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중앙일보
인체
에 무해하다는데.....방부제, 왜 그렇게 기피하나
억제하는 방법에는 크게 살균제, 항균제, 방부제로 나눌 수 있다. 살균제는
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에도 유해하게 작용하기 때문에 식품에는 사용할 수가 없다. 단 용기나 기구의 살균, 멸균 등에 한정적으로 사용된다. 항균제는 미생물을 죽이지는 못하나 생육을 억제하여 식품 등의 보존을 가능케 하는 물질로 해석된다. 방...
조선일보
방정식도 못 풀던 다빈치, 어떻게
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해부도를 그렸나
신에게서 비롯했다고 쓴 바사리를 반박한다. 아이작슨은 레오나르도의 천재성이 개인의 의지와 야심을 통해 완성되었으므로, 우리가 충분히 이해할 수 있고 한번 배워볼 수 있는 종류라고 주장한다. 레오나르도 다 빈치의
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그림 ‘비트루비우스적 인간’. 기원전 1세기 로마군 장교 비트루비우스의 책에 ...
머니투데이
'임신 8개월 차' 中아나운서 장웨이제, 실종 후
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표본…'끔찍'
갑작스럽게 실종된 후
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표본으로 등장했다는 괴담이 소개됐다. 지난 28일 방송된 SBS 시사교양프로그램 '당신이 혹하는 사이'(이하 '당혹사')에서는 중국 아나운서 장웨이제의 갑작스러운 실종과
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표본 처리 의혹이 전파를 탔다. 장웨이제는 당시 중국 최고 권력이었던 보시라이 시장과 내연 관계였...
SBS
야구장에 약 3만 명 모은 日…올림픽 염두 '
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실험' 논란
일본 당국이 도쿄 올림픽·패럴림픽 등을 염두에 두고 야구장 관람석에 약 3만 명을 채우는 실험을 강행해 논란이 일고 있습니다. 현지 시각으로 2일 교도통신에 따르면 가나가와현과 일본 상장기업 DeNA(디엔에이)는 지난달 30일부터 이달 1일까지 사흘 동안 요코하마스타디움에서 코로나19에 관한 실증 실...
연합뉴스
"中 죄수 시신 사용 의혹"…스위스서 '
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의 신비전' 금지
호주에서 개최된 '
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의 신비전' SCMP 캡처, EPA 자료 사진 중국에서 처형된 죄수의 시신을 사용했다는 의혹이 제기되면서 스위스에서 '
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의 신비전' 행사 개최가 금지당했다고 AFP통신이 17일 보도했다. 독일 해부학자 군터 폰 하겐스(Gunther von Hagens) 박사가 기획한
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의 신비전은 시신에서 물과...
서울경제
판빙빙과 장웨이제, 그리고 '
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의 신비', 점점 불안해지는 그녀의 행방
탈세의혹이 불거진 이후 3개월째 행방이 묘연하다. 최근에는 ‘
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의 신비’ 표본이 됐다는 장웨이제 저 다렌TV 아나운서 이야기까지 등장하며 그녀에게 안좋은 일이 닥쳤을 거라는 이야기까지 등장했다. 판빙빙이 ‘돌아오지 못할 것’이라고 알려진 이후 지난 9일 장웨이제 사건이 다시 수면위로 떠올랐다. ...
연합뉴스
최만순의 약이 되는 K-푸드 ...음식에도 '손자병법'
장기법시론'(黃帝內經 素問 藏氣法時論)에 '모든 곡식은
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의 정기를 기르고 과일은 정기를 불리고 야채는 정기를 채운다'고 했다. 또, 기름진 음식을 많이 먹으면 종기가 생기고 짠 것을 많이 먹으면 혈액이 엉겨서 모든 질병의 원인이 된다고 했다. ◇ 처서 이후 섭취해야 할 음식 얼마 전 24절기 중 처...
카매거진
페라리 뉴 헤일로, F80 출시
페라리 F80의 디자인은 기술적인 요소를 반영하면서 대담한 하이테크적 특징을 담았다. 성능 목표가 높았기 때문에 프로젝트에 대해 총체적으로 접근해야 했다. 그 결과, 페라리 F80의 형태에 대한 디자인 프로젝트는 시작부터 완성시점까지 엔지니어링, 공기역학,
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공학 부서와 지속적인 시너지를 발휘...
맥스큐
과일 먹어야 할까? 말아야 할까?
TOTAL 헬스N피트니스 미디어-맥스큐 2017년 9월호(84호) 이런 질문을 하는 사람들은 대부분 과일에 함유된 과당을 걱정한다. 사실 근거 없는 두려움은 아니다. 실제로
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는 우리가 가장 많이 섭취하는 단당류인 갈락토오스나 포도당을 과당과 다른 방식으로 처리한다. 우선 갈락토오스는 포도당으로 전환되...
마음건강 길
약이 되는 K-푸드 ...불고기
조리해야 한다는 말이다. 히포크라테스는 음식을 어떻게 준비하냐에 따라
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가 상이하게 영향을 받는다고 했다. 전통 의학에서도 만들어진 음식이 순수한 곡식 가루인지 혹은 다른 것과 함께 빻은 가루인지에 따라 우리 몸에 미치는 요소가 다르다고 본다. 곡식의 경우에도 가공 방법에 따라 타작했는지,...
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