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푸드
분당신문
수제우동을 라면 값에? … 분당 정자동 한솔마을 'ㅓ초우동 2, 00'을 아십니까?
▲ (아래 좌측) 2020년
5월
간판의 모습과 현재의 간판의 모습이다. 소싯적 학교앞 문방구와 그리고 참새 방앗간처럼 꼭 들리곤 했던 분식집. 그 분식집의 메뉴는 단촐했던 기억이 난다. 떡볶이도 있었고, 만두, 찐빵…. 그러나 항상 뇌리에 깊게 박였던 메뉴는 쫄면과 우동이었다. 상큼한 양념에 아삭 아삭 ...
푸드
한겨레
채소의 은은한 감칠맛과 달콤함…살기 좋은 도시 속 ‘자연의 감촉’
목록에 하나가 더 추가됐다. ‘채식으로 즐기는 미식’이다. ‘미쉐린 가이드’ 별을 받은 채식 레스토랑부터, 비건 아이스크림 가게와 버섯 소시지 핫도그 노점까지, ‘채식은 맛이 없다’란 편견을 깨는 맛집이 육류 중심 레스토랑과 함께 평화롭게 공존하고 있다. 지난
5월
말 ‘달곰하면서 은은한, 품격 있는 ...
푸드
한겨레
‘수도자들의 금기’ 아스파라거스, 아직도 스테이크 옆 장식으로만?
활발해지면서 수요가 많이 늘어난 케이스다. 좋은 건 다 일본으로 수출한다는 인식이 전반적으로 깔려있던 소비자들이 우리 땅에서 나는 좋은 작물에 지갑을 열기 시작하면서 아스파라거스의 내수시장도 점차 확대되고 있고 가격도 점차 합리적으로 돌아서고 있는 추세다. 2024년
5월
기준 강원도 화천에서 ...
여행
트래비 매거진
동해를 품은 울산의 바다 3
별명도 있다. 슬도아트는 올해 초에 개관한 동구의 새로운 문화예술 공간이다. 현지인과 여행자 모두가 좋아할 만한 공간이다. 다양한 주제의 전시를 진행하는 공간뿐 아니라 슬도와 성끝마을, 방어진항 등을 조망할 수 있는 전망대 역할을 하고 있다. 3월16일부터
5월
5일까지는 강현신과 김지효 작가의 ‘...
경제
부로마블
편의점 현황 체크 (CU는 잘나가는데, GS는 뭐하고 있나)
그러나 CU는 반대로 증가함. 객관적으로 장사를 못 했다.) 경쟁사인 CU를 운영하는 BGF리테일은 1분기 매출이 7.8%, 영업이익이 17% 증가했는데, GS리테일의 편의점 사업부는 같은 기간 매출이 2.8%, 영업이익은 3% 증가했을 뿐이다. (참고로
5월
캠핑 이벤트 포스터에 젠더이슈를 조장할 수 있는 이미지를...
푸드
트래비 매거진
에디터 픽! 요즘 서울에서 주목할 만한 식당 3
시간 낭비하지 않고 맛있는 것만 먹을 수 있도록, 먹는 것에 진심인 에디터가 직접 골랐다. 루루피피글루글루 ●파리의 와인 바를 닮아 루루피피글루글루 본인의 내추럴 와인 취향을 알고 싶다면 이곳을 찾아가 보자. 파리의 와인 바에서 영감을 받아 성수동에 올해
5월
둥지를 튼 루루피피글루글루다. ‘먹...
푸드
Fig.1
그 많던 아딸은 어디로 사라졌을까?
시작합니다. 이때부터 90년대 초반생들까지 기억하는 포장마차 떡볶이집이 생겨난 것이었죠. 하지만 학생 인구가 줄면서 문방구와 함께 급속도로 사라지게 됩니다. Fig.6 프랜차이즈의 시작 - 신전떡볶이, 아딸, 엽떡 떡볶이는 학교 앞 길거리 노점이나 김가네나
김밥
천국 등 분식 프랜차이즈 등에서 판매되...
푸드
핸드메이커
품절 대란 ‘냉동
김밥
’ 해외서 높은 인기...건강 비건식으로 떠올라
하나인
김밥
/픽사베이 국내에서
김밥
은 비교적 흔히 접할 수 있는 대중적인 음식이다. 어딜 가도
김밥
을 바로 말아서 판매하는 분식점이 존재하고, 유명한 프랜차이즈
김밥
전문점도 쉽게 만나볼 수 있다. 놀라운 점은 우리의 익숙한 소울 푸드인
김밥
이 미국에서 없어서 못 팔만큼 큰 인기를 끌고 있다는...
라이프
한국일보
병상 누운 아버지에 매일 책 읽은 딸...기적 같은 변화가 생겼다
그만뒀다. 6년 전 중앙그룹 재직 때다. -커리어의 정점이었는데, 왜 사직한 건가요. “2016년까지 허스트중앙 CEO를 했고, 이듬해 JTBC에서 글로벌 비즈니스 업무를 맡던 때예요. 중앙그룹에서 아들 둘 키우는 ‘워킹맘’을 배려한 덕분이었죠. 그런데 그해
5월
어느 날 저녁에 초등학교 5학년이던 첫째 아이가...
여행
서울신문
십리벚꽃 지면 초록 마시러…
오월
엔 하동에 가야지
홍차까지 팽주와 나누는 차담 재미도 쏠쏠 ‘티스테이’부터 ‘茶크닉’까지 다양
5월
엔 경남 하동으로 가야 한다. 차 애호가라면 단박에 알 터다. 참새 혓바닥을 닮은 연한 찻잎들이 올라오는 계절이라서다. 하동은 야생 녹차뿐 아니라 관광 자원이 꽤 많은 동네다. 그런데 왜 하필
5월
인가. 봄을 지나면 찻잎...
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