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진심이 느껴지는 <strong>곱창집</strong>, 인천 '임꺽정'

1코노미뉴스

진심이 느껴지는 곱창집, 인천 '임꺽정'

경인교대입구역 1번 출구 인근 '임꺽정'에서 주문한 곱창. / 사진 = 1코노미뉴스 경인교대입구역 1번 출구 인근에 위치한 곱창전문점 '임꺽정'을 방문했다. 이곳은 두툼하고 신선한 곱창 맛집으로 인천지역에서는 이미 잘 알려진 곳이다. 맛집답게 이른 저녁시간인데도 거의 만석이었다. 이곳은 곱창 1인분...

벌금 내면 그만?...블랙핑크 차량, <strong>곱창집</strong> 앞 불법주차 구설수

벌금 내면 그만?...블랙핑크 차량, 곱창집 앞 불법주차 구설수

SBS 파워FM ‘배성재의 텐’ 유튜브 영상 갈무리 개그맨 정용국 씨가 자신이 운영하는 곱창집에 찾아온 연예인 이야기를 방송에서 털어놨다. 블랙핑크 차량이 방문했다는 일화를 이야기하는 중 매장 앞 불법주차에 관한 내용도 공개했다. 지난 6일 SBS 파워FM ‘배성재의 텐’에 게스트로 출연한 개그맨 정용국 ...

'백반기행' 손현주 "소<strong>곱창집</strong> 했다가 망해...남의 돈 빼먹기 힘들어"

스포츠서울

'백반기행' 손현주 "소곱창집 했다가 망해...남의 돈 빼먹기 힘들어"

[스포츠서울 이게은기자] '백반기행' 배우 손현주가 과거 곱창집을 운영했다고 털어놨다. 8일 방송된 TV조선 교양 프로그램 '식객 허영만의 백반기행'(이하' 백반기행')에서는 식객 허영만과 손현주가 충청남도 홍성으로 떠난 모습이 그려졌다. 허영만과 손현주는 연탄 갈매기를 먹기 위해 한 음식점을 방문...

"메뉴포기→솔루션 도발" '골목식당' <strong>곱창집</strong> 마음은 '갈대'

"메뉴포기→솔루션 도발" '골목식당' 곱창집 마음은 '갈대'

백종원 솔루션에 도발한 곱창집, 이내 미션에 대해선 난감해 하며 위기가 그려졌다. 무엇보다 실전 장사에서 어려움을 고백하는 모습이 예고되어 궁금증을 안겼다. 17일 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당'에서 서산 해미읍성 편이 그려졌다. 백종원이 다시 곱창집부터 찾았다. 손질과 보관상태를 다시 ...

"다 가르쳐줄게"..'골목식당' <strong>곱창집</strong>→형제 가게, 경쟁 대신 '공생' 택했다

"다 가르쳐줄게"..'골목식당' 곱창집→형제 가게, 경쟁 대신 '공생' 택했다

'골목식당' 곱창집 사장님이 돼지 곱창집을 하는 지인과의 공생을 결정했다. 지난 24일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 백종원이 서산 해미읍성 골목상권을 찾아 솔루션을 제공하는 모습이 그려졌다. 이날 곱창집은 실전 장사를 시작했다. 손님들은 잡내 없는 돼지곱창 전골에 만족했다. 숙제 양념장...

"소곱창 포기선언" '골목식당' <strong>곱창집</strong>, 솔루션 도발까지 '일촉즉발' 위기

"소곱창 포기선언" '골목식당' 곱창집, 솔루션 도발까지 '일촉즉발' 위기

소곱창집 사장이 솔루션 도중 소곱창 장사를 포기선언, 백종원 솔루션에도 도발하는 모습이 예고되어 일촉즉발 위기를 전했다. 10일 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당' 서산 해미읍성 편이 그려졌다. 백종원은 극찬했던 돼지찌개집으로 다시 향했다. 백종원은 "사실 어리굴젓에 조금 평가가 흔들렸다"면...

호기심에 갔던 그 식당, 대창이 아이스크림처럼 녹아내렸다

호기심에 갔던 그 식당, 대창이 아이스크림처럼 녹아내렸다

나왔다. 소금과 굵은 후추로 맛을 낸 버섯 염통구이는 높은 온도에서 빠르게 익혀냈다. 버섯은 고기를 먹는 것처럼 육질이 느껴졌고 염통은 특유의 탱글탱글한 식감이 살아 있었다. 재료는 일정하고 반듯하게 잘려 모두 고르게 익어 있었다. 그다음은 대창구이였다. 곱창집처럼 대창이 통으로 나오는 게 아...

“많이 버는 줄 아는데… 곱창 1인분 팔아서 남은 돈 이 정도예요”

“많이 버는 줄 아는데… 곱창 1인분 팔아서 남은 돈 이 정도예요”

올린 곱창)이라는 말과 함께 전국 곱창집 앞엔 줄이 늘어섰는데요. 여기에 곱창 수요가 급증해 품귀 현상까지 빚어졌습니다. 이에 덩달아 곱창 창업도 끌었습니다. 그런데 최근 한 온라인 커뮤니티에서 ‘곱창구이 1인분 팔아서 남는 돈’이라는 글이 화제를 모으고 있는데요. 재료비·인건비·배달비 등을 뺀 ...

‘육식의 끝판왕’ 양곱창 구이, 왜 자갈치시장서 태어났을까

‘육식의 끝판왕’ 양곱창 구이, 왜 자갈치시장서 태어났을까

찾은 부산 자갈치시장 양곱창 골목은 한국 양곱창 구이의 총본산이다. 350여m 세 블록에 걸친 골목에 양곱창집 300여 곳이 밀집해 있다. 양곱창 식당가로는 국내 최대 규모. 골목에 들어서면 연기와 함께 고소한 냄새가 진동한다. 눈 감고도 후각만으로 킁킁거리며 찾을 수 있을 정도다. 양곱창은 ‘양’과 ‘...

"광복절 특사냐?" 리쌍 길, 음주운전 삼진 아웃에도 복귀 근황 전했다

뉴스크라이브

"광복절 특사냐?" 리쌍 길, 음주운전 삼진 아웃에도 복귀 근황 전했다

발매하면서, 엄청난 인기를 누리게 된다. 게다가 길은 MBC '무한도전'에, 개리는 SBS '런닝맨' 등의 예능 프로그램에 출연하면서, 예능계의 블루칩으로도 떠오르게 된 두 사람. 음주운전 사건과 곱창집 소송 사건으로 언론의 뭇매를 맞게 된 리쌍 / 민중의소리 하지만 영원할 것 같았던 두 사람의 우정은, 20...

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