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콤비 ‘세일러맨’이 맛집 발굴 방문 시식며 장인라면 신메뉴로 추천 [리얼푸드=육성연 기자] 종합식품기업 하림이 크라운돼지, 씨푸드박스, 고기연 등 줄 서서 먹는 유명 인기 맛집들과 손잡고 더미식 장인라면을 신규 후식메뉴로 선보였다. 26일 하림에 따르면, 더미식 유튜브에서 크리에이터로 활동 중인 ...

반려견 위한 ‘더리얼 유니자장면’ 출시 기념으로 열려 더미식X더리얼, 20일까지 ‘더리얼 차이니스 레스토랑’ 팝업스토어 행사 진행 [리얼푸드=육성연 기자] 종합식품기업 하림의 The미식(더미식)과 하림펫푸드 브랜드 더리얼이 하남 스타필드에서 진행중인 팝업스토어 행사에 고객들의 발걸음이 이어지고 있다...

‘The미식(더미식) 상온 국물요리’ 신제품 7종을 출시했다. 2일 하림에 따르면, 지난해 냉동 국물요리를 출시하며 국물요리 간편식에 진출한 하림은 ‘사골곰탕’, 한우사골곰탕’, ‘설렁탕’, ‘소고기미역국’, ‘닭개장’, ‘부대찌개’, ‘소고기 육개장’ 등 한국인이 즐겨먹는 대표 국물요리를 상온 제품으로 추가...

하림 ‘더미식 밥’ 점유율 5% 미만, ‘장인라면’도 부진 종합식품기업으로 전환 계획 출처 : 연합뉴스 출처 : 하림 국내 육가공업계의 기둥 ‘하림’은 닭고기 전문업체로, ‘용가리’ 너겟 등으로 유명하다. 우리나라 사람이라면 ‘하림’하면 바로 닭고기가 떠오를 것이다. 이런 하림이 ‘The 미식(더미식)‘ 브랜드...

MZ세대, HMR 제품 변형해 새로운 맛 찾아 더미식 장인라면 ‘에그쉑쉑라면’, 농심 ‘멸칼사발죽’등 주목 [리얼푸드=육성연 기자] 가정간편식(HMR)이나 밀키트를 다른 식재료나 제품과 섞어 새로운 맛을 추구하는 트렌드가 강해지고 있다. 젊은 층을 중심으로 기존 제품을 변형한 레시피가 사회관계망서비스(SN...

종합식품기업 하림은 신규 가정간편식 브랜드 ‘The미식(이하 더미식)’에서 선보인 장인라면이 출시 약 한 달 만에 누적 판매량 300만 봉을 돌파했다고 18일 밝혔다. 장인라면은 신선한 자연 재료를 20시간 이상 끓여 만든 국물과 혁신적인 제면 방식으로 만든 면발이 특징인 프리미엄 라면이다. 차별화된 맛...

볶아내는 ‘트리플 로스팅 공법’으로 중화요리 전문점의 맛을 구현했다. 같은 해 오뚜기에서는 짜장면과 미슐랭의 합성어인 ‘짜슐랭’을 출시했고 하림의 ‘더미식 유니자장면’도 잇따라 출시되며 미식 경쟁을 본격화했다. 이들은 높은 가격에 걸맞은 품질로 소비자들을 설득한다. ‘짜슐랭’은 기존의 조리법과...

곤약밥’을 살펴보니, 100g당(이하 기준 동일) 열량은 53㎉에 그쳤다. 흰쌀밥의 146㎉보다 훨씬 낮다. 물론 곤약밥은 곡물 대신 체중 감량용이므로 단백질(1g)등 영양소가 매우 낮았다. 다음으로 열량이 낮은 것은 메밀밥이었다. 메밀밥 역시 가공식품인 ‘더미식의 메밀쌀밥’을 이용했다. 열량은 116㎉로, 보...

있다. 면을 삶고 소스를 따로 만들 필요 없이, 컵라면 하나와 간단한 재료만 있으면 완성된다는 점, 그리고 취향에 따라 토핑이나 새로운 맛을 낼 수 있다는 점이 강점이다. [하림 제공] 컵라면으로 나만의 레시피 놀이에 빠진 MZ세대의 조리법 중에는 최근 ‘더미식 장인라면’ 레시피도 눈에 띈다. 까르보나...