단옥수수 :: ZUM 허브

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찰<strong>옥수수</strong>와 <strong>단</strong><strong>옥수수</strong>는 이렇게 해 먹어야 맛있습니다

푸드뉴스웨이

찰옥수수와 단옥수수는 이렇게 해 먹어야 맛있습니다

여름철 대표 간식, 하면 옥수수를 많이들 떠올릴 텐데요. 7~8월이 제철인 옥수수는 영양성분이 풍부한 데다 먹기도 편리해 남녀노소에게 고루 사랑받는 여름 음식입니다. 먹는 재미가 있는 이 옥수수를 보다 맛있게 즐기는 방법이 있다는데요. 옥수수 종류별 '숨은(?) 즐기기 비법'을, 뉴스웨이가 카드뉴스...

이름만 들어도 쫀득 달큼…<strong>옥수수</strong> 여름이 왔다

푸드한겨레

이름만 들어도 쫀득 달큼…옥수수 여름이 왔다

게티이미지뱅크 “옥수수 나무 열매에 하모니카가 들어있네.” 어릴 때 옥수수만 보면 불렀던 노래다. 실제로 옥수수 알갱이를 도르륵 죄다 따서 먹고 두서너줄만 남긴 후 하모니카처럼 부는 흉내를 냈다. 옥수수 하모니카. 여름만 되면 버릇처럼 하던 노래와 놀이라는 걸 50대 안팎의 나이라면 모두 동의할 ...

굽고 바르고 뜯는 3<strong>단</strong> 변주 여름 ‘콘’서트

푸드경향신문

굽고 바르고 뜯는 3단 변주 여름 ‘콘’서트

(12) 옥수수의 고소한 변신 단·짠·맵·신 ‘엘로테’ 펠라그라라는 질병의 존재를 처음 알았을 때 어이없는 두려움에 휩싸였다. 옥수수를 주식으로 삼으면 옥수수에 부족한 영양소인 니아신 등이 결핍되면서 펠라그라가 발병하게 되는데, 과거 미국과 유럽에서 수만명의 목숨을 앗아간 무서운 질병이다. 지금이...

식탁이있는삶, 초당<strong>옥수수</strong> 판매 한 달 만에 7억 매출 돌파

라이프리얼푸드

식탁이있는삶, 초당옥수수 판매 한 달 만에 7억 매출 돌파

스페셜티푸드 플랫폼 퍼밀(permeal)을 운영하는 식탁이있는삶(이하 식삶)은 국내 최초로 선보인 생으로 먹는 ‘더단 초당옥수수’가 올해 판매 시작 한 달 만에 40만5000입의 판매고를 올리며 매출 7억원을 가뿐히 돌파했다고 밝혔다. 해당 제품은 식삶이 운영 중인 스페셜티푸드 플랫인 퍼밀(permeal)에서만 ...

쫄깃 <strong>옥수수</strong>의 계절, 생선 완자로 즐겨요~

푸드리얼푸드

쫄깃 옥수수의 계절, 생선 완자로 즐겨요~

[리얼푸드=육성연 기자] 옥수수의 계절이 돌아왔습니다. 쫄깃하면서도 은은한 단 맛을 가진 옥수수는 남녀노소가 좋아하는 식재료인데요. 옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부하며, 비타민 B1, B2, E와 칼륨 등의 무기질도 들어있습니다. 옥수수는 쪄서 그대로 먹어도 맛있지만, 요리에 활용하...

<strong>옥수수</strong>에 이런 효능이!

라이프뉴스웨이

옥수수에 이런 효능이!

여름철 대표 간식인 옥수수, 맛이 좋아 많은 사람들이 즐겨 먹는데요. 간식인 줄만 알았던 옥수수가 사실은 버릴 게 없는 건강식품이라는 것 알고 계신가요? 우선 옥수수 알맹이는 단백질, 당질, 섬유질 등이 고루 함유돼 있어 다이어트와 변비 해소에 좋습니다. 또한 비타민E가 풍부해 심혈관 질환과 노화...

전자레인지로 냉동<strong>옥수수</strong> 찔 때 이렇게하면 맛 보장!

푸드생활건강정보

전자레인지로 냉동옥수수 찔 때 이렇게하면 맛 보장!

옥수수를 손질해서 냉동보관하면 생각날 때 하나씩 꺼내 먹는 맛이 있죠~ 이때 포인트는 두가지에요. 첫째, 간편하게 데우기 둘째, 맛있게 데우기 오늘은 냉동옥수수의 맛을 보장하는 초간단 조리 비법을 알려드릴게요. 살짝 출출함이 밀려올 때 옥수수만한 간식이 없죠. 그래서 냉동옥수수를 꺼냈어요. 이럴...

3,000원짜리 경단에 <strong>옥수수</strong> 때려 박은 CU 신상

푸드이슈톡

3,000원짜리 경단에 옥수수 때려 박은 CU 신상

가을이 다가오네요. 그래서 밥심은 아쉬운 마음으로 여름을 떠나 보내려 합니다. 하지만 여름 대표 간식인 옥수수는 끝까지 붙들어야죠. 그래서 오늘도 옥수수 디저트를 가져왔어요. 매번 인터넷으로 주문했던 옥수수 마약 찹쌀떡, 그런데 이번에 비슷한 상품이 CU에 출시 되었네요. 그것은 바로 옥수수 크...

<strong>단</strong> 20%만 먹을 수 있는 랍스터의 모든 것

푸드한국일보

단 20%만 먹을 수 있는 랍스터의 모든 것

징그럽기가 만만치 않았으리라 추측된다. 비록 맛을 알고 접근하더라도 진입 장벽은 여전히 높다. 껍데기가 단단하고 게처럼 뾰족한 가시가 돋아 있는 경우도 있어 ’갑각류’라는 명칭이 허언이 아님을 온몸으로 증명하기 때문이다. 한술 더 떠 이런 껍데기를 헤치고 달디 단 살을 찾았더라도 즐거움은 노력...

용산에서 배 터질 사람? 용리<strong>단</strong>길 맛집&카페 8

푸드세시간전

용산에서 배 터질 사람? 용리단길 맛집&카페 8

오래된 골목과 건물 사이에 힙한 가게들이 줄지어 있는 용리단길. 신용산역과 삼각지역을 잇는 용리단길은 지난 5월 신용산 하이브 빌딩 지하에 하이브 인사이트가 개관하면서 더 핫해졌다. 하이브 인사이트는 방탄소년단을 필두로 세븐틴, 뉴이스트, 투모로우바이투게더 등 하이브 레이블 소속 아티스트들...

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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.

황금별의 부자노트

現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!

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