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“전자레인지에 <strong>고구마</strong> 4분 돌렸더니”…‘다이어트빵’ 뚝딱
푸드헤럴드경제
“전자레인지에 고구마 4분 돌렸더니”…‘다이어트빵’ 뚝딱
탄수화물의 대표식품으로 꼽히는 고구마는 다양한 조리가 가능한 뿌리채소다. 쪄서 먹는 것 외에도 트렌디한 레시피를 통해 새로운 맛을 즐길 수 있으며, 조리법에 따라 영양상의 특징도 달라진다. 고구마, 생으로 먹으면 혈당 더 낮아 고구마는 생으로 먹을 때 혈당지수가 가장 낮다. 생고구마(왼쪽)와 군...
<strong>고구마</strong> 양끝을 자르는 진짜 이유가 따로 있다고?!
푸드생활건강정보
고구마 양끝을 자르는 진짜 이유가 따로 있다고?!
고구마는 다 거기서 거기? 절대 그렇지 않아요! 똑같은 고구마도 조리법에 따라 맛과 식감의 퀄리티가 달라져요. 오늘은 꿀맛 한도초과 고구마 조리 비법을 알려드릴게요^^ 고구마를 먹는 가장 대표적인 방법이 쪄서 먹는건데요. 평범한 찐고구마도 급이 다르게 만들어주는 비법이 궁금하신가요~? 일단 흐르...
한참 물오른 <strong>고구마</strong>! <strong>고구마</strong>또띠아롤
푸드만개의레시피
한참 물오른 고구마! 고구마또띠아롤
봉자바리입니다. 고구마~저희집은 드디어 고구마시즌이 시작되었답니다. 밤,고구마,감자, 옥수수 뭐 이런 토속적인 것을 좋아하는 저이기에.... 엄마의 영향이 제~일 크다고... 저희집 아이들도 다 좋아라하네요. 다 내탓이야~ 다른 간식보다 얼마나 좋아요~그쵸? 이제 막~시작된 고구마 시즌!! 매번 굽고 ...
‘항암 1위’ <strong>고구마</strong>, 이것과 먹으면 ‘최악’
푸드헤럴드경제
‘항암 1위’ 고구마, 이것과 먹으면 ‘최악’
고구마 [123RF] 제철을 맞이한 고구마는 여러 영양학자에게 ‘슈퍼푸드’로 인정받는 대표 식품이다. 각종 영양소가 가득 들어있고, 특히 젊은층에게는 다이어트 식품으로 애용된다. 고구마, ‘포만감 유지·변비 예방’ 효과 탁월 고구마는 건강한 체중 감량과 변비 예방에 좋은 식품이다. [123RF] 다이어트 식...
요즘 동물병원에 '살찐 댕댕이'들, 왜 많아졌나 했더니
라이프머니투데이
요즘 동물병원에 '살찐 댕댕이'들, 왜 많아졌나 했더니
'고구마' 반려견 건강에 좋지만 과다급여는 유의… "줄기는 절대 금물" 강아지가 고구마를 먹고 살쪘다는 온라인 커뮤니티 게시글. / 사진 - 온라인 커뮤니티 캡쳐 김 대리는 직장 내 소문난 '애견인'이다. 휴대폰 배경 화면은 키우는 '똘이'사진으로 가득하고, 옷에는 늘 개 털이 붙어 있어 털 제거용 브러...
“먹으면서 뺀다”… 건강한 다이어트 식단 보니
라이프조선일보
“먹으면서 뺀다”… 건강한 다이어트 식단 보니
다이어트 계절 ‘여름’이다. 푹푹 찌는 무더위로 옷들이 짧아지면서 체중 감량을 원하는 이들이 늘고 있다. 불과 몇 년 전만 해도 ‘굶기’가 대세였지만 요즘은 분위기가 달라졌다. 연예인들부터 변했다. 과거 김밥 한줄로 하루를 보내거나, 바나나 또는 고구마만 먹는 극단적인 다이어트를 했다면 이제 ‘먹으...
“밥은 냉장고서 식힌 뒤 데워먹는게 최고!”
푸드마음건강 길
“밥은 냉장고서 식힌 뒤 데워먹는게 최고!”
밥은 천대받았다. 반면, 하버드대학 영양학과 질병역학 박사학위를 취득한 금나나 동국대 교수는 '식은 밥'이 건강에는 더 좋다고 강조한 바 있다. 2002년 미스코리아 '진'인 금 교수는 칼로리 섭취도 줄이고 혈당량을 조절하는 데 도움이 된다고 말했다. 밥이 살 찌는 이유 밥의 주된 영양소는 탄수화물이다...
"2주에 11㎏ 빠진다?"… 엄정화의 '에그 패스팅' 다이어트
라이프머니투데이
"2주에 11㎏ 빠진다?"… 엄정화의 '에그 패스팅' 다이어트
Fasting Diet)는 말 그대로 '달걀 단식'이라고 불리기도 하는 다이어트법이에요. 달걀 위주의 식단으로 체중 감량을 하는 식이요법입니다. /사진=엄정화 유튜브 채널 'Umaizing 엄정화tv' 영상 캡처 에그 패스팅 다이어트는 고지방 저탄수화물을 섭취하는 '키토제닉 다이어트'를 하는 이들이 다이어트 정체...
따로 먹었더니 살 빠지고 유지된다? 유튜브서 인기 '분리식단'
라이프중앙일보
따로 먹었더니 살 빠지고 유지된다? 유튜브서 인기 '분리식단'
[오늘도 다이어트] <46> 분리식단 다이어트 최근 가장 인기를 끄는 다이어트 트렌드는 '저탄고지' '당질제한'으로 대표되는 탄수화물 제한식 다이어트입니다. 탄수화물 섭취량을 극소량으로 낮춰 체중 감량 효과를 보는 방법이죠. 밥·빵·면처럼 우리가 잘 아는 탄수화물 음식뿐 아니라 과일도 당이 많은 과...
미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋
푸드트래비 매거진
미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋
6m로 거세게 몰아치는 울돌목 물살과 곧게 뻗은 진도대교가 보이기 때문이다. 건너편 진도로 넘어가면 드넓은 해남 절경이 한눈에 성큼 다가온다. 해남 우수영관광지에는 산책로도 마련돼 있다. 성곽을 따라 걷다 보면 조선 수군의 판옥선이 보인다. 내부에는 판옥선 제작법과 명량해전에 대한 설명이 가득하...

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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
서정렬
글 0
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
글 0
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
솔루션저널리즘의 새 지평
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