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<strong>제로</strong>칼로리 <strong>탄산음료</strong>를 마시면 안되는 무서운 이유 9가지

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제로칼로리 탄산음료를 마시면 안되는 무서운 이유 9가지

거품이 슈욱~~ 탄산 음료 좋아하는 사람은 많은줄 압니다. 기름기 있는 피자나 치킨을 먹을 때 탄산음료를 많이들 찾으시는데요. 탄산음료는 사시사철 이모저모 마시고 싶어지는 경우가 많습니다. 특히 다이어트를 항상 고민하는 분들은 일명 '칼로리 제로'를 표방하는 다이어트 탄산음료를 '이거라면 살찌...

장기간 먹으면 다이어트 역효과

마음건강 길

장기간 먹으면 다이어트 역효과

◇탄산음료를 시작으로 제로 칼로리 혹은 제로 슈가를 내세워 신제품을 출시하는 식품들이 다양해졌다. / *출처=셔터스톡 요즘에는 다이어트를 하는 사람들도 맘 놓고 단맛을 즐기는 시대이다. 기존의 단맛은 그대로 유지하면서 설탕 제로 혹은 제로 칼로리 식품들이 다수 출시되었기 때문이다. 스테비아, ...

'당후룩' 탕후루 가고 '<strong>제로</strong>'시대가 열렸다.

'당후룩' 탕후루 가고 '제로'시대가 열렸다.

막아선 트렌드가 있는데요. 바로 '제로' 에요. 식품 업계가 다른 분야에 비해 더 빠르게 변화한다는 걸 감안하더라도..불과 1년 전까지만 해도 ‘당후룩’이라고 불리는 설탕 범벅 디저트, 탕후루가 업계를 휩쓸었는데, 어떻게 정반대되는 소비 트렌드인 ‘제로’의 시대가 열리게 된 걸까요..? 탄산 음료에서 ...

‘맛은 그대로, 칼로리만 뺐다’ 식품업계 칼로리 낮추기 경쟁

‘맛은 그대로, 칼로리만 뺐다’ 식품업계 칼로리 낮추기 경쟁

주류업계 0kcal 제품 라인업 강화 일화 부르르(brrr), 탄산음료부터 과일 스파클링까지 다양한 라인업 갖춰 [리얼푸드=육성연 기자] 건강을 즐겁게 돌보는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드가 음료, 주류업계를 강타하며 제로 칼로리 제품이 주목을 얻고 있다. 다이어트의 적으로 불리던 탄산음료와 주...

中, <strong>탄산음료</strong> 시장이 진화한다

中, 탄산음료 시장이 진화한다

[리얼푸드=고승희 기자] 중국의 탄산음료 시장이 진화하고 있다. 저당은 물론 기능성 성분을 넣은 탄산음료가 등장해 소비자들을 공략하고 있다. 시장조사회사인 칸타 월드패널(Kantar Worldpanel)의 통계에 따르면 중국의 탄산음료(전통적인 탄산음료 및 혁신을 거친 음료, 소다수)의 판매액 증가율은 전체...

<strong>탄산음료</strong>부터 탕수육까지…비건에 빠진 식음료업계

탄산음료부터 탕수육까지…비건에 빠진 식음료업계

제품 각광 탄산음료, 식빵, 탕수육 등 비건 제품 출시 [리얼푸드=육성연 기자] 건강과 환경에 대한 의식이 높아지면서 식음료업계에 비건(vegan, 완전 채식) 열풍이 불고 있다. 국내 비건주의자가 증가하고 있는데다 기업들 사이에 ESG 경영을 중시하는 사회적 분위기가 형성되며 가치소비에 대한 중요성이...

제임스 퀸시 코카콜라 CEO “<strong>탄산음료</strong>기업에서 탈피하자”

제임스 퀸시 코카콜라 CEO “탄산음료기업에서 탈피하자”

미 애틀랜타의 코카콜라 본사 코카콜라 로고 앞에 선 제임스 퀸시 CEO. “탄산음료에만 머물지 말고 종합적인 음료 기업이 돼야 한다.” 제임스 퀸시 코카콜라 최고경영자(CEO)는 지난해 5월 취임하며 ‘뉴 코크(Coke) 신드롬’을 슬로건으로 내세웠다. 코카콜라는 창립 132년 역사상 최대 위기에 직면한 상태다...

전 세계 저칼로리 감미료 사용 증가, 건강에 미치는 영향은?

전 세계 저칼로리 감미료 사용 증가, 건강에 미치는 영향은?

저칼로리 감미료의 양은 지난 10년 간 36% 증가했다. 또한 연구진은 설탕 소비를 줄이기 위해 제한 정책을 취한 지역에서 음료에 들어가는 감미료들이 더 많이 증가했다는 것을 발견했다. 우리나라 역시 비슷한 추세이다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면, 국내 제로칼로리 탄산음료 시장의 규모는 지난 20...

"소비자만 모른다"…'<strong>제로</strong> 슈거' 맥주 마케팅의 진실

"소비자만 모른다"…'제로 슈거' 맥주 마케팅의 진실

'리얼 제로슈거 공법' 마케팅 강조 특별한 공법 없음에도 제로슈거 홍보 위한 용어 알코올 줄여 칼로리 낮추고 '칼로리 감소' 마케팅도 그래픽=비즈워치 주류업계가 식품업계의 제로 슈거 트렌드를 이용해 과도한 마케팅에 나서고 있다는 비판이 나온다. 원래 당이나 감미료를 첨가하지 않는 맥주 제품에 '...

콜라의 끝이 보인다?…코카콜라의 몸무림

콜라의 끝이 보인다?…코카콜라의 몸무림

[리얼푸드=박준규 기자] 지난해 여름, 코카콜라는 미국에서 ‘코크 제로(Coke Zero)’ 판매를 중단했다. “판매 실적이 정체됐다”는 이유에서다. 코카콜라가 2005년 처음 출시한 코크 제로는 무설탕 콜라로, 건강을 생각하는 소비자들의 사랑을 받았다. 하지만 최근 수년간 다양한 건강음료가 등장하면서 코크...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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