브런치 | 검색결과 - zum 허브

‘뽀모도로’(Pomodoro)로 불리기도 하죠. 이탈리아 음식에서는 토마토를 스파게티나 피자처럼 주로 기름과 함께 가열해 먹습니다. 토마토에 풍부한 리코펜은 지용성 성분이기 때문에 기름과 함께 먹었을 때 몸에 더 잘 흡수되기 때문입니다. 토마토를 기름에 튀겨내면 손쉽게 브런치 메뉴를 만들 수 있습니다...

-브런치 세트와 함께 여유로운 호캉스 즐길 수 있는 ‘베드&브런치’ 패키지 2021년 6월 30일까지 선보여 - 글래드 라이브 강남 1층의 ‘카페 리피’의 브런치 2인 세트와 오후 1시 레이트 체크아웃 서비스 제공 [리얼푸드=육성연 기자]라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔앤리조트에서 건강한 브런치 세트와 함...

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴...

활력증진에 도움을 주는 과일입니다. 항산화물질인 플라보노이드는 혈관을 막는 혈전 생성을 억제하며, 포도의 레스베라트롤은 항암 작용을 하는 성분으로도 잘 알려져 있습니다. [농촌진흥청 제공] 구입한 포도가 남아 있다면 홈메이드 피자에 활용할 것을 제안합니다. 최근 브런치 카페에서도 포도는 무화...

체리와 설탕을 1대 1 비율로 섞어서 뭉근히 졸이면 체리시럽이, 밀폐유리병에 담아 냉장 보관해두면 체리청이 된다. 체리시럽이나 체리청은 음료에 타서 주스로 활용하거나 각종 요리에 새콤달콤한 맛을 내는 소스로 활용하면 좋다. 활용도 높은 체리를 이용해 근사한 브런치 한 끼도 직접 만들 수 있다. ...

식사(Lunch) 두 단어가 결합하여 탄생한 ‘브런치’. 미국에서 처음 시작된 브런치는 주로 오전 10시에서 정오 사이에 먹는 간단한 식사를 의미한다. 초기엔 느지막한 식사를 즐기는 사람들을 위해 판매했지만, 점차 브런치 메뉴 자체에 대한 인기가 많아져 전문적으로 다루는 곳들이 늘어나고 있다. 부드러운...

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴...

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴...

게뜨망하우스 건물, 브런치 / 사진=인스타그램 서울에는 점심때 가볍게 식사하기 좋은 브런치 맛집들이 즐비합니다. 그중 분위기도 감성적이고 보기에도 좋은데 맛까지 완벽한 곳이 있습니다. 연인과 데이트하기에도 좋고 친구들과 방문해 수다 떨면서 먹기에도 좋고, 혼자서 평온한 시간을 보낼 수 있는 서...

[리얼푸드=육성연 기자]시금치는 세계에서 가장 영양이 좋은 식품으로 손꼽히는 식재료중 하나입니다. 각종 영양소가 풍부해 눈 건강이나 심장질환, 암 예방에 도움을 주는 것으로 유명합니다. 몸에 좋은 시금치를 일상에서 더 자주 먹기 위해서는 다양한 조리방식을 알아두는 것이 필요한데요. 시금치는 한...