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여름철
음식
보관, 냉장 vs 냉장도 소용없는
음식
들
물론 식품 관리에도 신경을 곤두세워야 한다. 추운 겨울과 달리
여름철
은 식품 변질이 빠르기 때문이다.
음식
의 변질로 인한 식중독 발생 우려도 다른 계절보다 높다.
여름철
에도 식품을 안전하게 보관하기 위해서는 온도 관리가 중요하다. 식품에 있어 온도는 변질과 세균 번식을 막는 첫 관문이다. 냉장보...
푸드레시피
"상온 해동이 가장 위험합니다"... 냉동고기, 안전하게 녹이는 방법
잘못된 해동 방법 하나가, 즐거워야 할 식사 시간을 복통과 설사를 유발하는 악몽으로 만들 수 있다. 특히 기온과 습도가 높은
여름철
은 식중독균이 번식하기 최적의 시기다. 많은 사람들이 무심코 저지르는 가장 위험한 습관은 바로 ‘상온 해동’이다. 냉동고기를 싱크대나 식탁 위에 그대로 꺼내두는 것은,...
마음건강 길
여름철
배탈에 도움되는
음식
들
날씨가 더워지면 식중독에 걸리기 쉽다. /=셔터스톡 낮 기온이 30도까지 오르면서 여름 무더위가 예년보다 더 빠르게 찾아왔다.
여름철
은 식중독이 증가하는 시기. 식중독이란 병원균을 비롯해 미생물 독소, 화학물질 및 기타 독성물질에 오염된
음식
을 먹은 뒤 발생하는 질병을 말한다. 식중독에 걸리면 설...
마음건강 길
여름철
농산물 안전하게 먹는 법
점점 날씨가 더워지고 습해지고 있다. 덥고 습한 환경은 세균과 미생물의 번식이 활발해
음식물
들을 쉽게 부패시킨다. 이럴 때일수록 특히 먹는 것을 조심해 '
여름철
식중독'에 주의를 기울여야 한다. 식품의약품안전처는 15일, 보도자료를 통해
여름철
에 농산물을 안전하게 보관·섭취하는 방법을 안내했다. ...
리얼푸드
여름철
무더위엔 시리얼도 얼려먹어요~
시원하고 상큼한 과일맛이 가득한 이색 별미가 탄생한다. 특히 알록달록한 색감과 쫀득하게 씹히는 식감은 아이들의 입맛도 사로잡을 수 있는 요소이다. 사진=농심켈로그
여름철
대표
음식
인 콩국수에 국수 대신 시리얼을 넣어도 제격이다. 삶은 콩을 갈아 만든 국물에 식물성 콩 단백질이 강화된 프로틴 ...
위키푸디
"뜨끈하고 구수한 국물…" 삼계탕만큼 좋다는 '
여름철
보양식' 만드는 법 알려드립니다
보양식 하나쯤 알고 있으면 든든하다. 어렵지 않고, 재료 준비도 수월한
음식
. 바로 들깨 미역국이다. 미역국이라고 해서 맹맹한 국물 떠올린다면 오산이다. 고소한 들깨와 깊은 감칠맛이 어우러지면 국물만 떠먹어도 기운이 돌아온다. 복잡한 재료 없이 집에 있는 기본 식재료만으로도 충분하다. 아침에 한...
마음건강 길
여름철
新메뉴 ‘수박냉면’ 등장
건강에 이상이 생기지 않는다.
여름철
수분 공급으로 가장 좋은 방법은 바로 과일 섭취다. 과일을 섭취하면 수분 뿐 아니라 비타민과 섬유질 등 각종 영양소도 흡수할 수 있고, 적당한 당분은 기분까지 좋게 만든다. 여름 대표 과일을 꼽자면 뭐니뭐니해도 수박이 1순위로 꼽힌다. 수박을 먹는 방법도 알고 ...
마음건강 길
여름철
먹기 좋은 BTS 정국의 막국수
라이브 방송을 통해 공개했다. BTS의 다른 멤버인 뷔는 최근 해당 팬 커뮤니티를 통해 정국의 들기름 막국수가 “내 인생 TOP5 안에 드는 막국수였다”라고 말해 팬들을 더욱 주목시켰다. 전 세계적인 BTS의 한류 효과를 타고, 글로벌 팬들이 ‘막국수’가 어떤
음식
인지 그 맛을 궁금해하고 있다. 위버스 다음...
마음건강 길
여름철
입맛 돋우는 세계 보양식은?
이럴 때일수록 식사를 잘 챙겨야 하지만, 입맛이 없어 몇 숟갈 뜨고는 내려놓게 된다. 원기를 회복하기 위해선 보양식이 제격이다. 한국에서 삼계탕을 먹는다면, 다른 나라들은 어떤
음식
을 보양식으로 먹을까? 세계 각국의
여름철
보양식을 소개한다. ◇ 히쯔마부시(ひつまぶし): 일본 히쯔마부시는 따뜻한...
마음건강 길
여름철
에 먹으면 최고 좋은 과일!
심지어 씨까지 버릴 것 하나 없이 건강에 좋은 만능 약으로 활용할 정도였다. 주로 기침, 가래를 낫게 하는 효과가 있다고 알려져 있기 때문이다. 하지만 이렇게 건강에 좋은 복숭아도
음식
궁합을 따져 가려 먹지 않으면 오히려 독이 될 수 있어 주의가 필요하다. 복숭아 섭취 시 최고의 효과를 얻을 수 있...
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슈퍼액션(SuperAction)은 액션 장르에 특화된 디지털 미디어입니다. 영화, 배우, 무술, 스턴트 등 액션과 관련된 다양한 콘텐츠를 심도 있게 다루며, 대중성과 전문성을 겸비한 액션 아카이브 플랫폼을 지향합니다.
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