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“괴식이다 vs 괜찮다”로 갈린다는 라면과 ‘이것’의 역대급 조합

“괴식이다 vs 괜찮다”로 갈린다는 라면과 ‘이것’의 역대급 조합

재구매 의사 : 없음 / ★개 반 면이 얇아서 부드러운 반면, 국물을 빨리 먹어서 금방 먹지 않으면 다 불어버린다는 단점이 있어요ㅠㅠ 신맛은 맛있는 신맛이에요. 눈살 찌푸리는 아릿아릿한 신맛이 아닌, 상큼하고 가벼운 신맛이었어요. 하지만 기대와 달리 생각보다 특이한 맛이 약했고, 라면 맛도 그냥 일...

닭 껍질만 모아 판다고? 국내 이색 닭 <strong>요리</strong> 음식점

닭 껍질만 모아 판다고? 국내 이색 닭 요리 음식점

닭껍질튀김, 지파이, 닭염통꼬치 등 특이한 이색 닭요리 파는 곳 닭이라는 식재료는 이미 우리에게 굉장히 익숙한 것이 사실이다. 치킨과 같은 해외에서 유래한 음식뿐만 아니라 삼계탕이나 백숙 등 닭을 이용한 요리는 향토적인 모습으로도 항상 우리 주변에 있었기 때문이다. 그러나 이름만 들으면 무엇인...

곱창에 돼지껍질까지? 도전정신 불러일으키는 <strong>특이한</strong> 과자

곱창에 돼지껍질까지? 도전정신 불러일으키는 특이한 과자

수도 있지만, 바삭바삭하고 고소해 미국인들의 국민간식이라고 한다. 한국인들의 국민 과자 ‘새우깡’과 같은 개념이라고 본다면 이해하기 쉬울 법하다. 말 그대로 돼지껍데기를 얇게 벗겨내어 바삭하게 튀겨냈다. 주로 케첩부터 커스터드 소스까지 다양하게 찍어 먹거나 요리재료로도 활용하여 다채롭게 즐길...

간장에 졸이거나 기름에 굽거나…‘하늘이 내린’ 식재료

간장에 졸이거나 기름에 굽거나…‘하늘이 내린’ 식재료

생산하고 있다. 그 중 가을 천마는 기온이 영하로 떨어지기 전 가장 크기가 크고 튼튼한 상태로 거둬들일 수 있는 최상급의 식재료다. 여름에 아스파라거스 비슷하게 생긴 꽃대가 올라오는 것 말고는 계속 땅 속에 산다. 햇빛이 필요 없으며, 버섯처럼 균으로 자라는 특이한 작물이다. 중풍같이 마비가 온 ...

SNS에서 화제 되고 있는 일명 ‘<strong>요리</strong>하는 고양이’의 모습

스마트인컴

SNS에서 화제 되고 있는 일명 ‘요리하는 고양이’의 모습

쿡방, 먹방의 인기가 나날이 높아지고 있습니다. 경쟁률이 높아짐에 따라 유튜버들은 저마다 자신의 경쟁력을 높이고자 애쓰고 있는데요. 요리하는 사람이 너무 흔한 나머지 이젠 요리하는 고양이까지 등장해 화제입니다. 특유의 귀여움으로 단번에 시청자를 사로잡은 요리하는 고양이, 함께 보시죠. 뉴스 ...

"휴식도 일"'나혼자산다' 화사의 목적 없는 '힐링'

"휴식도 일"'나혼자산다' 화사의 목적 없는 '힐링'

'목힐'"이라고 해 웃음을 샀다. 침대에 누워 귤을 까 먹고 영화를 감상하던 화사는 부엌으로 향했다. 짜장 라면을 끓여 보는 이들의 침샘을 자극하기 시작했다. 화사는 특이한 요리법으로 시선을 모으기도. 그는 끓이던 물을 버리지 않았다. 화사는 "물을 버리지 않고 졸여서 면을 더 퍼지게 만든다"고 설명...

<strong>요리</strong> 9단 보현 스님의 살맛나는 밥상

예스24 채널예스

요리 9단 보현 스님의 살맛나는 밥상

39만 구독자가 열광한 요리 유튜버 ‘요리9단 보현스님’의 첫 책 『요리 9단 보현 스님의 살맛나는 밥상』이 출간됐다. 인생의 ‘산전수전 공중전’을 모두 겪고 늦깎이 출가한 보현 스님의 요리 비결과 인생살이 노하우가 모두 담긴 요리 에세이다. 특별하지 않은 재료로 맛깔난 음식을 만들고, 평범하디평범...

낙지에 짜장면까지…한끼도 타협하기 싫다면 이곳으로 [ESC]

낙지에 짜장면까지…한끼도 타협하기 싫다면 이곳으로 [ESC]

후기 학자 신만이 쓴 의서)에는 “혈액을 보충하고 기를 돋운다”고 기록돼 있다. 이것뿐인가. 다양한 낙지 조리법도 전해진다. ‘산림경제’(조선 후기 실학자 홍만선이 쓴 농업·가정생활 책), ‘주방문’(조선시대 편찬된 것으로 추정되는 한글 요리책), ‘시의전서’(조선 후기 쓰인 요리책)에는 낙지를 볶고 써...

오향장육, 짙은 향료·양념장 배인 시원 쫄깃한 고기맛

오향장육, 짙은 향료·양념장 배인 시원 쫄깃한 고기맛

좋다. 중국집에서 냉채 잘하는 곳은 주방장이 자존심이 센 집이라고 생각한다. 냉채처럼 잘 팔리지 않는 음식을 고집하고 있으니. 요새는 냉채 없는 중국집이 많다. 냉채, 채소, 생선요리가 중국집에서 사라져간다. 안 시키니 안 만들고, 그러다보니 만들어도 맛이 없다. 그렇게 사라져가는 중국요리가 얼마...

피자와 뱀의 조합..."닭고기 맛과 비슷해요”

마음건강 길

피자와 뱀의 조합..."닭고기 맛과 비슷해요”

식당과 협업해 만든 '뱀고기 피자' /피자헛 홍콩 홈페이지 국내에서도 유명한 피자 프랜차이즈 업체인 피자헛이 홍콩에서 뱀고기를 토핑으로 올린 신메뉴를 출시했다. 일명 ‘뱀고기 피자’라고 불리는 이 메뉴는 피자 위에 얇게 자른 뱀고기와 전복 소스를 발라 만든 요리다. 피자와 뱀고기의 조합은 우리에...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.