고메돈가스 고메정식. / 사진 = 1코노미뉴스 박촌역 1번 출구에서 도보 4분 거리 고메돈가스를 방문했다. 매장 입구 앞 20여대 주차가 가능한 공간이 눈에 띄었다. 공간이 넓어 자동차들이 여유 있게 주차한 것이 보기 좋았다. 매장에 들어서면 바로 셀프바가 보인다. 깔끔하게 관리되고 있었다. 안에 있는...

귤이 회수를 건너면 탱자가 되듯 포크커틀릿은 우리나라에 들어와 사라다(샐러드)와 깍두기를 곁들인 옛날식 돈‘까’스가 됐다. 여기에 치즈와 카레가 합세하고 돈부리의 메인은 김치로 바뀌었다. 빠르고 간단히 포만감을 즐기는 동안 기분도 좋아지는 음식들이다. ▶ 커리는 엄연한 하나의 요리, 광화문 ‘고...

[인터뷰] 김숙진 CJ제일제당 신임 상무대우 비비고 성공 신화 쓰며 CJ 최연소 임원 승진 중국 만두와 다른 특징 살리고 가수 싸이 광고 모델로 쓰고 에어프라이어 보급 확대로 후속작 ‘고메 돈가스’도 히트 김숙진 씨제이제일제당 신임 상무대우를 11일 오전 씨제이제일제당 본사에서 인터뷰했다. 김혜윤 기자...

잡아준다. 상추쌈도 강력 추천한다. ●횟집인데 돈가스가 맛있어! 해마루 ‘돈가스도 맛있는 횟집’이라니! 야식 메뉴로 회 포장을 위해 찾았건만 문 앞에서 잠시 주춤거리게 되는 문구다. 이제껏 그의 맛집 더듬이가 빗나간 적은 없었는데, 횟집은 맞는 거겠지? 간혹 어린이 메뉴로 돈가스를 내놓는 집들이 있...

[아무튼, 주말] 아버지의 레시피 책으로 펴낸 나카가와 히데코씨 서울 연희동 ‘구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuchen)’은 코로나 전까지만 해도 한 달 수강생 150명에 대기자도 150명이 넘던 인기 요리 교실이다. 요리 교실을 운영하는 나카가와 히데코(中川秀子)씨 앞으로 9년 전 어느 날 일본 도쿄에서 당시 ...

서구화된 입맛의 20~30대에 인기 달걀말이·돈가스 넣은 일본식 '산도' 바게트에 고기 넣은 베트남식 '반미' 하몽·파테 넣은 유럽 정통 샌드위치 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 요즘 10대부터 40대까지 다양한 연령에서 공통적으로 인기인 메뉴는 샌드위치다. 식빵에 햄·치즈를 끼워 넣은 빵...

위치 서울시 강남구 광평로 280 로즈데일리오피스텔 B2 운영 시간 11:00~21:00 *일요일 휴무 ▶제패하고 싶은 메뉴들 대치동 ‘카레공간’ 카레집은 흔하다. 하지만 독특한 맛을 즐길 수 있는 집은 어쩌다 만날 수 있다. 카레공간은 숙성된 수제카레와 수제돈가스를 기본으로 하는 메뉴를 제공하는 전문점이다....

거 같다. 청국장이 궁금해서 다시 와야 할 집이긴 하다. 식신에서 '현대기사식당' 후기 더 자세히 보기 두툼한 함박과 돈가스, 서울 수유동 ‘다래함박스텍’ 이미지출처 : ysangyeol님 인스타그램 이미지출처 : gourmet_official_님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 강북구 수유로 20-2 영업시간: 매일 10:00 - ...

도봉구 도봉로110바길 32 영업시간: 매일 11:30 – 21:00 가격: 슈니첼 8,000원, 목살 스테이크 9,500원 후기(식신 핑크해저드): 식사를 주문하면 빵과 스프가 나오는데 먹다 보면 입맛이 도는 느낌! 슈니첼은 완전 양도 많고 가성비 좋아요! 돈가스 스타일의 튀김류가 상큼함 라즈베리 잼이랑 생각보다 너무...

동서양의 조화 앙버떡!, 남성시장 '민속떡집' 이미지출처: 식신 콘텐츠팀 이미지출처: 식신 콘텐츠팀 ‘정애맛담’으로 알려진 ‘민속떡집’은 남성시장을 대표하는 떡집 중 한 곳이다. 대표 메뉴는 백설기 사이에 팥 앙금과 버터를 채워 넣은 ‘앙버떡’. 포슬포슬한 설기에 고메 버터가 향긋함을, 견과류가 들어...