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강진의 맛, 백반
트래비 매거진
강진의 맛, 백반
밤낮의 일교차가 커서라는데, 어쨌든 쌀이 맛있다. 게다가 강진의 거의 모든 백반집에서는 그곳에서 담근 묵은지를 내어준다. 이거 정말 귀하다. 거의 붉다 못해 갈색에 가까운 묵은지. 군내 하나 없이 시큼한 그 맛이, 여기가 대한민국이다. ●1회춘하는 곳 으뜸식당 으뜸식당은 강진시장 입구에 자리하는 ...