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푸드
중앙일보
감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는
마늘종
솥밥
COOKING에서 만나보세요. ‘요리요정 이팀장’의 요즘 반찬 ⑧ 초리조
마늘종
솥밥 고슬고슬한 식감의 밥과 초리조,
마늘종
, 토마토의 맛이 어우러진 한그릇 요리. 사진 쿠킹 요리하는 사람은 여름이 다가올수록 즐겁고 신이 납니다. 식재료가 풍성해지기 때문이죠. 햇빛을 잔뜩 받은 과일부터 푸릇푸릇한 채소...
푸드
한국일보
페스토·샐러드·냉채로… 장아찌 ‘
마늘종
’은 이제 잊어라
개운한 맛이 일품인
마늘종
은 어떻게 먹든 밥 반찬의 고전이다. 게티이미지뱅크 지난 봄의 일이다. 경기 용인 고기리로 막국수를 먹으러 갔다. 대혼란이 일어나는 점심시간 직전에 한 그릇 비우고 나가려는데 마당에서 웬 할아버지가
마늘종
을 팔고 있었다. 사, 어디에 이런
마늘종
없어. 일단 보통
마늘종
의...
푸드
리얼푸드
아카시아ㆍ
마늘종
ㆍ오이…제철 식재료로 꾸민 ‘초여름 밥상’
생활에 지칠 대로 지친 주인공이 전원에서 잘 먹고, 잘 놀면서 서서히 회복하는 모습을 그린다. 아카시아꽃, 양배추, 오이, 밤 같은 제철 식재료는 무너진 멘탈을 수습하는 데 힘을 준다. 제철 식재료로 꾸민 음식들을 한 접시에 담았다. 완두콩밥, 꽃돼지냉채무침,
마늘종
새우볶음, 오이소박이, 알감자조림...
푸드
만개의레시피
다이어트와 건강 두 마리 토끼잡는 요리,
마늘종
렌틸콩 볶음
다이어트와 건강에 좋은
마늘종
렌틸콩 볶음입니다. 주재료 렌틸콩 1컵,
마늘종
100g, 미니 파프리카 2개, 양파 1/4개 양념 및 소스재료 핑크 솔트, 후춧가루 각 약간, 올리브유 2큰술 1. 재료를 준비합니다.
마늘종
대신 아스파라거스나 버섯 등을 기호에 맞게 넣어 주셔도 맛있어요. 2.
마늘종
은 3센티 내...
푸드
경향신문
5월의 시장엔 주인공이 없다? 굳이 꼽자면 ‘마늘쫑’이 있다
5월이 기억났다. 기억을 좇아 떠난 5월의 임실은 추억이 반가웠고 맛있었고, 반면에 서글펐다. 음식재료가 가장 애매한 시기 5월, 여름 것은 이르고 봄 것은 끝물…하지만 떠나기 더없이 좋은 계절 생각난 유제품의 고장 ‘임실’ 상설시장 내 1·6일장서 눈에 띈
마늘종
, 새우 넣고 볶으면 ‘계절 맛 나는 반찬’...
푸드
1코노미뉴스
투박함 녹아있는 시원·담백한 육수 '무교원 원대구탕'
점심시간 이미 몇몇의 사람들은 식사를 하고 있었다. 자리에 앉아 대구탕을 주문했다. 가격은 1만1000원이다. 무교원 원대구탕'의 기본찬 모습./사진=안지호 기자 기본찬으로는 섞박지와
마늘종
, 생 김이 전부다. 각 테이블마다 기본찬이 담겨있는 통에서 원하는 만큼 담아 먹으면 된다. 섞박지는 두툼하게 ...
푸드
리얼푸드
슬기로운 집콕생활, 빠르게 만드는 집반찬 3가지
멸치를 넣어 2분, 꽈리고추를 넣고 1분간 저어가며 조린다. ⑤ 불을 끄고 통깨와 참기름을 넣어 골고루 섞는다. ■ 굴소스
마늘종
어묵볶음 (2~3인분) 재료: 굴소스 1작은술,
마늘종
80g, 사각 어묵 100g, 식용유 1큰술, 소금 1/4작은술, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 ①
마늘종
은 4㎝ 길이로 썰고 사각 어묵은...
푸드
중앙일보
내륙마을 '뜬금없는' 회 식당…전국서 몰린다, 주말엔 1시간 줄
것도 뜬금없어 보이는 이곳은 경주시 내남면 이조리 ‘용산 회 식당’이다. 메뉴가 하나이므로 주문은 받지 않는다. 앉으면 사람 수대로 상을 차린다. 가끔 변동이 있지만, 쌈채소·풋고추와 쌈장, 갈치 넣고 담근 묵은 김치, 마른 오징어 채가 들어간 가자미 식해,
마늘종
장아찌, 많은 비밀이 녹아 있는 푸짐...
푸드
조선일보
돈까스·치킨·꼬리수육에 소맥 한잔?...아니 지금은 하이볼 시대! [여기 힙해]
마요네즈를 올린 양배추 샐러드가 나와야 배운 사람 말을 듣습니다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 이 대표 어머니의 주특기는 치킨이었다고 합니다. 치킨을 한 번 튀겨낸 후 생강향 솔솔 풍기는 간장과 아삭하고 향긋한
마늘종
을 넣어 버무려주셨다고 하는데요. 현재 판매 중인
마늘종
치킨...
푸드
한겨레
뜨끈한 밥상에 조기 한 마리…소중해지니 더 대접 받는 느낌
18 스타빌딩 지하 1층/02-784-1245/보리굴비 3만3천원 강민주의들밥 본점 ‘집밥의 여왕’이라 불리는 강민주 대표가 운영하는 이천 인기 맛집. 울금 가루로 비린 맛을 제거하고 보리굴비의 뼈를 발라 먹기 편하게 서비스하는 점도 남다르다. 가지튀김무침,
마늘종
무침 등 흔한 구성 같지만 먹어보면 자꾸 손...
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김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
인사이트
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황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!