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‘허브 <strong>소금</strong> · 레몬 <strong>소금</strong>’ 요즘 유행인 밑간 <strong>소금</strong> 만들기
푸드리얼푸드
‘허브 소금 · 레몬 소금’ 요즘 유행인 밑간 소금 만들기
늘어났습니다. 요리에 필요한 밑간 소금을 직접 만드는 경우도 많아졌는데요. 허브소금이나 레몬 소금이 대표적입니다. 특히 밑간 소금을 만들 때 정제 소금 대신 천일염을 사용하면 풍미가 훨씬 높아지며 건강에 좋은 미네랄도 풍부하게 얻을 수 있습니다. 밑간 소금은 종류에 따라 어울리는 음식도 달라집...
<strong>소금</strong>빵의 변신! 먹물<strong>소금</strong>빵 맛집 BEST 3
푸드일일미식
소금빵의 변신! 먹물소금빵 맛집 BEST 3
기본 소금빵과는 다른 까만색의 소금빵을 보신 적 있으신가요? 소금빵을 좋아하지만 색다른 비주얼의 소금빵을 드셔보고 싶은 분들께 추천해드리는 곳입니다! 지금 바로 먹물 소금빵 맛집 3곳을 추천드릴게요 :) 먹물소금빵 맛집 1. 푸리코 2. 디캣웨이브 3. 뜨롱 푸리코 https://instagram.com/p.u.r.i.c.o?i...
히말라야 핑크 <strong>소금</strong>은 다른 <strong>소금</strong>보다 좋을까?
라이프리얼푸드
히말라야 핑크 소금은 다른 소금보다 좋을까?
나트륨 섭취가 높다 보니 소금도 홀대받는 현실이다. 과거엔 ‘평양감사보다 소금장수’라는 속담이 있을 만큼 소금이 귀했으나 이젠 ‘찬밥’이 따로 없다. 정제된 소금에 대한 시선은 특히나 더 곱지 않다. 하지만 나트륨은 체액 균형, 근육 수축 등 신체의 중요한 기능을 조절하는 데에 도움이 된다. 이같은...
"[마감] 수산물·<strong>소금</strong> 관련주 폭등했다 "
재테크오늘의 시황
"[마감] 수산물·소금 관련주 폭등했다 "
공사는 끝이 날 전망인데요. 일본은 원자력규제위원회와 IAEA의 최종 보고서가 발표되면 여름부터 본격 해양 방류를 시작하겠다고 예고했습니다. 글로벌 우려 속에도 일본 정부가 오염수 방류를 강행하며 소금, 수산 식품 등 수요가 증가하고 있습니다. ????뉴스로 더 자세히 확인하기 [특징주] 日 후쿠시마...
수박에 <strong>소금</strong>을 치면 어떤 일이 벌어질까?
푸드플랜비연구소
수박에 소금을 치면 어떤 일이 벌어질까?
수박을 올리려던 궁노가 장 백 대를 맞은 일도 있었습니다. 소금을 치면 단맛이 더 강해진다 [한국민속대백과사전]에 따르면 수박을 '소금을 쳐서 단맛을 더 강하게 하며 먹기도 한다'고 소개하고 있는데요. 수박에 소금을 쳤는데 더 달아진다니, 사실인 걸까요? 알려진 바에 따르면, 짠맛을 내는 소금이 단...
체중증가 두렵다면 <strong>소금</strong>량부터 조절
라이프리얼푸드
체중증가 두렵다면 소금량부터 조절
[리얼푸드=육성연 기자] 조난신호를 뜻하는 ‘S.O.S’는 건강에 나쁜 음식을 줄이자는 캠페인 용어로도 사용된다. 설탕과 기름, 그리고 소금의 단어를(Sugar·Oil·Salt)결합한 것으로, 달고 기름지며 짠 음식에 대한 경고적 의미이다. 이 세 가지를 과도하게 섭취한다면 우리 몸도 어느새 SOS를 외치게 될 수도...
<strong>소금</strong> 줄이면 삶의 질도 달라진다?
라이프리얼푸드
소금 줄이면 삶의 질도 달라진다?
짠 음식을 자주 먹으면 부정적 경험을 겪을 가능성이 높아진다. 위암이나 고혈압, 심장질환, 신장결석 등 잘 알려진 질병 뿐 아니라 일상에서 흔히 나타나는 두통이나 붓기, 복부 팽만감 등도 해당된다. 미국 존스 홉킨스 대학의 연구(2014)에서는 평소 식단에서 소금을 가장 많이 섭취한 이들의 두통 빈도...
제철 맞은 새우의 달달한 맛, 서울 새우<strong>소금</strong>구이 맛집 5곳
푸드식신
제철 맞은 새우의 달달한 맛, 서울 새우소금구이 맛집 5곳
가을이 오면 생각나는 제철음식 새우. 생으로 먹어도, 튀겨 먹어도 좋지만 가을의 진미는 역시 ‘소금구이’. 큼지막하게 자란 오동통한 새우를 소금 두른 팬에 구워 먹으면, 제철을 맞아 제대로 영근 새우의 은은한 단맛이 입안 가득 퍼진다. 버터에 볶은 새우머리의 녹진한 풍미까지 버릴것이 하나 없는 새...
좋은 물·밥·<strong>소금</strong>으로 해결!
라이프마음건강 길
좋은 물·밥·소금으로 해결!
만들어 먹는 방법이 있다. 3. 좋은 소금 먹기 현대의학은 소금이 각종 질병을 일으키는 주범으로 지목하고 있지만 정 교수는 “소금에 대해 잘 모르는 소리”라며 소금은 각종 질병 치료는 물론 건강에 좋은 식품이라고 말한다. 소금은 우리 몸을 단단하게 하고 뜨겁게 하며 부드럽게 풀어주어 혈액순환을 도...
게랑드 <strong>소금</strong>의 성공, 혁신적 마케팅에 있었다
푸드리얼푸드
게랑드 소금의 성공, 혁신적 마케팅에 있었다
[리얼푸드=육성연 기자]세계적 명성을 얻고 있는 프랑스의 게랑드 소금은 끊임없는 제품 혁신으로 소금의 용도를 확장 시킬 수 있는 틈새시장을 창출했다. 특히 자신만의 스토리텔링을 바탕으로 유명 쉐프들과의 레시피 개발 등 다양한 마케팅을 펼치고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 게랑드...

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現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
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現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.