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베트남 요리
샐러드’에는 얇은 쌀국수 면인 ‘버미셀리’를 사용했다. 흔히 분짜에 사용되는 버미셀리는 특유의 얇은 면과 낮은 칼로리로
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식으로 인기가 많다. 버미셀리는 쉽게 불기 때문에 끓는 물에 1분만 살짝 데치고 차가운 물에 얼른 헹궈내야 한다. 요리의 포인트는 ‘된장 유자 드레싱’, 된장의 구수함과 유...
경향신문
포포·차요테·금화규?…요즘 ‘뜨는’
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작물 이야기
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작물이 뜨고 있다. 포포, 금화규, 동과, 차요테, 열매마, 여름두릅, 하늘수박… 하나같이 귀엽고 맛있을 것 같은 이름이다. 모두 농약을 쓰지 않아 저탄소 친환경 농법이 가능하고 재배와 관리가 쉬워 고령화 특화작물로 적격이라 하니 더 기특해 보인다.
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작물과 사랑에 빠진 농부 3인을 만났다. ...
뉴시스
김장김치에 한우 수육 맛볼까…사태·목심·양지
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궁합
한우자조금, 한우 수육에 좋은 뚝심 부위 소개 [세종=뉴시스] 한우 수육 (자료=한우자조금 제공) *재판매 및 DB 금지 11월22일 '김치의 날'과 본격적인 김장철을 맞아 김장김치하면 빠질 수 없는 수육을 더욱 특별하게 즐기는 방법으로 한우 수육은 어떨까. 한우자조금관리위원회은 고된 김장을 마치고 온 ...
데일리
커피 말고 시리얼 주세요!
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시리얼 카페
수 있다. 그럼에도 굳이 카페에 가서 먹어야 할 이유는 무엇일까? 바로 시중에서 구하기 힘든 수입 시리얼부터 알록달록 여심을 흔드는 비주얼, 갖은 토핑으로 화려한 변신을 꾀하기 때문이다. 심플하게 우유에 말아 먹는 시리얼 외에도 아이스크림, 커피 등에 얹어
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적인 디저트로 즐기기에 좋은 새로운...
전성기
이런 맛, 이런 모양 처음이야! SNS 인싸템
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과일 6
판타오, 키와노, 메로골드, 블랙사파이어포도 등 이름도 모양도 낯선
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과일들이 SNS에서 인싸템으로 화제다. 과연 맛도 인싸일까? 청자몽, 메로골드 오렌지와 자몽을 교배한 과일로 청자몽이라고도 부른다. 오렌지의 단맛이 자몽의 쓴맛을 잡아주고 톡톡 터지는 알갱이의 식감이 매력적인 과일. 특히 일...
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글 38
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
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