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“
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, 내년 요리계 강타할 것”
식품 트렌드’로 ‘
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’ 선정 “소스 등 요리업계에서 다양하게 활용될 것” 체코, 중국 등에서는 카페 음료로 인기 한국은 전 세계 ‘최대ㆍ고품질’
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대신 일본어 발음인 ‘유즈’ 표기 아쉬워 [리얼푸드=육성연 기자]“
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가 요리업계를 강타할 것” 이는 국내가 아닌, 미국 최대 친환경 식품 ...
푸드
리얼푸드
체코의 카페에서 잘 팔리는 한국산
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차
한국산 차 제품의 판매도 늘고있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 체코 시장에서 한국산 차는 주로 녹차, 홍삼차,
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차가 판매되고 있다. 한국 녹차는 티백형태로는 한국 및 아시아 식품 판매점을 통해 주로 판매되고 있으며, 잎녹차의 경우 온·오프라인의 잎차 전문점을 통해 판매되고 있다. 주로 제주산 유기...
푸드
리얼푸드
유자
비료부터 햄버거 패티까지…광어의 변신
[리얼푸드=민상식 기자] 이달 초부터 출하를 시작한
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는 신라시대 중국에서 우리나라로 건너와 중국과 일본, 우리나라에서만 재배된다.
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는 비타민C가 레몬보다 3배나 많으며 구연산과 당질, 단백질이 풍부하다. 유기산 함량이 6.2%로 레몬이나 매실보다 많고 칼륨이나 칼슘, 무기질이 풍부해 피로 해...
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리얼푸드
은은한
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향이 매력인 ‘무 피클’ 레시피
[리얼푸드=박준규 기자] 추워지면 생각나는 이름,
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. 레몬보다 비타민 C가 훨씬 더 많이 들었다고 하죠.
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는 보통 설탕을 넣고 청으로 만들어 따뜻한 차(茶)로 마십니다.
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차는 요새 중국에서도 인기를 끄는 음료라고 하는군요.
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의 쓰임새는 차에 그치질 않습니다. 음식을 만들 때도 여러모로...
푸드
리얼푸드
농약 걱정 덜하는
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, 비타민C는 레몬 3배
제철맞은
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, 병해충 강해 농약없이 재배 가능 비타민C 함량 레몬 3배 소고기, 생강, 삼치와 궁합 맞아 [리얼푸드=육성연 기자] 산뜻한 향기와 상큼한 맛으로 기분까지 좋아지는
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의 계절이 돌아왔다. 지금은
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의 제철로 11월에 수확한 신선한
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를 즐길 수 있는 계절이다.
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는 비타민C가 많다...
라이프
스마트정보
주부가 알려주는 끈적이는
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차병 쉽게 관리하는 법
한층 추워지는 바람이 향긋한
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차가 생각나는 겨울 날씨에요. 얼음 가득 들어있는 시원한 음료만 찾던 게 얼마 전 같은데 어느새 따뜻한 차만 찾게 되네요. 올해도 어김없이 11월 제철 맞아 한창 맛이 오른 유자청을 구매했는데요. 이
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차는 향긋 달달한 맛부터 씹는 식감까지 다 좋은데 점성이 강해 ...
자동차
리얼푸드
고려자연식품, 중국 왕홍마케팅으로 ‘
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패션푸르트차’ 1분만에 7만병 완판
[리얼푸드=육성연 기자]중국의 왕홍(인플루언서) 마케팅을 통해 한국산
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차 제품이 1분만에 7만병 완판되는 기록이 세워졌다. 고려자연식품은 지난 8일 중국의 유명 왕홍 리자치의 모바일 생방송에서 준비된 ‘
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패션푸르트차’ 가 7만병 모두 완판되어 약 6억원의 매출을 기록하였다고 밝혔다. 이번 생...
푸드
1코노미뉴스
풍부한 치즈와 다양한 소스의 묘한 매력…'알돈' 치즈카츠
돈가스 식당에서 처음 맛보는 맛이다. 조합이 크게 나쁘지 않다. 이어서 고추냉이를 곁들여봤다. 고추냉이는 느끼함을 덜어줄 뿐만 아니라 입안의 풍미도 돋운다. 하지만 향이 강해서 치즈 본연의 맛을 지우기도 했다. 유즈코쇼는 일본의 일반적인 조미료로 꼽힌다.
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와, 고춧가루, 소금을 섞어서 숙성...
여행
KKday
일본 소도시 여행 :: 도쿄, 오사카 말고 여기! 직항 있는 소도시 BEST 6
풍경이 물에 비치는 덕에 누구나 인생 샷을 남길 수 있어요. © exbakaorin 쌀과 사케가 맛있기로 유명해 미식 여행지로도 꼽히는 니가타. 인천에서 직항 항공편이 있으니 2박 3일로 방문해 보세요! #
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와 고원 로프웨이 승차권
유자
와 고원 파노라마 공원 | 로프웨이 왕복 티켓(니가타, 에치고
유자
와) 6...
푸드
중앙일보
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리
브랜드들이 참여했다. 사진은 쿠킹클래스를 진행하고 있는 김희경 셰프의 모습. 사진 이정우 김희경 셰프는 이런 베트남 요리의 특성을 살려 2024 소이푸드 쿠킹클래스에서 샐러드, 샌드위치, 디저트로 구성된 3종 피크닉 요리를 선보였다. ‘두부 반미 샌드위치’와 ‘된장
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드레싱 샐러드’ 그리고 ‘두유...
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은서율
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하루하루를 행복함으로 채우며 살아가는 즐거운 오라의 소
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프루팅
글 15
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고
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