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리얼푸드
[이정도는
약과
]② ‘
약과
대란’, 고려 때는 더 심했다
고려의
약과
열풍, 물가 상승에 영향 미쳐 제조 금지령 [리얼푸드=육성연 기자] 유명
약과
구매를 위한 치열한 ‘약켓팅(
약과
+티켓팅)’ 경쟁이 온라인에서 펼쳐진다. 오프라인에서는 긴 줄을 기다릴뿐 아니라 아침 일찍부터 ‘오픈런(매장 개점 전 줄서기)’도 벌어진다.
약과
에 푹 빠진 MZ세대(밀레니얼+Z세대...
마음건강 길
농진청, 혈압
약과
비슷한 잡곡 비율 발견
혼합했을 경우 혈압
약과
비슷한 효과를 낼 수 있다 /셔터스톡 ◇ 잘 섞어먹은 잡곡, 고혈압 치료제와 효능 똑같아 연구진은 잡곡의 항고혈압 효능을 확실히 알아보기 위해 동물 실험도 진행했다. 연구진은 쥐에게 잡곡 혼합 추출물을 6주간 섭취하도록 했다. 그 결과 잡곡 혼합 추출물을 6주간 섭취한 쥐가 ...
리얼푸드
[이정도는
약과
]① 점점 더 퍼지는
약과
열풍, 이런 건 ‘주의’
당분·열량 높은
약과
, 유행에 과도한 섭취 주의 [리얼푸드=육성연 기자] 명절에나 먹던
약과
가 핫한 간식으로 떠올랐다. 구입층은 중년이 아닌, 젊은 층으로, 요즘말로 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 는
약과
에 ‘진심’이다. 현재
약과
의 인기는 “이 정도는
약과
”라는 말이 연상될 정도로 하루가 다르게 더욱 거센...
핸드메이커
전통 음식이 현대의 디저트와 만났을 때,
약과
의 반가운 유행
요즘 흔히 보이는
약과
쿠키 /김서진 기자 요즘은 자고 일어나면 새로운 유행이 하나둘씩 생겨나는 것 자체가 트렌드인 시대다. 언제부터인가 쑥, 인절미, 미숫가루, 흑임자 등을 옛날 사람들 혹은 할머니나 할아버지 취향의 먹거리라 해 할머니의 방언인 '할매'와, 1980-1990년대 중반에 태어난 밀레니얼 ...
조선일보
드라마 수리남은
약과
였다... 동포도 팔아먹은 마약왕 조봉행은
드라마 '수리남'에서 마약상 전요환 역할을 맡은 황정민. /넷플릭스 ※이 기사는 스포일러를 포함하고 있습니다. 넷플릭스 시리즈 ‘수리남’이 TV쇼 부문 글로벌 6위에 오르는 등 인기를 얻으면서 실제 사건도 재조명받고 있다. ‘수리남’은 한국 마약상이었다가 남미의 작은 국가 수리남으로 도피해 해외 마약...
리얼푸드
'초코 필로우 더한 요거트·
약과
타르트' 식품업계, 봄맞이 간식들 선보여
파리바게뜨 ‘
약과
타르트’ [풀무원다논, 파리바게뜨 제공] 요거트 전문 기업 풀무원다논은 플립형 요거트 ‘요거톡 초코필로우&크런치’를 출시했다. 이번 신제품은 초코필링을 채운 초코필로우가 들어있으며, 동그란 초코크런치도 더해져 바삭한 식감을 즐길 수 있다. ‘요거톡 초코필로우&크런치’는 시중에서...
중앙일보
1초컷 빵켓팅, 3초컷 약켓팅...MZ 애태우는 MZ 사장님들
밀실 MZ 광클 부른
약과
·빵 “아이돌 티켓팅을 성공한 것처럼 기분이 좋았어요. 소리를 지를 정도로요.” 다섯 번 시도 만에 박모(29·여)씨가 구입한 것은 ‘
약과
’였습니다. 그는 “쉽게 살 수 없어 구매에 도전해보고 싶었다”고 했습니다. 명절 때나 보이던 전통 간식
약과
가 인터넷에서 매진이 된다고 합니다....
이투데이
“역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다
우리나라 전통 과자
약과
도 크루아상, 버터바, 쿠키, 도넛 등 수많은 서양 디저트와 만나 새롭게 탄생했습니다. MZ세대가 주 소비층인 편의점 업계부터 커피 프랜차이즈, 식품 제조사까지
약과
열풍에 뛰어든 건데요. CU가 올해 3월 선보인 ‘이웃집 통통이
약과
쿠키’ 2종은 출시 3개월 만에 누적 판매량 22...
한겨레
[ESC] 아침 8시 경복궁 오픈런! ‘한식 디저트’ 그윽한 단맛 보려면
간식거리로, 때론 디저트로도 활용된다. 특히 소반에 담아 놓은 다과는 스마트폰을 꺼내지 않을 수 없을 정도로 미적으로도 훌륭한 모양새다. 작고 예쁜 것에 탐닉하는 스몰 럭셔리가 트렌드인 지금, 다과가 주목받을 수밖에 없는 이유다. 오픈런에 새벽 클릭 주악,
약과
, 설기떡 등으로 구성된 한식 디저트...
리얼푸드
[무서운 K-손맛①] ‘더하고 올리고 뿌리고’…재창조된 K-디저트 파워
모으기도 했다. 경기후 현지 야구팬들은 트위터를 통해 “이 경기에서 가장 먼저 본게 피자 광고다”, “네 가지 토핑이 장식된 저 피자를 아침에 일어나서도 잊을 수 없다” 등의 반응을 쏟아냈다. ‘기발한 제빵 아이디어’…K-디저트 인기 크로플(왼쪽), 파리바게뜨의
약과
타르트 [우리의식탁, 파리바게뜨 제공...
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