곱창집 | 검색결과 - ZUM 허브

나왔다. 소금과 굵은 후추로 맛을 낸 버섯 염통구이는 높은 온도에서 빠르게 익혀냈다. 버섯은 고기를 먹는 것처럼 육질이 느껴졌고 염통은 특유의 탱글탱글한 식감이 살아 있었다. 재료는 일정하고 반듯하게 잘려 모두 고르게 익어 있었다. 그다음은 대창구이였다. 곱창집처럼 대창이 통으로 나오는 게 아...

했다. 더욱이 이번 논란이 번지면서 5년 전 과거까지 함께 언급되고 있어 제니를 더욱 곤란하게 하고 있는 상황이다. 제니는 앞서 지난 2019년 불법주차 의혹에 휩싸인 바 있다. 당시 개그맨 정용국이 라디오 ‘배성재의 텐’에 출연해 제니가 자신이 운영하는 곱창집 앞에 불법주차를 한 이야기를 꺼냈던 바 ...

경인교대입구역 1번 출구 인근 '임꺽정'에서 주문한 곱창. / 사진 = 1코노미뉴스 경인교대입구역 1번 출구 인근에 위치한 곱창전문점 '임꺽정'을 방문했다. 이곳은 두툼하고 신선한 곱창 맛집으로 인천지역에서는 이미 잘 알려진 곳이다. 맛집답게 이른 저녁시간인데도 거의 만석이었다. 이곳은 곱창 1인분...

제공된다. 신선함이 중요한 생간은 한눈에 보기에도 매우 싱싱하다. 소금이 섞인 참기름을 살짝 곁들여 시식해 보니, 비린 맛은 전혀 없으며 특유의 고소함을 느낄 수 있다. 몽글몽글한 특이한 식감으로 호불호가 갈릴듯하다. 천엽은 꼬독한 식감이 제대로다. 한우 곱창집에서 제공하는 생간 중 목노집이 가...

주인공으로 선정됐다. 자기 소개 부탁한다. 미디어 인터뷰는 처음이라 긴장된다. 서울 성수동에 사는 55세 우형준이다. 현재 압구정동에서 닭 요리 전문 식당을 운영하고 있다. 55세라고? 나이에 비해 굉장히 동안으로 보인다. 운동은 어떻게 시작하게 됐나? 예전부터 곱창집, 이자카야 등 자영업을 했는데,...

200% 즐길 수 있다고 한다. 곱창전골 노포의 맛을 느낄 수 있는 곱창전골도 순천이 자랑하는 음식이다. 조선시대 당시 순천 부읍성으로 불리며 중심 상권을 형성했던 순천 중앙동 중앙시장에는 주머니 가벼운 사람들이 배 채우기 좋은 곱창집과 국밥집이 하나둘 터를 잡으면서 1970~80년대엔 곱창집이 무려 ...

발매하면서, 엄청난 인기를 누리게 된다. 게다가 길은 MBC '무한도전'에, 개리는 SBS '런닝맨' 등의 예능 프로그램에 출연하면서, 예능계의 블루칩으로도 떠오르게 된 두 사람. 음주운전 사건과 곱창집 소송 사건으로 언론의 뭇매를 맞게 된 리쌍 / 민중의소리 하지만 영원할 것 같았던 두 사람의 우정은, 20...

미식가도 아닌데 입맛이 까다롭다는 소리를 듣는다. 맛집을 검색해도 실패하기 일쑤다. 그런 탓에 여행에서 먹는 일은 언제나 고민거리다. 그런가 하면 유난히 맛있는 집을 잘 찾는 사람이 있다. 줄 서는 집도 아닌데 결코 실패하는 법이 없다. SNS에도 없는 새로운 맛집을 발굴해내기도 한다. 그런 까닭에 ...

미아사거리 원조할매곱창./사진=안지호 기자 연말 약속으로 방문하게 된 서울 강북구 미아사거리. 매서운 칼바람으로 몸을 잔뜩 움츠린 채 지인이 이끄는 한 식당으로 향했다. 미아사거리에서 유명하다는 곱창집 '원조할매곱창'이다. 유명한 식당인 만큼 저녁 시간 자리가 이미 꽉 찼다. 평소 대기 줄은 기...

찾은 부산 자갈치시장 양곱창 골목은 한국 양곱창 구이의 총본산이다. 350여m 세 블록에 걸친 골목에 양곱창집 300여 곳이 밀집해 있다. 양곱창 식당가로는 국내 최대 규모. 골목에 들어서면 연기와 함께 고소한 냄새가 진동한다. 눈 감고도 후각만으로 킁킁거리며 찾을 수 있을 정도다. 양곱창은 ‘양’과 ‘...