가스파초 | 검색결과 - ZUM 허브

굴뚝 모양의 원통형 구조물을 설치한 뒤 곡식 등의 먹이를 주며 비둘기를 사육한다. 한국에서는 쉽게 경험할 수 없는 만큼 이집트 여행 시 꼭 맛봐야 하는 식재료 중 하나로 꼽힌다. 시원한 토마토수프, 스페인 가스파초 ⓒ Den 우리나라는 여름철 뜨거운 국물로 몸보신을 하지만, 스페인에서는 차가운 토마...

넣을 때 결과가 더 좋아서 그랬다. 이게 다가 아니다. 베이컨을 씹고 블러디 메리를 마시는데, 오! 전혀 괴이하지 않았다. 놀랍도록 조화로운 이 술을 비우며 나는 놀라 블러디 메리의 비밀을 깨달았다. 술이 아니라 음식이라는 것. 토마토로 만드는 차가운 수프인 가스파초의 알코올 버전이거나. 토마토의...

하나입니다. 포도당과 과당으로 이루어진 당분이 체내에 빠르게 흡수되어 피로회복을 도와주기 때문이죠. 또 다양한 비타민과 미네랄, 무기질 이 풍부해 신진대사에도 이롭습니다. 리얼푸드가 주말 레시피로 소개하는 요리는 청포도를 넣은 ‘청포보 오이 가스파초(gazpacho)’ 입니다. 가스파초는 스페인에서...

비싸지만 그래도 해당 패키지 상품을 이용하는 사람들이 많다. 먼저 출발 전에 암막 돔형 텐트에서 올라가서 볼 수 있는 야경과 별자리를 360° 영상으로 예습한다. 이어 케이블카를 타고 상부승강장에 내리자 바로 식사 자리로 안내받았다. 전채로 아란치니, 토마토 가스파초가 나오고 이어 메인으로 연어 ...

도움을 준다. 달걀이나 유제품, 시금치, 브로콜리, 김, 강낭콩, 바나나 등에 많이 들어있다. 능이버섯 등의 버섯류나 토마토 역시 활력증진을 돕는 슈퍼푸드다. 버섯은 항산화성분이 풍부한 식품으로, 여름철 면역력 유지에도 이롭다. 토마토는 스페인의 국민 보양식인 가스파초(스페인식 차가운 토마토 수프...

중국의 샥스핀 수프와 함께 세계 3대 수프로 꼽힌다. 매콤하면서도 새콤한 신맛이 더위에 지친 입맛을 살려주며 건강에도 좋다. 라임과 고수는 기침과 감기를 낫게 하며, 레몬그라스는 소화를 돕고 배 속의 가스를 배출해준다. ◇ 가스파초(gazpacho): 스페인 마시는 샐러드라 불리는 가스파초는 시원한 채...

바질, 페페론치노를 넣고 홍합을 볶은 뒤 화이트 와인을 넣어 한번 끓인다. 여기에 토마토콩카세를 듬뿍 뿌려 나가면 모락모락 올라오는 그 풍미와 부드러운 홍합살은 정말 훌륭한 애피타이저로 사랑받았고 국물은 빵에 충분히 적셔 먹는데 그게 또 별미였다. 토마토 가스파초와 홍합콩피, 연어알 #홍합의 ...

토마토 수프, 가스파초 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 가스파초는 토마토, 피망, 오이, 빵, 올리브 오일, 식초, 얼음물을 함께 갈아 차게 마시는 스페인의 야채 수프로 스페인 남부 안달루시아지방의 대표요리이다. 잘 익은 토마토와 피망, 오이, 마늘, 물에 적신 빵을 블렌더에 넣고 올리브...

트렌디한 김치 제품을 생산하고 있다. 배추가 없거나 젓갈이 사라지고, 빨간색 대신 노란색 강황이 들어간 ‘골든 김치’도 등장했다. 김치찌개에나 들어가던 김치 국물은 건강음료나 음식 소스로 이용되는 ‘김치주스’로 재탄생됐다. 활용 능력도 놀랍다. 토스트나 카나페, 가스파초 등 우리가 생각하지 못했...

커버스토리/통조림 9개국 17개 통조림 경험해 보니 채식 통조림부터 전통식 녹인 것까지 다양 가스파초, 콘비프 양파 볶음밥 등에 활용 캠핑·여름 휴가용, 독특한 간편식으로 고를 만 열대과일의 맛을 통조림으로 배웠다. 하지만 때로 이국적인 식재료나 가공식품 통조림을 처음 맛보고 환상이 깨지기도 한다...