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<strong>탕후루</strong> 시들자… ‘중국茶’ 시동 건다
푸드조선일보
탕후루 시들자… ‘중국茶’ 시동 건다
“임산부이거나 영유아·노약자와 동행한 고객이 있다면 줄을 서지 않도록 배려해드릴 수 있게 저희 직원에게 말씀 부탁드립니다.” 서울 명동과 흑석동에는 ‘미쉐(Mixue·蜜雪冰城)’가 문을 열었다. 반중(反中) 정서는 별 타격을 못 주는 모양새다. 이미 지난해 탕후루 열풍에서도 확인된 바 있다. 대만 밀크티...
'당후룩' <strong>탕후루</strong> 가고 '제로'시대가 열렸다.
푸드팝콘(POPCON)
'당후룩' 탕후루 가고 '제로'시대가 열렸다.
요즘 어떤 음식에 꽂히셨나요? '식후탕(후루)' 이라는 신조어가 생기고 '탕탕후루후루 탕탕! 후루루루루~' 신나는 멜로디의 노래가 나올 정도로 MZ세대 사이에선 탕후루의 인기가 정점을 찍고 있어요. 이런 탕후루의 단독 질주를 막아선 트렌드가 있는데요. 바로 '제로' 에요. 식품 업계가 다른 분야에 비해...
육포가 아니었네…<strong>탕후루</strong> 지고 이란 디저트 '라바삭' 뜬다
푸드아시아경제
육포가 아니었네…탕후루 지고 이란 디저트 '라바삭' 뜬다
이란 과일 디저트 '라바삭' 먹방·쿠킹 유투버 소개로 인기몰이 요리법도 간단…"해외서 난리" 탕후루에 이어 새로운 형태의 과일 디저트 '라바삭(lavashak)'이 최근 사회관계망서비스(SNS)를 통해 소개되면서 인기몰이를 하고 있다. 14일 유통업계에 따르면 이란의 전통 간식인 라바삭은 과일 껍질을 얇고 ...
MZ세대 인기 간식 ‘<strong>탕후루</strong>’의 정체
푸드마음건강 길
MZ세대 인기 간식 ‘탕후루’의 정체
중국의 길거리 음식인 탕후루가 한국에서도 큰 인기를 끌고 있다. /셔터스톡 요즘 시내 곳곳에서 새롭게 보이는 가게들이 있다. 바로 MZ세대 인기 간식 ‘탕후루’ 가게들이다. 하나에 3천 원 정도 하는 저렴한 가격 덕에 성인들은 물론 학생들에게도 유행처럼 번지고 있다. 탕후루는 원래 중국 베이징 길거리...
‘<strong>탕후루</strong>·마라’ 계속되는 질주... 음식, 더 달고 더 자극적여지다
푸드핸드메이커
‘탕후루·마라’ 계속되는 질주... 음식, 더 달고 더 자극적여지다
탕후루 /독자제공 요즘 번화가를 걷다 보면 꼭 만나게 되는 가게가 있다. 바로 형형색색의 과일을 꽂아 만든 ‘탕후루’ 가게다. 탕후루가 MZ세대에게 선풍적인 인기를 끌면서 이를 판매하는 곳도 늘어나고 있다. 이보다 더 앞서 인기를 끌었던 음식은 ‘마라’다. 마라탕과 마라샹궈의 유행은 꽤 오래 유지되고...
“역시, 먹보의 민족”…<strong>탕후루</strong>의 진화가 시작됐다
푸드이투데이
“역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다
(출처=‘마시카롱’ 인스타그램) 탕후루의 ‘진화’가 심상치 않습니다. 단순히 과일을 꼬치에 꽂아 즐기는 게 아니라, 간식으로 즐기기엔 조금 생소한 재료를 사용한다든지, 다른 간식과 ‘합체’한 모습을 어렵지 않게 찾아볼 수 있는데요. 이런 모습을 반기는 이들이 있는가 하면, 일각에선 ‘선 넘었다’는 농담...
'가격은 4,000원..' 현재 제주도에서 판매되고 있다는 '통귤' <strong>탕후루</strong> 놀라운 비주얼
푸드뉴스클립
'가격은 4,000원..' 현재 제주도에서 판매되고 있다는 '통귤' 탕후루 놀라운 비주얼
제주도 '통귤' 탕후루 비주얼 화제 온라인 커뮤니티 제주도에서 판매되고 있다는 '통귤' 탕후루의 비주얼이 화제다. 최근 여러 온라인 커뮤니티에는 귤을 통째로 꽂아 만든 제주도의 통귤 탕후루 사진이 올라오고 있다. '통귤' 탕후루, 제주 동문시장에서 판매 중 온라인 커뮤니티 공개된 사진 속 통귤 탕후...
‘마라탕후루’ 찾는 고탄수·고열량 식습관··· 2030세대 ‘젊은 당뇨’ 위험
라이프경향신문
‘마라탕후루’ 찾는 고탄수·고열량 식습관··· 2030세대 ‘젊은 당뇨’ 위험
서울의 한 식당에서 판매하는 마라탕의 모습. 경향신문DB ‘마라탕후루(마라탕+탕후루)’와 같이 고탄수·고열량의 자극적인 음식을 즐기는 식습관으로 인해 당뇨병을 비롯한 대사질환 발병 위험이 높아질 수 있다는 경고가 나온다. 전문가들은 특히 20~30대의 ‘젊은 당뇨’는 투병기간이 길어 합병증에 노출될...
식사 순서 바꾸면 혈당이 덜 오른다고? 직접 확인해보니
푸드중앙일보
식사 순서 바꾸면 혈당이 덜 오른다고? 직접 확인해보니
몸에 부착하면 수분 간격으로 혈액 속 포도당(혈당)을 측정할 수 있다. 음식 섭취 직후부터 혈당 수치가 가장 높이 오른 시간, 변화하는 속도, 안정화까지 걸리는 시간 등의 데이터를 제공한다. 그 결과 각자 공복시 혈당 수치부터 갈비·전·떡국 같은 명절 음식, 탕후루, 떡볶이, 제육볶음, 탄산음료, 시리얼...
다이어트와 장수 챙기는‘저속노화밥’
푸드마음건강 길
다이어트와 장수 챙기는‘저속노화밥’
최근 SNS에서 유행 중인 가장 대표적인 건강식단은 바로 ‘저속노화밥’이다./셔터스톡 자극적인 음식은 세대를 불문하고 한국인들에게 꾸준히 사랑받고 있다. 라면이나 찌개류를 비롯해서 최근에는 자극적인 매운맛의 마라탕이나 설탕으로 범벅된 탕후루 등이 인기를 끌고 있다. 그러나 자극적인 식단은 쉽게...

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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)