청와대 전 총괄 셰프 천상현씨가 역대 대통령들이 사랑한 보양식과 소울푸드를 공개했다. 천씨는 1998~2018년 청와대 요리사로 근무하며 김대중·노무현·이명박·박근혜·문재인 전 대통령 내외의 식사를 담당했다. 김대중 전 대통령 보양식/SBS '집사부일체' 천씨는 10일 방송된 SBS ‘집사부일체’에서 역대 ...

재료를 뭘 쓰는지 몰라도 맛이 달라요. 나가 편견이 좀 심하제(웃음)?” ◇유명인사는 모두 우리 집 단골 -인 박사님 말고도 단골 리스트가 어마어마하다고. “이한동, 고건, 김황식 등 역대 국무총리님 다 드나드셨다. 한덕수 총리도 얼마 전 오셨다. 지난 문재인 정권, 현 윤석열 정권 등 정치인들도 좌우 ...

대통령들이 찾은 맛집은 언제나 문전성시입니다. 일례로 미국의 오바마 전 대통령이 방문했던 베트남 하노이의 쌀국수집은 전 세계인이 주목하는 맛집으로 거듭났죠. 한국에서도 대통령들의 맛집으로 소문난 곳이 있습니다. 어떤 곳은 무조건 줄을 서야할정도로 높은 인기를 자랑하고 있는데요. 역대 대통령...

흔적을 좇을 겸, 베트남 로컬 음식을 맛보고 싶다면 하노이 여행 때 후에 식당을 들러봄 직하겠다. 문재인 대통령이 마신 쌀국수 국물 베트남을 국빈 방문한 문재인 대통령과 김정숙 여사가 베트남 3대 쌀국수집 중의 하나인 포10리쿠옥쓰 식당에서 아침 식사를 하고 있다. [연합뉴스] 포10리쿠옥쓰 직원과 ...

국채보상로 상주식당 2대 차상남 사장. 음식을 엄격하게 관리하고 세심하게 손님들을 돌본다. 대구/이정용 선임기자 lee312@hani.co.kr “올개(올해) 그만둘까 내년에 그만둘까 자꾸 그런 생각이 드는 거야. 이제 나이가 들어서 너무 힘이 들어.” 대구의 오랜 맛집으로 3~4대를 이어가며 단골들이 드나드는 ...

힘들기 마련이지만, 세파에 시달린 우리 모두는 귀향을 꿈꾸고 사는지 모른다. 예나 지금이나 고향은 부모의 품처럼 포근하고 안온하다. 세태에 따라 귀향 풍속은 변하고 있지만 고향 가는 길은 변함이 없다. 보고픈 부모님이 계신 고향집으로 달려가는 길에서 소박한 맛집을 만났다. 전북 전주 병어찌개 '...

도전하지 못하는 이들도 많지만 곱게 으깨어 걸쭉하게 끓여낸 추어탕은 한번 도전해 볼 법하다. 지역마다 조리법도 조금씩 다르기 때문에 입맛에 맞는 추어탕을 찾아보는 것도 재미있다. 뜨끈한 뚝배기를 가득 채운 추어탕 한 그릇으로 지친 심신을 달래줄 전국의 추어탕 맛집을 소개한다. 청담 추어정 ⓒ Dail...

식당”에서 환송 만찬을 하고 싶다는 뜻을 북쪽에 전달했다. 환송 만찬은 사흘에 걸친 회담 일정 중 둘째날인 19일 저녁으로 예정돼있다. 문재인 대통령은 취임 이후 가진 국외 정상 외교 중 두 차례, 현지의 소박한 ‘동네 식당’을 찾아 식사를 한 바 있다. 지난해 중국 베이징, 그리고 지난 3월 베트남 하...

윤석열 정부의 성공과 직결될 수밖에 없다. 부동산 해결은 세대별 요구 파악부터 0.78%p 표 차이로 국민은 이번 대통령선거에서 ‘윤석열’을 선택했다. 윤석열 정부는 그렇게 미미한 표 차이로 창출된 것이다. 그 미미한 표 차이의 근간에 ‘부동산 민심’이 있다. 문재인 정부의 부동산 실패가 있었기에 윤석...

#맛집 여차하면 거르기 일쑤인 우리의 ‘한 끼’. 서민에게 매 끼니는 성가신 숙제와 같지만, 정치인의 끼니는 조금 다르다. 정치인의 ‘서민 음식체험’이나 ‘식당 방문’은 그들의 소탈함과 친근함을 드러내는 사례가 된다. 일개 정치인의 방문도 화제가 될진대, 하물며 대통령이 방문한다면 어떨까? 국가원수...