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<strong>설탕</strong> 관련주 대한제당, 중국 <strong>설탕</strong> 수요 불균형으로 급등 중
재테크주식쇼퍼
설탕 관련주 대한제당, 중국 설탕 수요 불균형으로 급등 중
갑자기 설탕 관련주인 대한제당의 주가가 급등하기 시작했습니다. 뜬금없이 왠 설탕이지? 싶어서 찾아보니 중국에서 설탕 수급의 불균형으로 설탕 수요가 증가하고 있다는 소식이 나왔네요. 역시 중국이 사주기 시작하면 가격도 오릅니다. 중국 가격으로 설탕 관련주가 움직이기 시작했는데 앞으로는 어떨까...
<strong>설탕</strong>만큼 달지만 <strong>설탕</strong>보다 건강한 ‘대체 <strong>설탕</strong>’들
푸드리얼푸드
설탕만큼 달지만 설탕보다 건강한 ‘대체 설탕’들
[리얼푸드=고승희 기자] 설탕이 각종 만성질환의 주요 원인으로 꼽히며 전 세계에선 ‘설탕과의 전쟁’에 한창이다. 우리나라는 현재 1일 총 당류 섭취량을 에너지 섭취량의 10~20%로 제한하고 있다. 식품 조리 및 가공시 첨가되는 첨가당은 총 에너지 섭취량의 10% 이내로 섭취하도록 하고 있다. 성인 1인당 ...
숨어있는 <strong>설탕</strong>을 찾아라
라이프리얼푸드
숨어있는 설탕을 찾아라
기자]비만과 각종 성인병 심지어 암 유발까지 설탕과의 연관성이 지목되는 상황에서도 섭취량 조절이 어려운 이유에는 설탕이 우리 눈에 잘 보이지 않는다는 문제도 있다. 아무리 설탕이 달콤한 유혹을 해도 설탕을 직접 퍼먹는 이는 거의 없다. 어떤 음식에 얼만큼 설탕이 들어있는지를 잘 모르고 먹는다는...
<strong>설탕</strong> 대신 냉장고 속 채소 어떠세요
푸드헤럴드경제
설탕 대신 냉장고 속 채소 어떠세요
몸에 해로운 설탕 대신 채소 활용 적양파·무 등 익힐수록 단맛이 나 [123RF] 한식은 서구권에서 건강식으로 널리 퍼지고 있으나 현재 우리가 먹는 한식은 전통 한식에 비해 요리 시 설탕이 많이 들어간다. 단맛이 강한 갈비찜 메뉴가 아니더라도 매콤하거나 새콤한 요리에도 설탕이 생각보다 많이 들어간다....
빈 김치통에 <strong>설탕</strong>을 쏟아부은 이유
푸드생활건강정보
빈 김치통에 설탕을 쏟아부은 이유
빼는게 맞아요. 그래서 저는 설탕을 준비했어요^^ 그럼 본격적으로 김치 냄새 좀 빼볼까요?! 우선 뚜껑에 있는 고무패킹을 분리해주세요. 아무리 통을 깨끗하게 씻어도 고무패킹에 밴 냄새를 제거하지 않으면 그야말로 말짱 꽝이에요! 고무패킹이 찢어지지 않게 뾰족한 도구는 피해서 빼주세요. 그다음 흠집...
토마토, <strong>설탕</strong> 뿌려 먹어도 될까?
푸드플랜비연구소
토마토, 설탕 뿌려 먹어도 될까?
유리되어 국물로 이행되어 진한 맛을 내기 때문에 토마토 스튜를 비롯한 각종 토마토 소스들이 오래전부터 큰 인기를 끌었던 것입니다. 케첩엔 라이코펜이 다량 함유되어 있다 토마토 케첩이 그리 건강하지 않을 것이란 통념이 있는데요. 케첩은 토마토를 으깨서 즙을 걸러내 설탕과 소금을 넣어 녹인 다음,...
UAE, <strong>설탕</strong>·강한 향 대신 건강 차 인기
푸드리얼푸드
UAE, 설탕·강한 향 대신 건강 차 인기
아랍에미리트(UAE)의 역내 경기 호조로 유입인구가 늘어나고 건강상의 이유로 차를 마시는 풍조가 확산되면서 홍차나 과일차 및 허브차 시장이 성장하고 있다. 주로 강한 향을 특징으로 하는 가화(Gahwa, 카다멈을 포함한 아랍식 커피)나 카락차이(Karak Chai, 설탕을 다량 넣어 걸쭉하게 만든 차), 젤랍(Jell...
<strong>설탕</strong> 먹은 지구도 건강하지 못하다
푸드리얼푸드
설탕 먹은 지구도 건강하지 못하다
[리얼푸드=육성연 기자]정제된 흰 설탕이 몸에 이롭지 않다는 것은 누구나 아는 사실이다. 지구 또한 설탕을 많이 먹을수록 건강하지 못하다. 설탕도 환경비용을 지불하기 때문이다. 설탕의 환경비용이 우리의 생각보다 크다는 연구 보고서도 나왔다. 탄소발자국과 물 사용량 때문이다. 탄소발자국은 제품 ...
된장찌개에 <strong>설탕</strong> 팍팍? 달아도 너무 달다, 요즘 ‘한식’
푸드헤럴드경제
된장찌개에 설탕 팍팍? 달아도 너무 달다, 요즘 ‘한식’
한식 레시피에 설탕 사용 갈수록 늘어 “전통 한식은 재료 본연의 맛 즐기는 것” 간식·음료로 당섭취 높은 한국인 ‘악영향’ 설탕이 들어가는 된장찌개 레시피. [tvN 캡처] “된장찌개나 김치찌개 만들 때 설탕을 꼭 넣어요. 그래야 더 맛있어지거든요.” 직장인 최영권(38) 씨가 동영상 사이트 유튜브의 찌개 ...
<strong>설탕</strong> 덜어버리는 일주일간의 계획
라이프리얼푸드
설탕 덜어버리는 일주일간의 계획
전문의들은 설탕의 위험성을 단호하게 경고하고 있다. 샌프란시스코 캘리포니아대 로버트 러스틱 박사는 “설탕에서 나온 열량은 당뇨 등 대사 관련 질병을 일으킨다고 볼 수 있다”며 “설탕은 독이다”라고 말했다. 설탕의 유해성을 알고 있음에도 절제하지 못하는 이유는 ‘중독성’이다. 설탕은 단 음식을 더...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
솔루션저널리즘의 새 지평
시사위크
글 24
솔루션저널리즘의 새 지평
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.