식중독 음식 섭취 | 검색결과 - ZUM 허브

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여름철 배탈에 도움되는 <strong>음식</strong>들
마음건강 길
여름철 배탈에 도움되는 음식들
더워지면 식중독에 걸리기 쉽다. /=셔터스톡 낮 기온이 30도까지 오르면서 여름 무더위가 예년보다 더 빠르게 찾아왔다. 여름철은 식중독이 증가하는 시기. 식중독이란 병원균을 비롯해 미생물 독소, 화학물질 및 기타 독성물질에 오염된 음식을 먹은 뒤 발생하는 질병을 말한다. 식중독에 걸리면 설사와 고...
‘끓인 제육볶음에도?’ 5월 기승부리는 <strong>식중독</strong>균
헤럴드경제
‘끓인 제육볶음에도?’ 5월 기승부리는 식중독균
수 있다. 하지만 식중독은 요즘처럼 일교차가 큰 봄철부터 자주 발생하기 시작한다. 최근 경기도 수원과 충북 괴산에서 집단 식중독 의심증상이 나타나는 등 실제로 봄철에는 식중독 의심 증상 신고가 증가한다. 아침저녁으론 선선하지만, 한낮 기온이 25도 안팎으로 크게 오르면 음식물 취급에 대한 경각심...
이른 더위 ‘<strong>식중독</strong> 주의보’
리얼푸드
이른 더위 ‘식중독 주의보’
무렵, 많은 사람들의 건강을 위협하는 질환이 하나 있다. 바로 식중독이다. 한여름이 아니기에 안심하는 것은 금물. 식품의약품안전처가 2014년부터 2018년까지 최근 5년간 식중독 발생 현황을 분석한 결과 6~8월 식중독 발생 건수는 연 평균 113건이었으며 전체 식중독 환자의 평균 40%가 이 기간에 발생했...
큰 일교차로 <strong>음식</strong>도 스트레스 받아요…봄철 ‘<strong>식중독</strong>’ 주의
리얼푸드
큰 일교차로 음식도 스트레스 받아요…봄철 ‘식중독’ 주의
-갑작스러운 기온 변화는 음식 빨리 상하게 해 -봄에도 한여름 못지 않게 식중독 발생 많아 [사진설명=큰 일교차는 음식이 상하기 쉬운 환경으로 식중독 위험을 높일 수 있다.] [헤럴드경제=손인규 기자]#충남에 사는 이모 할머니는 지난 주말 이웃 사람이 밭에서 캔 쑥으로 만들었다며 준 쑥떡을 먹다 남겼...
전 부칠 때 달걀, 깨기 전 꼭 이렇게 해야 <strong>식중독</strong> 예방
중앙일보
전 부칠 때 달걀, 깨기 전 꼭 이렇게 해야 식중독 예방
설 연휴에 챙겨야 할 건강 포인트 음식은 85도 이상서 조리 후 섭취 체중 줄이기보다는 유지에 중점 상대방에 강요 대신 공감력 발휘를 곧 설 연휴다. 연휴 기간엔 평소 생활습관을 그대로 유지하기가 생각보다 힘들다. 여러 종류의 음식을 양껏 만들다 보니 위생 개념을 놓치기 쉽다. 의도치 않게 식사량이...
무더위와 함께 찾아온 ‘<strong>식중독</strong> 경보’…냉장고 안 <strong>음식</strong>도 안심 금물
리얼푸드
무더위와 함께 찾아온 ‘식중독 경보’…냉장고 안 음식도 안심 금물
-6월, 식중독이 늘어나는 시기. 전국 곳곳서 사고 발생 -냉장고 속 음식, 안전치 않아…하루 이상 보관은 금물 -조리된 식품, 바로 먹는 것이 바람직…‘손씻기’도 철저 이달 초 대구시 달서구의 한 중학교에서 학생과 교직원 319명이 집단 고열ㆍ설사ㆍ구토 증세를 보였다. 학생 중 일부는 고열로 결석하기도 ...
익혔던 <strong>음식</strong>이면 다 괜찮을 줄 알았다
뉴스웨이
익혔던 음식이면 다 괜찮을 줄 알았다
많은 사람들이 익힌 음식은 식중독에서 안전할 것이라고 생각합니다. 하지만 익혔던 음식이라도 실온에 방치했다 먹으면 클로스트리디움 퍼프린젠스균이 증식해 식중독에 걸릴 수 있습니다. 퍼프린젠스균은 다른 식중독균과 달리 열에 강한 아포를 갖고 있습니다. 따라서 국이나 찜 등을 대량으로 조리한 후...
5월은 식품안전의 달, 회·김밥 <strong>섭취</strong>시 주의
리얼푸드
5월은 식품안전의 달, 회·김밥 섭취시 주의
안전사고를 예방하기 위한 목적으로 지정됐으며, ‘식품안전의 날’을 전후로 약 2주간은 ‘식품안전주간’이다. 식약처가 식품안전의 날을 5월 중에 정한 것은 기온이 올라가는 5월을 기준으로 식중독이 많이 발생하기 때문이다. 더욱이 5월은 나들이가 많아지는 시기이기 때문에 야외에서 음식을 먹으면서 탈...
“OO는 절대 안 먹어” 영국 왕실에서 금지한 <strong>음식</strong>은?
헤럴드경제
“OO는 절대 안 먹어” 영국 왕실에서 금지한 음식은?
냄새 우려로 마늘 안 먹어 동물보호로 푸아그라 금지 저녁엔 빵·파스타·피자 절제 고(故) 엘리자베스 여왕 2세. [123RF] 전문 영양사와 요리사를 곁에 두고 전 세계 음식을 맛보는 영국 왕실. 그들이 먹는 특별한 식단은 호기심의 대상이다. 영국 왕실 일가는 평소 어떤 음식을 자주 먹을까. 영국 BBC방송,...
육류? 어패류? 여름 <strong>식중독</strong>의 주범은 따로 있다!
전성기
육류? 어패류? 여름 식중독의 주범은 따로 있다!
여름철 단골 질병 식중독, 원인을 미리 알아야 예방할 수 있다. 무심코 지나치는 식중독 상식 Q&A로 알아보자. 식중독에 특히 유의해야 할 계절이 왔다. 6~9월의 식중독 발병률은 무려 50%에 달한다. ‘이건 괜찮겠지’ 하고 방심했다가는 낭패를 보기 십상이다. 고기와 해산물만 조심하면 된다? NO. 흔히 식...

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스낵처럼 소비하는 이슈 콘텐츠
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.