시금치달걀볶음 :: ZUM 허브

(1인 기준) 시금치 2덩이, 달걀 1개, 양파 1/8개, 홍고추 1/4개, 마늘 1개, 소금 4꼬집, 깨 1/4큰술, 참기름 1/3큰술 레시피 안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :) 이번에는 정말 간단하면서도 영양적인 밑반찬을 만들어볼게요. :D 시금치는 밑둥을 제거하여 5cm길이로 썰어주고, 양파는 채, 마늘은 편, 홍고추...

오일을 추가하면 채소에 윤기가 나고 풍미와 감칠맛을 더한다고 한다. 학창시절 배운 대로 ‘지용성 비타민’이 들어있는 채소라면 데치거나 삶을 때 오일을 더하면 영양가도 쑥 올라간다는 것도 팁이다. 교토 출신의 요리연구가 쓰쓰미 히토미는 <아침, 점심, 저녁 항상 달걀이 있으면 충분해> , <혼밥이 좋은...

시금치 레시피 10 뽀빠이가 즐겨 먹던 시금치는 우리 식탁에 자주 오르는 흔한 식재료 중 하나다. 각종 영양소가 풍부해 우리 몸을 건강하게 해주는 시금치는 대표적인 알칼리성 식품으로 꾸준하게 먹다 보면 다양한 질병을 예방할 수 있다. 그린 푸드 중 하나로써 파이토케미컬을 포함하고 있어 항산화 작...

아연·비타민B12·엽산이 풍부한 식품을 챙겨 먹으면 좋다. 특히 아연 성분은 음식물을 녹이고 새로운 맛을 느끼게 하는 용액 역할을 한다. 조개류와 굴은 아연을 풍부하게 섭취할 수 있는 식품이다. 비타민B12는 동물성 단백질에만 있는데 특히 닭고기·쇠고기·달걀·우유에 풍부하다. 시금치·파슬리 등 녹황색...

우선 호주청정우 구이용 안심에 양송이버섯을 함께 볶으면서 속 재료를 준비한다. 여기에 계란을 지단으로 부쳐 속 재료를 싸면 소고기 버섯 오믈렛이 완성된다. 마지막으로 시금치 어린순을 곁들이면 더욱 좋다. 연한 식감의 쌉싸름한 맛이 소고기 버섯볶음과 잘 어울린다. 호주청정우 삼색 도시락 [사진=...

맛이다. 백반집에서 계란반찬은 꽃이다. 굳이 주지 않아도 서운하지 않지만 나왔을 땐 선물을 받은 느낌이다. 사장이 계란을 주겠다 싶다면 선택지는 다양하다. 삶은 계란을 장조림으로 할 수도 있고, 다들 좋아하는 간편한 계란 프라이도 할 수 있다. 큰 판에 한 번에 쪄내어 퍼서 차갑게 식은 계란찜을 내...

ㅠㅠ 01:54 오늘의 사연 03:10 또싸움 ♀️ 03:34 3차대전 ♀️ 03:49 기절초풍이다 04:17 드디어 요리 시작 04:43 계란말이 05:15 인수 쪽 해본적 있어요? ☺️ 06:57 서준맘 맛의 비밀 08:25 류남매 또 싸워요 08:43 남매 케미 기절 09:26 인수 플러팅의 서막 09:47 시금치나물 11:16 시라노 남매 조작단 11:46...

고사리·무나물·당근·시금치에 반찬으로 깻잎무침·오징어젓·무말랭이·콩자반·콩나물·무생채가 있었고 김치만 8가지가 있었다. 한쪽에 양푼이 쌓여 있었는데 그 크기가 냉면 대접은 댈 것도 아니고 공중 목욕탕에서 물 끼얹을 때 쓰는 작은 대야만 했다. 족히 비빔밥 3인분은 담을 수 있는 크기여서 밥을 세 ...

맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병 전단계(이하 전당뇨)까지 잡아보세요. 매주 월요일부터 금요일까지는 매일 한 끼씩 따라 할 수 있는 혈당 관리식 레시피를 소개할게요. [하루 한 끼, 혈당관리식] 6주차 월요일, 낙지볶음 낙지볶음의 영양성분표(1인분 기준). 그래...

정성이 깃들어서일까, 김밥은 언제 어떻게 먹어도 맛있다. 요즘은 저탄수화물 열풍이 불면서 밥을 얇게 깔고 식재료를 많이 올리거나, 계란지단이나 포두부로 밥을 대체하는 김밥도 자주 보인다. 이번 주는 가로로 먹어도 세로로 먹어도 맛있는, 우영우 변호사도 반할 만한 김밥 맛집 BEST 5 를 소개한다. ...