식용 금 | 검색결과 - ZUM 허브

곡창지대를 가진 것은 농경시대에 큰 복이었을 것이다. 나눔과 베풂을 상징하는 '경주 최부자' 얘기도 그냥 나온 것은 아닐 테고. 갑자기 경주 주변의 평야와 중학교 시절 친구를 소환한 것은 먹거리 문화에서 아주 특이한, '식용 곤충' 메뚜기 때문이다. 메뚜기는 한국에서 번데기 다음으로 많이 먹었던 식...

모두를 놀라게 했다. 중동 부호들이 많은 UAE에서는 두바이 금박을 두른 음식들이 많아졌다. 현지에서 식용금은 금을 유난히 좋아하는 현지인 취향을 저격해 이전부터 사용돼 왔다. 하지만 최근에는 코로나로 인한 레스토랑 매출 급락과 더불어 올해 10월 두바이 엑스포를 맞이해 관광객의 호기심을 끌기 위...

/김서진 기자 시식하는 관람객들 /김서진 기자 좌측부터 종가 백김치 황금타르트, 종가 배추&열무김치 아란치니, 종가 김치케이크, 종가 일상꼬치 /김서진 기자 팝업 미식존 총괄 담당 이산호 셰프가 종가 김치를 활용해 만든 특별한 메뉴도 미식존에서 맛볼 수 있다. 식용 금을 올려 구운 페이스트리 위에...

중난산, 코로나 중간 숙주 지목에 당국 식용가능 동물 31종서 제외 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 중국에서 양식하는 대나무쥐 2500만 마리 이상이 떼죽음 위기에 직면했다. 지난 8일 중국 농업농촌부가 고지한 식용 가능한 가축·가금류 31종의 목록에 대나무쥐가 포함되지 않았기 때문이다....

아이스크림’을 판매 중이다. 마다가스카르 바닐라 아이스크림 위에 이란산 사프란과 블랙 트러플, 23캐럿 식용 금가루를 장식한 다음, 명품 그릇에 담아서 제공한다. 이 아이스크림의 가격은 무려 3000디르함(한화 약 111만 원)이다. UAE의 다른 레스토랑과 카페에서도 금을 활용한 디저트를 만나볼 수 있다...

-계란자조금관리위원회, 전 국민 K-계란 사랑 운동’ 전개 -K-계란은 두바이ㆍ싱가포르 등 고소득 국가에서 높은 평가 -계란자조금위원회, ‘국내산 계란의 안전성ㆍ우수성 알리는 계기로 활용 [리얼푸드=육성연 기자]설날을 앞두고 계란자조금관리위원회가 ‘전 국민 K-계란 사랑 운동’을 29일 제안했다. K-계...

맛을 완성한다. ▲위치: 서울 강남구 압구정로20길 19 ▲영업시간: 매일 10:00 - 20:00 ▲가격: 블랙라떼 6,500원, 에스프레소 말차라떼 7,000원, 블랙크림라떼 7,000원 ▲후기(식신 물고기엄마): 후쿠오카에서 유명한 인스타그래머블한 카페. 식용 숯이 들어갔다는 블랙라떼 색감이 정말 예뻐요. 고소하고 스모...

총알 오징어는 미성숙 오징어다. 어획과 판매가 법으로 금지된 12cm 미만 치어는 아니지만, 인간으로 치면 유년기를 막 벗어난 청소년쯤 된다. 오징어는 남획과 지구 온난화에 따른 해수온 상승 등으로 개체수가 크게 줄었다. 어획량이 급감하면서 오징어가 아니라 ‘금징어’라 할 정도로 가격도 폭등했다. ...

않았다. “유기견 100마리 키우는데 매달 400만원 쓰는데…케어 후원금은 연 30억원” 이씨는 개들의 안락사를 막기 위한 ‘동물보호단체’가 되레 죽이고 있었다는 사실도 분노했다. 그는 “시도 (동물)보호소에서 안락사를 합법적으로 하는 것은 개인이 데려가지도 않고 나라에서도 어떻게 할 수 없을 경우에만 ...

보고했다. 이렇듯 더는 남의 이야기가 아닌 치매. 그렇다면 어떻게 해야 하는 걸까? 무엇보다 예방이 중요하다. 이는 사람 뇌에 있는 신경세포에는 재생 능력이 없어, 치매로 접어들면 완치란 어렵기 때문이다. 예방을 위해서는 뇌 손상에 직접적으로 영향을 미치는 금연, 금주는 필수고, 여기에 더불어 규...