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입에 침 고이는 '초간단' <strong>에어프라이어</strong> <strong>요리</strong> 10

푸드데일리

입에 침 고이는 '초간단' 에어프라이어 요리 10

끼를 먹는 데 문제가 없다. 하지만 손님이 온다면, 그것도 갑자기 손님이 오게 되어 요리를 준비할 시간이 많지 않다면? 배달음식만으로 대접하자니 성의 없어 보여 민망하다면? 생각만 해도 식은땀이 나는 아찔한 순간이다. 이럴 때 에어프라이어 하나만 있으면 누구나 뚝딱 만들어낼 수 있는 고급스러워 ...

"우리집도 홈카페" <strong>에어프라이어</strong> 하나면 끝! 고급진 브런치 레시피 3

푸드도서출판 길벗

"우리집도 홈카페" 에어프라이어 하나면 끝! 고급진 브런치 레시피 3

에어프라이어로 만드는 브런치 BEST 3 에어프라이어를 기름을 사용하지 않는 튀김기 정도로 생각하는 사람들이 많은데요~ 알고 보면 활용도가 아주 뛰어납니다! 굽고, 튀기고, 데우는 것은 물론 간식부터 밑반찬, 국, 찌개, 조림까지 만들 수 있어요. 에어프라이어를 이용하면 조리 단계를 절반 이상 줄일 ...

‘<strong>에어프라이어</strong>’ 열풍…8가지 <strong>요리</strong> 직접 해봤습니다

푸드한겨레

‘에어프라이어’ 열풍…8가지 요리 직접 해봤습니다

커버스토리｜주방용품 기름 없이 튀기는 에어프라리어 열풍 기자 8가지 요리 직접 해보니 막창구이부터 생선찜까지 가능 감자튀김, 시중 파는 것보다 맛 좋아 고기 요리엔 적당, 채소엔 아쉬움 남아 에어프라이어 사용자들은 저마다 레시피를 공유하고 후기를 올린다. 삼겹살도 굽고 막창도 굽고, 로스트치...

나만 알기 아까운 <strong>에어프라이어</strong> 귤 사용법

라이프생활건강정보

나만 알기 아까운 에어프라이어 귤 사용법

에어프라이어 많이 쓰시죠? 저도 요즘엔 데우거나 굽는 요리, 또, 튀김요리도 기름을 쓰지 않고 에어프라이어로 할 때가 많은 것 같아요. 그럴수록 사용감이 느는건 어쩔 수가 없는데요. 에어프라이어 사용 꿀팁과 더불어 올 겨울 귤 제대로 드시는 방법도 알려드릴게요^^ 사용이 간편해서 자주 쓰는 에어...

<strong>에어프라이어</strong> 튀겼을 때 더 좋은 음식

푸드마음건강 길

에어프라이어 튀겼을 때 더 좋은 음식

맛있다”라는 말이 있을 정도로 튀김 요리에 대한 선호는 전 세계적으로 높은 편이다. 하지만 튀김 자체가 몸에 좋지 않은 조리법이라는 사실이 많은 이들 사이에서 당연해지면서 에어프라이어에 대한 관심 역시 높아졌다. 에어프라이어는 뜨거운 고온의 공기로 튀김 요리를 할 수 있는 기계로서, 기존의 튀...

中 식품업계에 <strong>에어프라이어</strong>가 가져온 변화

푸드리얼푸드

中 식품업계에 에어프라이어가 가져온 변화

[리얼푸드=육성연 기자] 에어프라이어가 중국 시장에 본격적으로 진출한 지는 3년이 채 되지 않았지만, 에어프라이어 전용 식품이 쏟아져 나오는 등 식품업계에 큰 변화를 일으키고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 가열된 공기를 통해 식품을 조리하는 에어프라이어는 음식을 바삭하게 튀기면...

종류 늘어나는 <strong>에어프라이어</strong> 조리, 발암물질 피하려면…

라이프리얼푸드

종류 늘어나는 에어프라이어 조리, 발암물질 피하려면…

[리얼푸드=육성연 기자]필수 가전이 아니었던 에어프라이어가 이제는 대중적인 가전제품으로 자리잡고 있다. 기름을 넣지 않고도 바삭한 식감을 살리고, 번거롭던 튀김요리를 간편히 만들 수 있다는 것이 장점이다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 에어프라이어의 국내 가정 보급률은 지난 2018년에 이미 ...

익혀 나온 걸 또 <strong>요리</strong>하니 얼마나 맛있게요

푸드한겨레

익혀 나온 걸 또 요리하니 얼마나 맛있게요

끄덕였다. 파전에 물린 입맛 ‘쏘야’의 혁신 소시지는 그 자체가 그릇이다. 창자가 그릇 역할을 한다. 안에다 무얼 넣든 다 요리가 된다. 선지피도, 견과류도 넣는다. 본디 돼지창자에 돼지고기를 넣는 걸로 시작된 소시지는 점차 잔머리를 굴리게 된다. 닭이나 칠면조도 넣고, 온갖 부스러기를 다 넣어서 만...

중국의 <strong>에어프라이어</strong> 열풍, 다기능·고급화가 대세

푸드리얼푸드

중국의 에어프라이어 열풍, 다기능·고급화가 대세

[리얼푸드=육성연 기자] 중국에서 소형가전 산업의 전체 매출이 감소하는 가운데, 에어프라이어는 성장세를 보이고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 중국 화징산업연구원에 따르면, 2017년부터 2019년까지 중국 에어프라이어 매출액은 10억 위안(약 1859억원) 미만이었으나, 2020년과 2021년에는 매출액이 2...

<strong>에어프라이어</strong>? 전자레인지? 뭐가 좋아?

테크아시아경제

에어프라이어? 전자레인지? 뭐가 좋아?

에어프라이어와 조리된 음식. [사진=유튜브 화면캡처] '에어프라이어(Air fryer)'가 조리용 주방기구로 인기입니다. 이전 주방기구의 선두주자는 전자레인지였는데 에어프라이어에게 그 자리를 물려주는 분위기입니다. 1인 가구의 증가와 함께 혜성처럼 등장한 에어프라이어가 순식간에 주방세계를 정복해가...

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솔루션저널리즘의 새 지평

現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.

現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)