계란말이 :: ZUM 허브

달래 한 묶음 사면 항상 조금 남아 처치곤란일 때가 있어요~ 그럴때 만들면 좋은 간단 계란말이랍니다. 달래향 솔솔 나는 향긋한 달래 계란말이 소개시켜 드릴게요~ 재료 계란 4개, 달래 100g, 소금 1티스푼, 부침유 약간 계란의 효능 시력 보호, 두뇌 개발, 숙취 해소, 성인병 예방 조리순서 1. 재료를 준...

달걀은 잘 풀어 주고 야채들을 넣고 소금을 약간 넣어 준다. 팬에 오일을 두르고 달걀물을 붓고 적당히 익으면 소세지를 놓고 돌돌 말아 준다. 달걀말이 이쁘게 만드는 법 전체적으로 잘 구워 김발에 돌돌 말아 준다. 탱글하게 만들려면 고무줄을 단단하게 들러 30분 이상 놓아 두면 된다. 식으면서 단단하...

4큰술, 오꼬노미야끼소스(혹은 돈까스소스), 마요네즈, 가쓰오부시 레시피 계란말이 위에 돈까스소스, 마요네즈, 파래가루, 가쓰오부시 등 토핑을 얹어 만든 계란말이예요. 전에 이자까야에서 맛있게 먹었던 계란말이인데 마침 토핑으로 올릴 재료들이 다 있어서 만들어 봤어요~ 야채를 다져 넣을 필요가 없...

재료리스트 (1~2인 기준) 계란 4개, 스트링치즈 3개, 체다치즈 1개, 대파 1/4개, 소금 약간 레시피 1. 먼저 파를 잘게 다져주세요. 2. 볼에 계란 4개를 깨트려 넣고, 다져놓은 파와 소금 1/2 작은술을 넣어서 섞어주세요. 3. 스트링 치즈와 체다치즈를 포장을 벗겨 준비해 주세요. 4. 달궈진 팬에 기름을 두...

감칠맛을 낼 수 있습니다. 또한 푸룬의 천연 단맛이 부드러운 달걀과 조화로운 맛을 냅니다. 조리가 간단해 영양가 있는 아침식사 조리로 이용하기 좋습니다. ■ 재료 캘리포니아 푸룬 20ｇ (약 4개), 달걀 4개, 쪽파 1쪽, 당근 15ｇ, 식용유 약간 ■푸룬 계란말이 만드는 법 1. 푸룬을 잘게 썬다 2. 쪽파는 ...

무라카미 하루키 '노르웨이의 숲' 관서식 계란말이 레시피 asmr ‘상실의 시대’ 원제가 ‘노르웨이의 숲’인 거 앎? 그 책에서 미도리가 남주한테 해준 '관서식 계란말이' 레시피 가져옴! 계란 몽글몽글 내 기분도 몽글몽글 대힐링타임❤️ -재료 달걀4개, 맛술1스푼, 설탕1스푼, 간장1/2스푼, 가쓰오부시육수100m...

불고기, 명란 계란말이, 연어, 해물초회 등 가벼운 안주를 곁들일 수 있는 가게다. 파전 반죽 위에 불고기를 얹어 고기향과 식감을 추가한 ‘불고기 파전’이 인기 있다. 얇고 바삭한데 살짝 매콤함을 추가해 느끼함도 덜한 편. ‘도동탕면’은 멸치와 소고기를 우린 국물에 야채와 소고기를 푸짐하게 올려내 점...

[리얼푸드=육성연 기자]싱그러운 봄을 닮은 새싹채소, 주로 샐러드 토핑으로 올리거나 토스트안에 넣어먹는데요. 좀더 색다른 요리가 없을까요. 아삭한 새싹채소는 부드러운 달걀말이에 이용하면 잘 어울립니다. 대신 흔하게 접하는 달걀말이가 아닌 보기에도 근사한 달걀말이 레시피라면 더욱 좋겠죠. 이번...

소주와 어울리는 촉촉한 계란말이. 허영만 선생이 진행하는 백반집 기행 프로그램이 있다. 취재 후보가 다 떨어졌는지 중국집도, 양식집도 나온다고 한다. 쓸 만한 백반집이 그만큼 없다는 뜻도 되고, 어쩌면 백반이란 결국 우리가 일상으로 한끼 사 먹는 음식을 다 그리 부를 수 있을지도 모르겠다. 실은 ...

이곳 요리의 정수였다. 진득하고 고소한 들깨 국물향과 얇게 반죽한 수제비면이 마치 파스타와 소스가 한몸이 된 것처럼 잘 버무려져 하나의 완성된 작품을 먹는 것 같았다. 계란말이 마지막으로 계란말이가 나왔다. 오믈렛처럼 생긴 몽실몽실한 계란말이 속에는 치즈가 가득 들어 있는데 자글자글한 기름에...