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핸드메이커
품절 대란 ‘
냉동
김밥
’ 해외서 높은
인기
...건강 비건식으로 떠올라
하나인
김밥
/픽사베이 국내에서
김밥
은 비교적 흔히 접할 수 있는 대중적인 음식이다. 어딜 가도
김밥
을 바로 말아서 판매하는 분식점이 존재하고, 유명한 프랜차이즈
김밥
전문점도 쉽게 만나볼 수 있다. 놀라운 점은 우리의 익숙한 소울 푸드인
김밥
이 미국에서 없어서 못 팔만큼 큰
인기
를 끌고 있다는...
동아일보
세계인 입맛 홀린 ‘KIMBAP’… 새 수출 효자로 떴다
둘 다 잡은
냉동
김밥
인기
… 작년 쌀가공식품 수출액 역대 최고 美선 ‘
김밥
오픈런’… 구매량 제한도 대기업도
김밥
시장 잇따라 뛰어들어 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 요즘 가장 핫한 식품을 꼽으라 하면 단연 ‘
김밥
’이다. 그것도 해외에서. 지난해 8월, 한국계 미국인 세라 안이 소셜네트...
헤럴드경제
덮밥에도
김밥
에도…요즘 대세 ‘콜리플라워 라이스’
대체제 부상…글루텐프리·저탄수화물로
인기
콜리플라워로 만든 요리. [123RF] 키토(저탄수화물)
김밥
부터 아보카도 비빔밥, 크림 리조또까지…. 최근 트렌디한 식당을 점령한 이 메뉴들은 얼핏 평범해 보이지만, 특별한 재료가 숨어있다. 바로 흰밥 대신 들어간 콜리플라워(cauliflower)다. 국내에서 ‘꽃양배...
조선일보
“구역질 난다” 조롱 받던
김밥
… 지금은 못 구해 난리!
[이혜운 기자의 살롱] 미국을 진동시킨 ‘
김밥
여왕’ 부산에서 만난 크리에이터 사라 안 “엄마!
김밥
을
냉동
으로 팔아요.” “음, 맛이 나쁘지 않은데?” 지난 8월 한국계 미국인 사라 안(28)이 틱톡과 인스타그램에 올린 이 1분짜리 영상이 그녀의 인생을 바꿨다. 사라 안은 미국 식료품 체인 트레이더 조(Trader...
이슈톡
집밥족 늘자
인기
떡상중이라는 국민반찬 1위 제품
않은 가격대에,
냉동
보관으로 보관 기간까지 넉넉한 편이라 많이 선물하는 편이라고 하더라고요. 밥심도 지난해 처음으로 어묵 세트를 받아보았었는데, 종류가 다양해 질리지 않고 먹게 되더라고요! 요즘 집밥족이 늘어나며 어묵 소비량도 증가했는데, 온라인몰에서 명절 선물 세트로 판매되고 있어요. 종류...
경향신문
‘블랙페이퍼’에서 ‘검은 반도체’로…김은 어떻게 금(金)이 되었나
정지윤 선임기자 “자주 사 먹던
김밥
김 가격이 두 배 가까이 올랐어요. 원초값이 올랐다더니 예전 100장 가격이 지금 50장 가격이 됐더라고요.
김밥
자주 먹는 집인데 걱정이에요.” 40대 주부 최모씨는 얼마 전 마트에 갔다가 껑충 오른 김 가격을 보고 깜짝 놀랐다. 그마저도 몇개 남아 있지 않아 얼른 집...
조선일보
산낙지, 짜파구리, 밤양갱… ‘食스틸러’가 쏟아진다
이 레시피는 청와대의 수상 축하연 메뉴에 올랐다. 물 들어올 때 노 젓는 건 당연지사. 농심은 세계 10여 개 언어로 짜파구리 레시피를 만들어 배포했고, 아예 ‘짜파구리’ 신상품까지 출시했다. 한국 콘텐츠가 넷플릭스 등으로 세계에 실시간 유통되면서 우리 음식
인기
사이클도 빨라지고 있다. 2021년 ‘...
조선일보
겁나는 물가에 밥이 복지다… 총수도 줄선다는 구내식당들
고물가 시대에는 밥 잘 먹이는 기업이
인기
가 많다. 따끈하게 조리해 만드는 즉석 코너를 만들고, 유명 외식 브랜드 메뉴를 특식으로 내놓기도 한다. 위 사진은 국내 대표 기업들의 구내식당 메뉴. 어떤 회사의 점심 메뉴일까? 정답은 기사 말미에. /이건송 영상미디어 기자·이신영 영상미디어 기자·이미지 ...
이슈톡
출시하자마자 집반찬 ‘1등’ 떡상해버린 레전드 곱창 먹어본 결과
화사님이 쏘아올린 작은 곱창 몇 년 전 화사님의 곱창 먹방으로
인기
가 치솟더니 올해도 다양한 조합들로 핫한 한 해를 보낸 곱창, 대창, 막창 3인방! 요즘엔 배달은 물론
냉동
으로 쟁여두시는 분들도 많다고 하시더라고요. 그도 그럴게 떡볶이부터 닭볶음탕, 찌개에
김밥
까지 안 들어가는 곳이 없어 보였...
리얼푸드
발효식품으로 뜬 템페, ‘단백질·간편성’으로 주목
발효시키는 것이 전부이다. 콩 사이사이에 흰색 균사체가 들어차면 템페가 완성된다. 최근에는 발효식품이 전 세계적인 주목을 받으면서 트렌드 식품으로 떠오르고 있다. 특히 템페는 발효라는 장점에 ‘식물성 단백질’이라는 글로벌
인기
요소까지 갖췄다. 대두를 발효한 일본의 낫또나 우리나라의 청국장도...
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